Нов врвен турски ресторан во Букурешт
16 ноември 2013 година | Вести
Нов ресторан ДИВАН ги поканува своите гости на чаршија на сетилата
Низ атмосферата која се чини одделена од палатите на турските приказни, рестораните ДИВАН ги покануваат гостите да се носат со ароми на зачини во кулинарско патување во кое ќе ги откријат највкусните мешавини. Вкусни јадења, автентични рецепти и вкусови на состојки донесени директно од Турција, ги претвораат двата ресторани во бајковити места.
Ние веруваме дека еден ресторан може да отвори во фантазијата на гостите патување во светот што тој го претставува. Затоа, сакавме секоја посета на Диван да ги натераме клиентите да уживаат во автентично искуство што ги преведува во приказни со султани, зачини и вкусови. Од автентични јадења до традиционални теписи на theидовите и османлиски мотиви на подот, рестораните на Диван не се само места за јадење, туку почетни точки за кулинарско патување во Турција., изјавија Адина и Андреј Исут, сопственици на ресторани ДИВАН.
Готвачот Салих Килиќ, од Санлиурфа, е тој што го создаде менито во рестораните и чии јадења, направени без компромис од оригиналните рецепти, ја чуваат автентичната арома на традиционалната храна тешко да се најде, дури и во Турција. Готвените јадења што Салих ги носи на трпезите на клиентите, натопени во маслиново масло и прелиени со специјални зачини, ги транспонираат оние што ги пробуваат во турскиот свет полни со боја, ароми и мешавини што се уште повеќе вкусни.
Во основата на непогрешливата арома на јадењата што гостите можат да уживаат во ДИВАН се традиционалните рецепти и состојки донесени директно од Турција. Аромата на сок од калинка, нане, наут, кајмак и останатите состојки што ја сочинуваат храната на менито ДИВАН никогаш не можеше да се копира, па за нив беа избрани најдобрите производители од Урфа, Газиантеп, Мерсин и Кахраманмарас.
Сценариото на приказната во која јадењата ДИВАН ги покануваат посетителите е завршено со аранжманот на рестораните, изработени од архитектот Кристијан Корвин, што ги комбинира традиционалните османлиски елементи со оние што се толкуваат на модерен начин. Изобилството на автентични турски теписи на wallsидовите на новиот ресторан, заедно со светлата што висат од таванот, ги транспонираат посетителите во топла и интимна атмосфера, а исто така им даваат здив на вознемиреност, типично за гужвата во чаршија.
Ресторани ДИВАН во Француската улица бр. 46-48 и Калеа Флореаска бр. 111-113 ги чека своите гости секој ден од 10:00 до 02:00 часот, обезбедувајќи им 210 и 260 места, соодветно.