Нови компири со крем и сос од лук - едноставен и вкусен рецепт со минимален напор и

Новите компири ќе бидат уште повкусни и повеќе вкусни, ако ги послужите со крем сос, а не со обична павлака. И за тоа ви треба лук и копра. Ова јадење е совршен гарнир за месо или риба, но гарантирано е успешно и се сервира со свеж зеленчук или салата.

СОСТОЈКИ:

-300 гр ферментиран крем;

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:

1. Прво, излупете го компирот користејќи жичен сунѓер за садови.

2. Компирите добро измијте ги и варете ги во солена вода 30-35 минути. Проверете дали се готват со вилушка или нож.

3. Измијте го и исечете го копарот. Исечете го лукот.

4. Подгответе крем сос. Истурете го кремот во тенџере, додадете лук и копра, зачинете со сол по вкус и измешајте.

5. Исцедете ги сварените компири и полејте ги 1 минута на тавата, на тивок оган, без масло и без капак.

6. Потоа додадете путер и промешајте ја тавата, измешајте ги добро сите компири.

7. Извадете ги компирите во сад, истурете го сосот, покријте го садот со капак и крпа, за да не се излади. Оставете ги да останат 7-10 минути за да ги впијат вкусовите.

Младите компири со павлака и сос од лук се прекрасни со домати и краставици.

---