Нови компири и нивните здравствени придобивки мобилни

нови

Се појавија нови компири! Тие се наоѓаат на пазар, на тезги, во супермаркети, па дури и во аголна продавница и не се многу скапи. Купете нови компири во мали количини и подгответе ги веднаш затоа што се многу чувствителни, дехидрираат и лесно се расипуваат.

Новите компири имаат многу тенка кожа, затоа нутриционистите советуваат да ги јадеме заедно со кожата, затоа што тука се најголемите количини на минерали, витамини и хранливи материи толку неопходни за организмот во овој период. Измијте ги убаво со груб сунѓер и варете ги со кора.

Willе забележите дека процесот на готвење на нови компири е многу пократок од оној на старите компири. Подготвувањето компири, без разлика дали е варено или пржено, не трае повеќе од 10, 15 минути.

Многу луѓе избегнуваат помфрит од страв да не се здебелат. Новиот компир може да се јаде и пржи без проблеми затоа што, за разлика од зрелиот компир, оној што веќе го нарекуваме стар има повеќе вода и повеќе влакна, повеќе протеини и помалку јаглехидрати. Сто грама нов компир има 75 калории, 1,7 грама протеини, 17,1 грама јаглехидрати, 0,3 грама маснотии и 1,8 грама влакна.

Не купувајте свежо измиен компир. Почвата оставена на кората ги штити и ги штити од сончевите зраци, што може да го смени нивниот состав, но и некои витамини и хранливи материи што ги содржат.