Нов тренд - ослабете брзо и бидете поздрави со диета 5 2 - посно или дебело
Диетите засновани на 1-2 дена пост неделно стануваат се попопуларни во последно време, што се должи на научните докази што потврдуваат за нивната корисна улога на фигурата, но и на здравјето на човечкото тело.
Научно објаснување 1: Студија на истражувачот Марк Метсон покажува дека наизменичното постење го стимулира производството на нови клетки во хипокампусот, регионот на мозокот одговорен за меморијата, чиј пад е поврзан со деменција и Алцхајмерова болест.
Научно објаснување 2: Студиите покажаа дека наизменичното постење ја стимулира функцијата на инсулин за складирање на гликоза и елиминирање на маснотиите. Д-р Мозли, следбеник на диетата 5: 2, вели: „Оваа функција на инсулин го намалува ризикот од дебелина, дијабетес, кардиоваскуларни болести и когнитивен пад“.
Научно објаснување 3: Постот може да ви помогне да живеете подолго, според Универзитетот во Јужна Калифорнија, бидејќи го намалува нивото на IGF-1, хормон за раст налик на инсулин. И покрај тоа што на телото му треба овој хормон во детството, со текот на времето, зголемувањето на нивото на овој хормон е во корелација со појавата на рани знаци на стареење и болести специфични за староста, вклучувајќи рак.
Што се случува со вашето тело во текот на 2 дена постот?
Кога не јадете, телото е принудено да бара енергија од други извори освен храна и почнува да се храни со гликоза во телото. Откако ќе се намали нивото на гликоза во вашето тело, вашето тело почнува да консумира складирана гликоза во форма на сложени молекули на јаглени хидрати наречени гликоген. Конечно, откако ќе се користи целата гликоза, телото почнува да троши масни наслаги за да ги набави потребните енергија и гликоза. Овој феномен ви помага да изгубите тежина, но е здрав само за кратки временски периоди, како на пример 1-2 дена во неделата и не се препорачува за бремени жени, дијабетичари на лекови или лица со други здравствени проблеми.
Диетата 5: 2 им помогна на неколку јавни личности во Велика Британија да ослабат - новинарката Ксанте Клеј ослабе 10 кг за пет месеци, ТВ презентерот Филип Шофилд ослабе 4 кг за четири недели, а авторот на диетата, д-р Мајкл Мозли, даде падна над 6 кг за шест недели и значително го подобри неговото здравје (нивото на холестерол се спушти на здрава граница и нивото на гликоза се врати во нормала, откако тестовите покажаа дека е скоро дијабетичар).
5: 2 правила за исхрана
Еве идеја за рецепт од само 206 калории, создадена од еден од луѓето што ја следеле диетата:
Пилешки црн дроб со боранија и облекување соја
состојки:
300 гр боранија (75 калории)
50 гр пилешки црн дроб (приближно еден пилешки црн дроб - 58 калории)
Една четвртина лажичка маслиново масло (10 калории)
4 сецкан зелен кромид (13 калории)
Облекување подготвено од: 1 лажица соја сос, 1 лажичка маслиново масло, капка оцет, неколку капки сос од чили (по избор)
Подготовка: Сварете го боранијата и варете го црниот дроб на врела скара, со маслиново масло, по 2 минути од секоја страна. Исечете го црниот дроб на мали парчиња и измешајте ги остатокот од состојките.