Нови нутриционистички концепти -
За здрава исхрана
Ние ви кажуваме што да внимавате! Само во Германија, според извештајот за исхрана, околу две третини од сите мажи и половина од жените се со прекумерна тежина. Покрај премалку вежбање и спорт, ова се должи и на неправилни навики во исхраната и премногу нездрава храна Резултат: болести како што се кардиоваскуларни поплаки или метаболички нарушувања се зголемуваат. Сосема е лесно да се јаде здрава и разновидна диета.
Оние кои внимаваат на својата диета, не треба диета за губење или одржување на телесната тежина на долг рок.
јаглехидрати
Јаглехидратите сè уште се основа на здравата исхрана. Јаглехидратите се наоѓаат во лебот, оризот, тестенините, но и во овошјето и зеленчукот. Тие треба да се консумираат во изобилство, но со една забелешка: Производи од цели зрна треба да се користат ако е можно.
Масти
Пред неколку години, мастите беа скоро целосно настрана. Ова сега многу нутриционисти го сметаат за застарено: Генерално, мастите излегоа премногу лошо. „СТАРИОТ“ нутриционистички концепт е малку променет: овошјето и зеленчукот се основа на здрава исхрана и треба да се консумираат во изобилство. Исто така се додаваат масла, кои во суштина се состојат од мононезаситени масни киселини. Овие вклучуваат маслиново и масло од репка.
Овошје и зеленчук
Основа за здрава исхрана: порција овошје или зеленчук пет пати на ден. Без оглед дали е свежо собрано, замрзнато, сушено, варено или како сок: треба да биде околу 500 до 800 грама вкупно. Полесно е отколку што многу луѓе мислат на прв поглед. Јадете обилно и со задоволство, изберете го омиленото овошје и зеленчук.
Свежо овошје
Јадете најмалку две парчиња овошје на ден. Можете да исечете јаболко или банана во мусли за појадок. Плодовите може да потекнуваат и од шишето. Сепак, смета само чист овошен сок. И ако имате сладок заб: Сувите сливи или кајсии го подобруваат дневниот баланс.
Многу зеленчук
Тоа остава три порции зеленчук на ден. Збогатете го вашиот главен оброк со дарежлива страна на зеленчук. Или јадете јадења кои претежно се состојат од зеленчук и мешунки. И, ако треба да заштедите калории: Салата со великодушна големина го заменува главниот оброк. Салата дневно треба да биде на менито ако е можно.
Месо и млечни производи
Може почесто да се враќа на менито. Но, треба да имате што е можно помалку маснотии. Рибите исто така треба да се консумираат почесто. Но, тој може да биде дебел. Слатки и производи од бело брашно, од друга страна, треба да се јадат само ретко.
За меѓу
Моркови, колбраби и анасон имаат одличен вкус како закуски зеленчук. Сокови од зеленчук, на пример домати, моркови или кисела зелка, се исто така одлични. Стакло од 200 милилитри се смета за една порција. Следното се применува: Секој треба да состави свое индивидуално мени според овие спецификации.