Нови откритија Со оваа диета, срцевите пациенти живеат значително подолго - ВЕЛТ
Според една неодамнешна студија, таканаречената „медитеранска диета“ значително го намалува ризикот од смрт кај кардиоваскуларните пациенти. Голем дел од овошје, зеленчук, риба и растително масло е затоа корисен.
Извор: Светот
Каква диета ги штити срцето и циркулацијата? Една нова студија јасно сугерира одредена диета. Но, и вегетаријанската и веганската храна собираат плус поени од медицински професионалци.
Луѓето кои ја следат таканаречената медитеранска диета значително го намалуваат ризикот од смрт од кардиоваскуларни болести. Голем дел од овошјето, зеленчукот, рибата, оревите и растителното масло во исхраната им помага и на пациентите кои веќе страдаат од вакво заболување, известува Германското здружение за кардиологија (ДГК), повикувајќи се на ново истражување. Според друга анализа, вегетаријанството и веганизмот исто така имаат позитивни ефекти.
Во текот на седум години, италијански истражувачи забележале скоро 1200 луѓе кои претходно претрпеле срцев удар или мозочен удар. Откриле дека ризикот од смрт кај пациентите кои во голема мерка ја следат медитеранската диета е намален за 37 проценти. Дури и оние учесници во студијата кои само делумно се придржувале до оваа форма на диета го намалиле ризикот од смрт за 21 процент.
„Ова за прв пат докажува дека оваа таканаречена медитеранска диета не само што има важна превентивна функција за здравјето на срцето, туку има и позитивни ефекти во случај на манифестирана болест“, рече професорот Екарт Флек, портпарол на печатот на ДГК, во Берлин. Претходното истражување главно се фокусираше на луѓе кои не страдаат од кардиоваскуларни болести, според водачот на студијата, професорот ovanовани Де Гаетано.
Веганската диета го намалува ризикот од рак
„Сега ќе биде интересно детално да се идентификуваат оние механизми што го активираат заштитниот ефект на медитеранската диета“, рече Де Гаетано кога ги презентираше резултатите на Европскиот конгрес за кардиологија што во моментов се одржува во Рим.
На конгресот беа презентирани и нови податоци за можните позитивни ефекти од вегетаријанската или веганската исхрана. Според мета-анализата на вкупно 96 студии, вегетаријанците имаат значително помал ризик од срце отколку оние што јадат месо.
Исто така, покажа дека и вегетаријанците и веганите имаат понизок индекс на телесна маса и поповолни вредности на холестерол и гликоза отколку луѓето кои исто така јаделе месо и производи од животинско потекло. Вегетаријанците ги намалија шансите за развој на срцеви заболувања за 25 проценти и ризикот од карцином за осум проценти.
За веганите, ризикот од рак бил дури 15 проценти помал. Сепак, истражувачите исто така истакнаа дека има само ограничен број на студии за веганскиот начин на живот.
Песто од морков за навивачи во Италија
Би се викало „Песто арансио“ на италијански јазик. Пестото од морков не користи пармезан, но се подготвува со многу ореви. Ефтин и за готвење за секого. Трет дел од серијата „брз и веган“.