Новак Djоковиќ Неговата диета е неговата тајна на успехот GQ Германија
Новак Djоковиќ е суперarвезда на тениската сцена: Само што ја освои титулата на Австралија опен по осми пат. Неговата тајна на успехот: Djоковиќ се потпира на веганска исхрана - тренд што го следат се повеќе врвни спортисти.
Нема прашање дека Новак okоковиќ е еден од великаните во тенисот. Тој штотуку го победи Австриецот Доминик Тием во пет сета во драматичното финале на Австралија опен - и ја освои својата 17-та грен слем титула. Во понеделник тој повторно ќе го заземе првото место на светската ранг-листа.
Новак Djоковиќ и исхрана
Новак Djоковиќ практично е роден со aубов кон храната, на крајот на краиштата, неговите родители имаа пицерија во неговиот српски град Копаоник. Самиот Djоковиќ сега е горд сопственик на ресторан, „Еквита“, во неговиот посвоен дом во Монте Карло. Разликата: тенисерот избра вегански ресторан затоа што тој го рефлектира и неговиот сопствен стил на јадење.
Диетата игра важна улога за Djоковиќ уште од почетокот на неговата кариера. Пред 2011 година, тој често го мачеше отежнато дишење, гадење и болка во градите. На крајот се покажа дека е нетолерантно на глутен - аминокиселина која се наоѓа во многу видови жито. Оковиќ ја смени диетата и со години живее без глутен и без млечни производи и во голема мера троши шеќер. Во својата книга „Служи за да победиш“ (2013) тој објаснува дека наместо тоа се потпира на грав, ореви, семиња, наут, леќа и здрави масла. (Прочитајте повеќе тука: Новак okоковиќ го јаде тоа за еден ден)
Побрза регенерација благодарение на веганската диета?
"Јадам диета на растителна основа. Мислам дека тоа е причината што толку добро се регенерирам. Повеќе немам алергии и ми се допаѓа тоа", рече тенискиот рекет број два. Djоковиќ не е сам со оваа проценка: Многу луѓе кои се префрлаат на диета од растителна основа, изјавуваат дека закрепнуваат многу побрзо после вежбање.
Сепак: Нема научни студии кои докажуваат дека растителниот протеин му помага на телото побрзо да се обнови. Сепак, веганската диета е обично многу богата со антиоксиданти и тие го намалуваат воспалението што може да биде предизвикано од високи тренинзи. И тоа може да се забележи за спортистите.
Дел од веганскиот документарен филм „The Game Changers“
Чисто веганската диета се чини дека нема никакви недостатоци за спортистите со високи перформанси. Митот дека месото е најдобриот извор на протеини веќе не е во тек. Важно е, сепак, спортистите да имаат особено избалансирана исхрана и да помагаат со некој витамин Б12 кога тоа го прават без храна од животинско потекло. (Прочитајте сè за недостаток на витамин Б12 тука)
Новак Djоковиќ не мисли многу на етикетата „веган“ - растителното потекло е главната фраза на часот за него. За да информира повеќе луѓе за предностите на овој вид диета, Djоковиќ стана дел од документарецот на Нетфликс „The Game Changers“, кој ги прикажува искуствата на разни врвни спортисти како Луис Хамилтон или Арнолд Шварценегер со диета целосно растителна. (Прочитајте повеќе за веганскиот документарец „Промените на играта“ овде)