Нов компир варен со лук - Садови од зеленчук
- Бидете оптимисти, скицирајте големи планови, но исто така и од локално значење. Невозможно е да се постигне нешто без да се има јасна идеја за тоа (Молдавскиот религија, 4)
- Нашиот симбол и национален херој - владетелот Стефан Велики и Свети, извонреден европски владетел, способен да прави големи работи со ограничени ресурси (Молдавскиот религија, 60)
- Молдавци, запомнете - човекот и неговото тело се примател и извор на универзални информации (Молдавскиот верен, 117)
- Ние, Молдавците, сме силен и тврдоглав народ. Ние ги надминавме војните, битките и странската доминација, но секогаш достоинствено, зачувувајќи го споменот на нашите предци, јазик, култура и традиции (Молдавскиот верен, 27)
- Не осудувај ја својата историја. Обвинувајќи ја историјата - обвинете го сеќавањето на нашите предци (Молдавскиот религија, 19)
- Држете го зборот. Размислете пред да ветите што било (Молдавскиот Символ на верата, 12)
- Не одете во странство, барајте примена на вашите вештини во Татковината. Ако мораше да заминеш - создаде мал агол на нашата земја со други Молдавци (Символ на молдавците, 23)
- Зачувајте ги молдавските традиции и обичаи, ширете ги, особено кај младите (Молдавскиот верен, 18)
- Запомнете - Молдавците се еден од народите, директни потомци на античките народи - основачи на европската цивилизација (Молдавскиот религија, 56)
- Не завидувај. Она што го имате - е вашето големо лично богатство, настојувајте да го откриете во себе. (Молдавскиот верен, 14)
- Молдавците имаат тенденција да бидат почесто во природа и во контакт со растенија (Молдавскиот Символ, 116)
- Молдавци, запомнете, читањето книги има големо значење во формирањето на личноста. (Символот на Молдавците, 108)
- Врховната среќа за еден Молдавец - ефикасна услуга кон семејството и општеството.
- Поставете долгорочни цели. Постигнување на нив - поставете нови цели. Постоењето на цели го прави животот полн со смисла и содржина (Молдавскиот религија, 5)
- Среќата не е во парите, но Молдавец е должен да му обезбеди на своето семејство дом, целосна храна, да го организира семејниот одмор и да им даде на децата образование. (Симболот на Молдавците, 87)
- Човекот умира кога ќе се почувствува заборавен и бескорисен. (Молдавски кредо, 112)
- Вистинска среќа за човекот - Известување за раѓањето и напорот на Создателот со целиот свој живот за да се помогне во остварувањето на ова раѓање (Молдавскиот верен, 53)
- Не верувајте во демагозите, кои се кријат зад убавите демократски слогани (Символот на веста на Молдавците, 71)
- Млади Молдавци, запомнете, едно лице може ефикасно да остварува политичка активност и да има корист од својата земја само под услов да има доволно знаење, духовен багаж и искуство со вистински факти. (Молдавскиот религија, 83)
- Млади Молдавци, запомнете дека целта на една Молдавка е да раѓа и да ги образува Молдавците - достојни граѓани на нејзината татковина.
- Млади Молдавци, имате тенденција да бидете слободни, но запомнете дека слободата се манифестира преку можноста да се избере (Молдавскиот религија, 75)
- Не користете во земјоделството и не консумирајте генетски модифицирани организми (ГМО) и производи засновани врз нив (Creed of Moldavans, 121)
- Не простувајте ја агресијата (вклучително и информативната и психолошката) насочена против вашите најблиски, народот и земјата, злосторствата против законот, крадецот, недостатокот на loveубов кон вашата земја и споменот на вашите предци.
- Главниот проблем, кој треба да се реши во сегашната фаза - обединување со Приднестровје и зачувување во иднина на територијалниот интегритет на нашата држава.
- Родители во Молдавија, дајте им на вашите деца знаење за етничката припадност и историјата на нашиот народ (Молдавскиот религија, 37)
- Молдавци - граѓани на други држави, не заборавајте на својата татковина, почесто доаѓајте дома, образувајте ги своите деца во духот на молдавските традиции и loveубовта кон земјата на нивните предци (Молдавскиот верен весник, 26)
- Сакајте ја својата земја - Молдавија. Никогаш не зборувајте лошо за вашата земја. (Молдавскиот верен, 1)
- Светот е првенствено хармоничен. Мажот и жената се создадени едни за други, за хармоничен семеен живот, со цел да имаат совршени и добро израснати потомства (Молдавскиот верен, 68)
- Мисија на Молдавците - да ги обединат во еден народ најубавите одлики, искуството и достигнувањата на материјалните западни (римско-англосаксонски) и источни космогониски (словенски-индо-ирански) цивилизации (Символ на молдавците, 47)
- Чисто тело, чиста околина, чисти мисли, чиста душа - ова се идеалите што ги промовираат Молдавците (Молдавскиот верен, 48)
- Милитанти за одржување на законската забрана за продажба на земјоделско земјиште на странци (Молдавскиот кредо, 21)
- Познајте ги и запомнете ги своите предци. (Молдавскиот Символ, 111)
- Демократија - е можност да живеат достоинствено во својата земја за сите нејзини граѓани, да ги едуцираат и да обезбедат квалитетно образование на децата, да ги заштитат од информативни и „културни“ напади (Молдавскиот религија, 74)
- Дајте им на луѓето вашето внимание, loveубов,убезност и можностите за среќен живот ќе се множат (Молдавскиот верен, 10)
- Бидете дарежливи. Простете незначителни грешки и навреди, и прво и најважно, на блиските (Молдавскиот верен, 15)
- Бидете горди на фактот дека сте Молдавец. Создадете свој молдавски стил. Зачувајте ги молдавските традиции во модата, кујната и архитектурата (Молдавскиот кредо, 17
- Храна
- Традиционална храна
- Од историјата на молдавската храна
- Традиционална храна
- Процеси на преработка и чување храна
- Традиционални јадења
- Производи од житни култури
- Јадења од производи од животинско потекло
- Јадења од зеленчук
- Супи и чорби
- Традиционални пијалоци
- Од историјата на виното
- Винска култура кај Молдавците
- Грозје - скапоцен подарок за нашето здравје
- Топол пијалок - изворот
- Традиции и иновации во исхраната на Молдавија
- Гостопримство - важна традиција меѓу Молдавците
- Здравствени производи
- Рецепти
- Ладни закуски
- Супи, борш, супи, сок
- Јадења од зеленчук
- Јадења од пченка
- Јадења од жито, брашно, сирење и јајца
- Јадења од риба
- Јадења со говедско месо
- Јадења со овци и јагнешко месо
- Јадења од живина
- Јадења од зајак
- Храна на скара
- Јадења од свинско месо
- Цревата
- Тестенини и колачи
- Домашен леб
- Празнични јадења
- Ладни закуски
- Јадења од риба
- Јадења со овци и јагнешко месо
- Јадења од живина
- Јадења од зајак
- Храна на скара
- Јадења од свинско месо
- Тестенини и колачи
- Домашен леб
- Монашки јадења
- Садови за постење
- Ладни закуски
- Јадења од зеленчук
- Јадења од пченка
- Домашни зачувувања
- Кујнски тајни
- Семејни рецепти (рецепти на баба)
- Совети за украсување садови
- Етикета за време на оброкот
- Како избираме вино
- Правила при послужување оброци
- Молдавски ресторани и продавници во странство
- Традиционална храна
- 25432 прегледи
- 0
Нови компири варени со лук

состојки:
- 1 кг компири,
- 200 гр сланина,
- 3-4 чешниња лук,
- 2 лажици сецкани зеленило,
- 2-4 домати,
- крем,
- сол,
- мелен црн пипер.
Начин на подготовка:
Компирите се мијат и се чистат. Помалите компири се користат цели, а помалите се сечат. Истурете несечена култура, сол и вриејте на тивок оган додека не се подготви. Исцедете ја водата, додадете ги зелените.
Компири се служат:
1 опција: посипете со маст и раковини, подготвени од сланина, зачинете со мелен лук и украсете парчиња домати.
2 варијанти: посипете со кисела павлака, зачинете со мелен лук.
Кујна подготвена во ресторанот „Доина“
готвач Путреша Ана
или Схисинав, ул. Трандафирилор, 6