Нови инвестиции тешко дека се можни повеќе
Интервју со фармерот Карл-Јосеф Детерт за Германија како земјоделска локација
Карл-Јозеф Детерт е сопственик на Detert Zuchttiere GmbH во Гронау-Епе (Северна Рајна-Вестфалија). Семејниот бизнис е специјалист за одгледување и репродукција на позлата DanBred. Понатаму, Карл-Јозеф Детерт управува со обработлива фарма од 1.750 хектари во Романија. (Сите фотографии: Ц.-. Детерт)
Почитуван г-дин Детерт, како ги оценувате земјоделските локации на Германија, Данска или Романија во однос на економското опкружување за земјоделците, барањата за заштита на животните, животната средина и климата и ориентацијата кон пазарот?
Во Германија станува сè потешко за земјоделците да работат економски. Дискусиите во врска со уредбата за ѓубрива, благосостојбата на животните, заштитата на животната средина и климата се приближуваат до нас. Големите градежни трошоци за штали ги отежнуваат работите. За нас стана навистина скапо да градиме куќа за гоење на свињи. Ова го отежнува генерирањето разумно враќање на инвестицијата. Најлошо, сепак, се социјалните побарувања. Во денешно време тешко дека добивате дозволи. Ова се рефлектира во акциите, кои не се зголемуваат, туку се намалуваат. Нови инвестиции тешко дека се можни повеќе.
Исто така зависи од тоа каде сакате да инвестирате. Нашата домашна локација во Вестфалија се наоѓа во еден од најпознатите говеда региони во Германија. Во моментов не гледам дека сточарството може да продолжи да расте таму. Ова исто така важи и за земјоделството. Купување и изнајмување простор не е можно таму заради високите цени.
Ние немаме сопствен бизнис во Данска, но имаме деловни партнери од кои купуваме свињи за размножување и ги препродаваме во Германија. Барањата за заштита на животните, животната средина и климата се толку високи како во Германија.
Романија е земја каде што во моментот сеуште можете да купите земјоделско земјиште прилично ефтино. Се разбира дека има и други проблеми, како што е јазичната бариера. Заштитата на животната средина станува сè повеќе и повеќе проблем во Романија. Ако, како и нашето семејство, мислите во генерации, тогаш ние сакаме да работиме таму на еколошки начин.
Генерално, уште полесно е да се инвестира во Романија и да се изгради свињарница. Стапката на самодоволност за свинското месо во земјата е околу 30 проценти. И покрај свинската чума, цената на свинското месо е сепак подобра отколку во Германија. Во Романија во моментов сме активни само како производител на овошје на пазарот. Во блиска иднина, можеби е исто така интересно да се направи нешто со свињи таму. Ние внимателно ја следиме состојбата.
Каков развој очекувате за Германија во споредба со другите земји? Доколку земјоделскиот сектор во Германија остане конкурентен, производителите ќе се концентрираат на производство на производи со високи стандарди, додека производството на „стандардна стока“ се одвива во странство?
Во Германија сигурно постои одредена клиентела која плаќа повеќе за висок стандард. Сепак, ова нема да преовладува во широк обем. Многу потрошувачи велат дека сакаат да трошат повеќе на производи направени според повисок стандард, но на крајот не. Секогаш постојат можности за одредени индустрии и ниши. Но, генерално, во Германија ќе има помалку што да се стори.
Конкурентноста на германската земјоделска индустрија страда од високите побарувања. Треба само да размислите што треба да се усогласи земјоделецот кога гради деновиве нова штала. Ако можете да изградите штала на друго место без да ви треба миење на воздухот, природно заштедувате трошоци и сте подобро позиционирани во европската конкуренција.
Германската политика повеќе не сака земјоделството да продолжи да расте масовно. Во моментов гледам мала шанса Германија сепак да расте. Само што неодамна купивме штала повторно, но тоа беше десетгодишна штала за гоење. Тоа е сè уште можно, особено во Источна Германија. Во принцип, новите инвестиции во оваа земја се предизвик. Во Романија, во зависност од локацијата, можете да добиете до 90 проценти финансирање за свињарница. Можете брзо да се најдете на друго место во пресметката на профитабилноста.
Генерално, јас сум критички настроен кон германската конкурентност. Секако, тоа може да се промени, но во моментот е така. Добро обучените вработени се предност тука. Стандардот за обука кај нас е исклучително добар.
Како ја прилагодувате вашата компанија на различни услови на различни локации?
Растот на волуменот се одвива на различни локации отколку на нашата домашна локација. Ние не инвестиравме таму во последните шест години. Каде што рециклирањето ѓубриво веќе чини од 15 до 18 евра, сточарството таму веќе не расте. Ниту ние не сакаме да заминеме, бидејќи тоа е наш дом, сепак, во моментов не гледаме никаков економски раст таму. Растеме во Источна Германија, каде што сега имаме три локации. Ние сè уште гледаме потенцијал таму, но потоа повеќе преку набавка на постојни штали и веќе не преку нова градба. Може брзо да потрае пет години за да се одобри нова зграда.
Покрај тоа, политичарите во мојата филијала за сеидба сè уште немаат решено како можеме да градиме во иднина. Претприемач треба да знае како да гради за да има долгорочна сигурност во инвестициите. Тоа сè уште чека. Тука Конференцијата на министрите за земјоделство конечно мора да одлучи како понатаму.
Што се однесува до фокусот на производи со висока вредност, веќе има компании што го прават тоа. Клучен збор: органски, благосостојба на животните, тезги за надворешна клима. За мене, јас не гледам никаква шанса на ова на долг рок, затоа што мора целосно да се вклучите во маркетингот. На пример, треба само да се погледне колку е тесен пазарот за органски производи во денешно време. Не мислам дека доволно потрошувачи сакаат да трошат пари на вакви производи.
Каде ја гледате Германија како земјоделска локација за 10 до 15 години?
Getе добиеме повеќе изданија и ќе имаме помал раст, барем во рамките на сточарството. Некои менаџери на фарми ќе се обидат да произведат производи со висок квалитет за да не одат во раст на обемот. За мене, сепак, не го гледам ова како опција. За Германија како локација, ова секако ќе биде можно во ограничена мерка, но не од големи размери.
Треба да се почека и да се види како потрошувачот на крај ќе одлучи. Според мое мислење, конвенционално произведените производи се совршено добри.