Нова храна и состојки на храната

Која е улогата на овој регулатив?

Регулативата има за цел да ги усогласи правилата за одобрување на нова храна и нови состојки на храна на ниво на ЕУ.
Потребно е тестирање од страна на Европскиот орган за безбедност на храна за да се докаже дека овие производи не претставуваат ризик по здравјето или животната средина.

Нова храна или состојки на храна на кои се применува оваа регулатива се оние кои сè уште не се користат во прехранбени производи наменети за човечка исхрана.

Нова храна или состојки на храна

Регулативата се применува на храна и состојки на храна во следниве категории:

храна и состојки со нова или намерно модифицирана примарна молекуларна структура;
храна и состојки на храна кои се состојат од микроорганизми, габи или алги;
храна и прехранбени состојки кои се состојат од растенија и состојки на храна одделени од нив;
храна и состојки на храната чија хранлива вредност, метаболизам или содржина на непожелни супстанции е значително изменета во процесот на производство.

Всушност, храната или состојките на храната опфатени со оваа регулатива не смеат:

претставува опасност за потрошувачот;
го доведува во заблуда потрошувачот;
или нутриционистички неповолно за потрошувачот.

Храната и состојките на храната опфатени со оваа регулатива подлежат на постапка на проценка на ниво на ЕУ пред да се пласираат на пазарот.

Според оваа постапка, надлежниот орган на земјата на ЕУ до која е поднесено барање мора да изврши првична проценка и евентуално да утврди дали е потребна дополнителна проценка. Доколку ниту Европската комисија ниту земјите на ЕУ не се спротивстават и не е потребна дополнителна проценка, земјата на ЕУ ќе го информира апликантот дека може да го пласира производот на пазарот. Во спротивно, потребна е одлука за овластување. Оваа одлука ќе се донесе во согласност со мерките предложени од Комисијата преку Европскиот орган за безбедност на храната (EFSA).

Одлуката ја дефинира целта на одобрението и ги утврдува (каде што е применливо) условите за употреба, името, спецификациите и специфичните барања за обележување на предметната храна или состојка на храна.

Секоја одлука или правило во врска со нова храна или состојка на храна што може да има влијание врз јавното здравје мора да биде предмет на консултација со ЕФСА.

Регулативата утврдува специфични барања за обележување на нова храна или состојки на храна кои ги надополнуваат општите барања на законодавството на Заедницата за обележување на храната.

Без да се нарушат општите барања на законодавството за обележување храна на ЕУ, во означувањето на нова храна и нови состојки на храната се наведуваат:

каква било карактеристика, како што е составот, хранливата вредност или целта на употребата на храната;
присуство на материјали што можат да имаат последици врз здравјето на одредени групи на население;
присуство на материјали кои предизвикуваат загриженост за етичка грижа.

На земјите од ЕУ им е дозволено да воведат ограничувања - привремени - или да го прекинат пласманот и употребата на нова храна или состојка на храна ако сметаат дека нејзината употреба го загрозува здравјето на луѓето или животната средина. Тие ја информираат Комисијата, која ќе преземе соодветни мерки во согласност со постапката за одобрение за ставање во промет.

Регулативата (ЕУ) 2015/2283 ја укинува Регулативата (ЕЗ) бр. 258/97 почнувајќи од 1 јануари 2018 година.

ОД ОВОЈ РЕГУЛАЦИОТ СЕ ПОЛИГУВА?

Се применува од 14 мај 1997 година.

За повеќе информации, видете ја страницата за нови видови храна на веб-страницата на Европската комисија.

Регулатива (ЕЗ) бр. Регулатива (ЕЗ) бр. 258/97 на Европскиот парламент и на Советот од 27 јануари 1997 година за нова храна и нови состојки на храната (OJ L 43, 14.2.1997, стр. 1-6)

Последователните измени и дополнувања на Регулативата (ЕЗ) бр. 258/97 се вметнати во основниот текст. Оваа консолидирана верзија е само за информации.

Регулатива (ЕУ) 2015/2283 на Европскиот парламент и на Советот од 25 ноември 2015 година за нова храна, со која се менува Регулативата (ЕУ) бр. Регулатива (ЕЗ) бр. 1169/2011 на Европскиот парламент и на Советот и укинување на Регулативата (ЕЗ) бр Регулатива (ЕЗ) бр. 258/97 на Европскиот парламент и на Советот и Регулатива (ЕЗ) бр Регулатива на Комисијата (ЕЗ) бр. 1852/2001 (OJ L 327, 11.12.2015, стр. 1-22)