Нова студија за когнитивното здравје, меѓу темите на дискусија во ННС
Медитеранската диета може да им помогне на постарите лица да ја спречат когнитивната кревкост и да останат во форма, откриле истражувачите, според Асоцијацијата на печатот, цитирана од Агерпрес.
Диета богата со овошје и зеленчук, маслиново масло и риба ја стимулира активноста на бактериите во стомакот поврзани со здраво стареење и ги намалува бактериите поврзани со воспалителни реакции, велат експертите од пет земји.
Експертите од Велика Британија, Франција, Италија, Холандија и Полска сакаа да видат дали следењето на медитеранската диета една година може да го подобри квалитетот на микробиомот на учесниците во студијата.
Истражувачите го анализирале цревниот микробиом кај 612 луѓе на возраст од 65 до 79 години во петте земји, пред и откако следеле постоечка диета или се префрлиле на медитеранска диета.
Новата диета беше богата со овошје, зеленчук, ореви, зеленчук, маслиново масло и риба и сиромашна со црвено месо и заситени масти, се прилагодува на потребите на старите лица.
Учесниците беа поделени во неколку групи: оние кои веќе имале когнитивна кревкост, оние кои наскоро ќе станат когнитивно кршливи и оние кои не доживеале когнитивна кршливост.
Следењето на медитеранската диета веќе 12 месеци е поврзано со корисни промени во цревниот микробиом и резултира со намалена разновидност на бактериите.
Резултатите од студијата
Истражувачите забележаа зголемување на видовите бактерии претходно поврзани со индикатори кои ја намалуваат кревкоста, како што се брзината на одење и силата на ракувањето, како и подобрените функции на мозокот, како што е меморијата.
Следењето на овој режим исто така е поврзано со намалено производство на потенцијално штетни воспалителни хемикалии.
Според истражувачите, нај изненадувачки наод е „конзистентноста на асоцијациите помеѓу маркерите на микробиомот прилагодени од исхраната со биолошките маркери на стареење (без оглед на националноста)“.
„Покажавме не само дека се поврзани со диета, туку постојано се поврзани со маркери на кревкост и воспалителни реакции, со што се потврдува нивната важност за одржување на здравјето, без оглед на возраста, индексот на телесна маса и полот“, велат истражувачите.
Според научниците, промените во голема мера се должеле на зголемувањето на содржината на диетални влакна и придружните витамини и минерали - особено Ц, Б6, Б9, калиум, железо, манган и магнезиум.