Новиот пилот проект „Децата се хранат здраво“ има за цел да ја подигне свеста за здрава исхрана во основните училишта
LH Доскозил: „Со спроведувањето на новиот проект, ние правиме понатамошен чекор за позиционирање на Бургенленд како органска земја-модел“.
35 основни училишта во Бургенленд можат да учествуваат како пилот училишта во новиот проект „Децата се хранат здраво“. Целта на иницијативата, што ја спроведува провинцијата Бургенланд заедно со Фондот за здрава Австрија, е да се подобри исхраната на децата на возраст од четири до десет години. Успешната програма "GeKiBu - здрави деца во Бургенленд", која постои од 2012 година, се развива и проширува и ги опфаќа основните училишта во Бургенланд. Во текот на ова, фокусот на органските материи треба да се земе и дисеминира во основните училишта. Проектот ќе започне во септември. Дирекцијата за образование на Бургенленд веќе започна повик за ова и испрати информативен лист до основните училишта. Крајниот рок за регистрација е 30 јуни.
„Здравата исхрана започнува на млада возраст. Пилот-проектот „Децата јадат здраво“ е наменет за промовирање на свеста за здрава исхрана во основните училишта и оптимизирање на комуналното угостителство во училиштата “, нагласува гувернерот Ханс Питер Доскозил. И понатаму: „Централен фокус на државата е постепено проширување на органскиот модел земја, што оди заедно со здрава храна во болници, градинки и училишта, државни компании, социјални институции и домови за стари лица. Органскиот фокус исто така треба да се земе во сите пилот училишта што учествуваат и треба да се понуди здрава исхрана со висока органска содржина. Нашата амбициозна цел е да постигнеме 100 процентна органска содржина во училиштата и градинките до 2024 година “.
Како дел од проектот „Децата јадат здраво“, исто така, се планираат фокусни точки, како што се работилници за исхрана со деца, во кои се даваат знаења за здрава исхрана на соодветен начин на возраст. активно да ги интегрираат родителите во проектот и да ги опремат со теоретски принципи и практични совети; напредна обука за наставниците самостојно да изведуваат единици за вежбање, игри, итн. на теми органска храна и исхрана или работилници со угостители, анализа на мени и совети за оптимизирање Ручек во основните училишта.
Проектот се спроведува во тесна соработка со Дирекцијата за образование и Универзитетот за образование, научно поддржан од Универзитетот за применети науки Бургенланд и финансиран од државата заедно со Фондот за здрава Австрија. По завршувањето на проектот во 2022 година, тој треба да биде вклучен во редовното финансирање во согласност со достапните буџетски ресурси и да се прошири на други основни училишта во Бургенленд.