Нова студија открива непријатна вистина за додатоците во исхраната - Business Insider
Нова студија открива непријатна вистина за додатоците во исхраната
Витамини и додатоци во исхраната станаа составен дел од диетите на многу луѓе, но доказите се зголемуваат дека најпопуларните се само бескорисни.
Студијата, спроведена од истражувачи од болницата Сент Мајкл и Универзитетот во Торонто, е објавена во Journalурнал на Американскиот колеџ за кардиологија и покажува анализа на податоците собрани од јануари 2012 година до октомври 2017 година. Таа откри дека многу витамини - вклучувајќи витамин Ц, витамин Д и додатоци на калциум - немаат никакво вистинско влијание врз здравјето на луѓето. Нема докази дека голтањето го намалува ризикот од кардиоваскуларни болести, срцев удар, мозочен удар или смрт предвреме.
„Не очекувавме дека најчестите додатоци во исхраната ќе имаат толку малку позитивни ефекти“, вели Дејвид enенкинс, кој беше главен одговорен за студијата. „Само излезе дека земањето витамини како што се витамин Д и Ц или калциум не предизвикува никакво оштетување на организмот - но исто така не прави многу добро“.
Некои витамини имаат спротивен ефект
Сепак, ова не се однесува на сите препарати. Според ова, фолна киселина и витамини од групата Б со фолна киселина може да го намалат ризикот од кардиоваскуларни заболувања. Ниацин (во форма на витамин Б3) и антиоксиданти, од друга страна, всушност ги зголемија шансите за предвремено умирање, дури и ако е многу мал дел.
Истражувачите сугерираат дека овие зголемени ризици се поврзани со штетните ефекти на ниацин врз нивото на шеќер во крвта и дека ниацинот, дури и во високи дози, може да биде штетен за здравјето. Исто така, може да се замисли дека луѓето кои земаат додатоци веруваат дека ова е доволно за здрава, урамнотежена исхрана.
„Овие резултати сугерираат дека луѓето треба да бидат јасни за тоа што земаат и да бидат сигурни дека има смисла да се земаат овие додатоци“, рече enенкинс.
Испитаните додатоци се витамини А, Б1, Б2, Б3 (ниацин), Б6, Б9 (фолна киселина), Ц, Д и Е, како и каротин, калциум, железо, цинк, магнезиум и селен.
Ефективноста на некои витамини варира. Цинкот, на пример, ги ублажува симптомите на настинка; својство што всушност му се припишувало на витамин Ц. Витамин Д исто така е тешко да се добие од храната, па доколку има недостаток, додатоците можат да помогнат.
„Со толку малку веродостојни податоци за неговата реална ефикасност - освен потенцијалното намалување на ризикот од мозочен удар или срцеви заболувања - најдобро е да се одржи добра, избалансирана диета која ги вклучува потребните минерали и витамини „Enенкинс продолжува. „Ниту една студија за додатоци во исхраната не покажува дека тие придонесуваат повеќе за здрав начин на живот отколку што може да се добие од природна храна - како овошје, зеленчук или ореви.