Новата диета кај ракот - PDF бесплатно преземање
oliver kohl carola dehmel Новата диета за карцином Нов концепт на исхрана: Диета која е прилагодена на вашиот метаболизам со научна соработка на Проф. Волфганг Хартиг, проф. Д-р. Егерт Холм, проф. Арвед Веи ман и ПД Др. Томас Елот се обиде и тестираше во клиниката и со многу рецепти
2 содржини 6 Предговор 9 Новата диета кај ракот 10 Научни принципи на новата диета кај карциномот 10 Проблемот со нормалното јадење 11 Метаболизмот кај пациентите со рак 20 Нутриционистички концепт за пациенти со карцином: многу маснотии и многу протеини 26 Нутриционистички концепт: клиничка студија 29 Неисхранетост, психолошки аспекти и совети за исхрана 30 Неисхранетост кај рак што можам да направам сам? 33 Последици од неухранетост 33 Како ја препознавате неухранетоста? 36 Какви третмани постојат? 40 закуски богати со протеини 48 Психолошки аспекти на исхраната кај карциномот 49 Проблем на аверзија и одбивност 50 Дневникот за јадење е многу важна алатка 51 Јадењето заедно обезбедува важни човечки моменти 52 Совети за исхрана на пациенти со карцином 53 Ако страдате од дијареја 54 Ако ви се промени вкусот и мирисот 55 Ако имате потешкотии со џвакање или голтање 55 Ако имате воспаление во устата 56 Добар почеток на денот
Содржина 3 59 рецепти 60 појадок 70 закуски меѓу оброците 80 ручек 102 чорби 110 колачи и колачи 116 вечера 126 салати 130 дневни планови 134 додаток 134 дневник за јадење 135 дневник на тегови 136 важни адреси 139 литература 140 регистар на рецепти Рецептите се докажаа во пракса и одговараат на диетата препорачана овде . Физичкото и менталното здравје се поволно поддржани од правилниот избор на храна.
Рецепти DA Carola Dehmel/Dipl. ОЕЦ трофеј. Оливер Кол Во следното ќе најдете многу добро познати јадења кои беа развиени диететски на клиниката Сент Георг во Лајпциг. Изборот на рецепт се засноваше на два аспекта: 1. Следните рецепти се покажаа како особено ефикасни во пракса: тие се прилагодени на преферираните навики во исхраната и најчесто целосно ги консумираат пациентите. Тие се исто така особено ефикасни во спротивставување на неухранетоста и слабеењето. 2. Составот на хранливи материи одговара на исхраната препорачана овде: Многу протеини и маснотии (особено омега-3 масни киселини и МЦТ масти) во неповолна положба на јаглени хидрати.
60 рецепти Појадок со мусли и ролни од семки од тиква Појадок со бел леб и јогурт Една порција содржи: 613 kcal 23 g протеини 36 g масти 78 g јаглехидрати Една порција содржи: 604 kcal 17 g протеини 36 g масти 62 g јаглехидрати Состојки за 1 лице Мусли со бадеми (190 гр) млеко или јогурт 1 ролна семе од тиква 10 гр путер 10 гр полумасен маргарин 1 лажичка џем од јагоди 1 парче ементалер 45% маснотии 1 јаболко (100 гр.) Подготовка Подгответе мусли со млеко или јогурт. Едната половина од ролатот измијте ја со путер и џем од јагоди, другата половина со маргарин и сирење. Јадете го јаболкото со него. Состојки за 1 лице 1 ролна сусам 1 парче бел леб 20 гр путер 10 гр полумасен маргарин 1 лажичка џем малина 1 лажичка крем сирење 60% маснотии 1 маснотии за вегетаријанци МЦТ 1 чаша крем овошен јогурт (100 гр) 3,5% маснотии 1 круша (150 гр) Подготовка Ролатот Се шири путерот и џемот од малина, лебот со маргарин, вегетаријанскиот намаз и крем сирењето. Јадете јогурт и круша со него.
62 рецепти Појадок со лосос шунка Појадок со сирење Една порција содржи: 654 kcal 19 g протеини 33 g маснотии 73 g јаглехидрати Една порција содржи: 520 kcal 16 g протеини 27 g масти 55 g јаглени хидрати Состојки за 1 лице 2 парчиња ленено семе 1 парче бел леб 30 g Путер 1 лажичка желе од јаболко или 1 лажичка мед 2 парчиња шунка лосос 1 парче Гауда 48% маснотии 100 гр грозје без семки Подготовка Ставете го лебот или со сладок намаз или шунка со лосос и сирење. Дистрибуирајте го грозјето украсно на парчињата леб. Состојки за 1 лице 1 ролна од интегрален леб 1 парче интегрален леб 10 гр путер 20 гр полумасен маргарин 1 лажичка мед 1 парче груерско сирење 45% маснотии 1 појадок јајце 100 гр грозје без семки Подготовка Вршете ги ролните и лебот со сладок намаз со сирењето. Јадете грозје и јајце за појадок.
Регистрирајте 141 азиска тава за пилешко месо со рижото 96 Филе од пилешки гради гратирано со домат, магдонос компир и салата од леќа 97 Говедско ролад со сос, црвена зелка и кнедли од компир 98 Зајак нога со сос, кеale и кнедли од леб 100 чорби јуфче од јуфка со пилешко 102 Супа од домат крем со сос од крем 104 Вегетаријанска чорба Вегетаријанска супа со домат 106 Супа од домати Крем супа од карфиол со филети од брокула 109 Супа од компир со виенски колбаси 109 Колачи и колачи Колач од морков 110 Тепсија од семе од сончоглед, јаболко и кајсија 112 Колачи со чај од банана и орев 113 Мафини од овесни трици 114 Вечера Леб со сирење и анасон и салата од портокал 116 Леб со салата од лосос6 и леб од грав со пржена салата од харинга и цвекло 118 Леб со пушена скуша и салата од карфиол 118 Леб со салата од калибут и црвен пипер 120 Леб со гради од мисирка, крем кварк и овошна салата 120 Леб со авокадо и овошна салата 122 Авокадо и шише 122 Кварк кварк со билки 124 путер од магдонос со јајце 124 билка и урда намачкана 125 салати анасон и портокал салата 126 овошна салата со овесни снегулки 126 овошна салата со овошен сос 128 салата од карфиол 128 салата од авокадо 129 дневни планови 130