Новата регулатива за етикетирање на храната
Регулативата за диетална храна (регулација на диета) се однесува на храна што се препорачува за одредена диета. Досега, исто така, ги содржеше спецификациите што треба да ги исполнуваат производите за дијабетичари, на пример, кои замени и засладувачи на шеќер може да се користат во оваа храна.
Во 2010 година, регулативата за диета е изменета: Параграф 12, кој се однесуваше на храна за дијабетичари, беше избришан без замена. Ова значи дека специјални производи за луѓе со дијабетес повеќе не можат да се произведуваат. Ова се однесува на двегодишен преоден рок од 9 октомври 2012 година. Производите што се веќе на пазарот во овој момент може да се продаваат сè додека не се потроши опсегот.
Дијабетична храна не е потребна
Причината за забраната е што специјалните производи за дијабетичари не се неопходни според моменталната состојба на научно знаење. Урамнотежена исхрана со мала количина трпезен шеќер во спакувана форма (на пример, во комбинација со друга храна) е диета препорачана за дијабетичари, но исто така и за недијабетичари. Храната за дијабетичари, сепак, често содржи повеќе маснотии и калории отколку конвенционалните производи и затоа е особено несоодветна за луѓето кои сакаат да изгубат тежина. Понатаму, на луѓето со дијабетес мелитус им се дава впечаток дека употребата на фруктоза (овошен шеќер) е подобра од употребата на шеќер во домаќинството. Сепак, тоа не е така, бидејќи потрошувачката на храна што содржи фруктоза, исто така, го зголемува шеќерот во крвта.
Индикацијата BE на храната не е применлива
Покрај забраната за специјална храна со дијабетес, новата уредба за исхрана исто така ја укинува ознаката за единиците за леб (БЕ) на храната.
Новата регулатива за етикетирање на храната
Во декември 2011 година беше изгласана новата регулатива на ЕУ за информации за храна. Ги регулира обединетите обележувања на храната и исхраната низ цела Европа. Целта на регулативата е подобра транспарентност за потрошувачот. Од декември 2014 година храната мора да биде обележана во согласност со барањата на уредбата, а од декември 2016 година, производителите мора да бидат усогласени и со потребното обележување на исхраната.
Досега, спецификацијата на содржината на јаглени хидрати во производот беше доброволна и количините БЕ на некои видови храна може да се проценат само. Сепак, штом етикетирањето е задолжително, вредноста BE може да се пресмета за сите производи, не само за спакувана храна, туку и за лабава стока.