Нови идеи за нискокалорични смути - Подобар здрав живот

Смутито во основа може да се прави од овошје или зеленчук, но никогаш не треба да содржи шеќер.

Смути со малку калории се тешки по мода. Дури и во супермаркетот има голем избор, при што точката на смути - да консумирате свежо овошје и зеленчук - паѓа покрај патот.

Здравите пијалоци и нискокалоричните смути треба да ги подготвите сами дома.

Нискокалорични смути: основите

Во смути, овошјето и зеленчукот се пире само, а не се зачувуваат. Ова значи дека се вклучени сите состојки како што се вредни јаглехидрати и сите секундарни растителни материи.

Тоа не би било случај со сок, бидејќи влакната од кожата и пулпата се фрлаат при сокување. Но, особено во школка (клучен збор: горчливи материи), Диететски влакна) честопати се толку вредни состојки!

Смутито обично е свежо подготвено и затоа содржи повеќе витамини отколку сок, кои требаше да се полнат во шишиња или тетра пакувања и да се направат трајни со загревање.

Дури и готово смути од полицата за ладење содржи повеќе фитохемикалии и витамини отколку сок што е исто толку ладен и во супермаркетот.

Но, во основа е подобро, Подгответе си свежо смути дома.

Нискокалоричните смути треба да бидат здрави, затоа шеќерот (или медот!) нема место во списокот на состојки. Она што е важно е природната сладост и чистиот вкус.

Секој што сака млечни, нискокалорични смути (кои, строго кажано, не се „смути“, туку „мешани пијалоци од млеко“) треба да провери да користи млечни производи со малку маснотии за да не го претвори здравиот напиток во калорична бомба!

Предупредување: калории!

Смутито, без оглед на бојата, се состои само од растителни состојки. Сепак, ова не значи дека смутито нема маснотии, бидејќи зеленчукот може да содржи и маснотии!

Само помислете на авокадото, што е мала масна бомба со 15g на 100g. Без страв! Оваа маст е здрава, растителна маст која има многу калории, но има и позитивни ефекти врз вашето здравје!

Смути не е нужно калорично, затоа што консумирате овошје и зеленчук во концентрирана форма со пијалак. Од една страна, ова е добро, од друга страна, може да ве искуши да консумирате повеќе преку смути отколку што всушност би јаделе ако овошјето или зеленчукот не беа пире.

Мал трик: замислете (дури и со сок!) Количина на овошје/зеленчук што се наоѓаше на масата пред пире/цедење сокови. Дали би успеале да јадете иста порција одново? Сигурно не! Затоа, оставете ја втората чаша, колку што е вкусна!

Имаме идеи за рецепти за вас, што можете да го користите за да направите смути што се малку калорични.

Лубеница-лимон

Овој пијалок е особено освежителен ако ја чувавте лубеницата во фрижидер неколку часа или преку ноќ пред да ја направите. За голема чаша ви требаат:

• 250гр лубеница
• 1 лимон

Исцедете го сокот од лимон и ставете го во блендерот. Потоа исечете ја лубеницата на мали коцки. Бидете сигурни дека лубеницата е без семиња или отстранете ги семињата.

Измерете ја пулпата на околу 250гр. Сега пирето и двете состојки во освежителен пијалок со одлична боја.

Совет: Со малку свежа нане или мелиса можете да создадете дополнителен свеж вкус!

Пурпурно смути за расположение

Невообичаена боја и невообичаени состојки, но лесно се подготвуваат и се прават од локално овошје и зеленчук, особено во зима. Ти треба:

Виолетовиот смути содржи многу растителни влакна од зелката. За да го зголемите ова, не лупете ја крушата. Затоа, треба да дојде од контролирано органско одгледување.

Исцедете го лимонот и исечете ја црвената зелка и крушата без јадро на мали парчиња.

Процесирајте сè во кремаста во моќен мешалка Пијалок кој ве исполнува долго време и ви овозможува да прескокнете закуски.

Нане од краставица

Хит во лето за разладување! Бидејќи ова смути е многу вкусно и освежувачко, вреди да се направи веднаш од него цело саксија. За цел литар ви требаат:

• 1 краставица
• 1 лимон
• Некои лисја од нане или мелем
• Прибл. 700 ml вода

Ве молиме, користете само состојки од сертифицирано органско одгледување бидејќи садот се користи и овде.

Исечете ја краставицата на мали парчиња и лимонот со кора (!) Исто така. Потоа додадете нане или мелем и истурете околу половина од водата.

Измешајте го ова во мешавина и само тогаш внимателно истурете ја остатокот од ладна вода. Послужете украсено со парчиња лимон или краставица.

Промешајте малку пред да пиете, пулпата плови на врвот ако остане да стои подолго време!

---