Новите упатства за диетална студија во Данска студија за дијабетичари биле во заблуда со децении
Отпорност на инсулин, метаболен синдром и дијабетес тип 2 може да доведат до следниве резултати:
Придобивките од помалку јаглехидрати и повеќе маснотии и протеини
Новата данска студија беше спроведена во болницата Биспеберг во соработка со Универзитетот Архус и Одделот за исхрана, вежбање и спорт (Универзитет во Копенхаген). Извонредните резултати од студијата се контрадикторни со традиционалните препораки во исхраната на здравствените власти и Данското здружение за дијабетес, Данското здружение за дијабетес, кое се даваше со децении.
Вкупно 28 дијабетичари тип 2 учествуваа во оваа 12-неделна студија. Пациентите добија традиционална дијабетична диета богата со јаглени хидрати (60%) шест недели. Уште шест недели, тие конзумирале диета со малку јаглени хидрати и зголемени маснотии и протеини. Во оваа диета, 40% од енергијата доаѓаше од маснотии, 30% од протеини и 30% од јаглехидрати.
Пациентите ги добија двете диети по случаен редослед.
Оваа добро контролирана студија покажа дека диетата со малку јаглени хидрати, повеќе протеини и умерено зголемените масти кај дијабетичарите тип 2 ги има следните корисни ефекти врз здравјето:
- Подобрена контрола на шеќерот во крвта (можност за регулирање на нивото на шеќер во крвта) со намалување на нивото на гликоза после јадење.
- Намалени нивоа на глициран хемоглобин (HbA1c), кои обезбедуваат јасна слика за просечното ниво на шеќер во крвта за период од неколку недели/месеци.
- Намалени маснотии во црниот дроб и крвта.
- Општо е корисно за дијабетичари тип 2, дури и ако не е придружено со губење на тежината.
Нови препораки за диети за дијабетичари и за превенција од дијабетес
Данската студија препорачува дијабетичарите да изберат зеленчук без скроб. На пример, обичните компири лесно можат да се заменат со сладок компир, зелка и друг горчлив зеленчук. Дијабетичарите исто така треба да го минимизираат внесувањето на житарици и шеќер (бело брашно, тестенини, леб, бонбони, сок и сл.) И да изберат природни состојки наместо преработена храна. Исто така, треба да се фокусирате на внесување доволно протеини и здрави масти со сите главни оброци.
Туре Краруп, главниот автор, главен лекар на одделот за ендокринологија во болницата во Биспеберг, смета дека резултатите од студијата се извонредни. Студијата покажува дека упатствата за исхрана кои претходно се применувале на дијабетичари може да бидат неточни. Сепак, потребно е повеќе студија пред да можеме да бидеме апсолутно позитивни. Студијата е објавена во научното списание „Дијабетологика“.
Дури и да е така, оваа студија е само една од многуте научни студии што се објавуваат со години и ја поддржуваат истата работа. Веќе во 97 година, британскиот професор Johnон Јудкин покажа дека големи количини шеќер се лоши. Но, тоа е игнорирано од здравствените власти и прехранбената индустрија.
Хромот ја подобрува контролата на шеќерот во крвта
Дијабетичарите не само што треба да обрнат внимание на пооптимална дистрибуција на енергија, туку и на доволна количина на хром. Познато е дека овој микроелемент ги подобрува ефектите на инсулинот. Според ЕФСА, постојат неколку научни студии во кои на дијабетичари им се дадени додатоци на хроматски квасец. На пример, спроведена е тримесечна студија на 36 пациенти на кои им биле дадени 200 микрограми хромо квасец од фармацевтски квалитет или еквивалент на плацебо. Студијата е објавена во истражувањето на биолошки елементи во трагови и ги покажува следниве подобрувања кај дијабетичарите третирани со хром:
- Слабеење (просечно 1,3 кг)
- Намалување на нивото на шеќер во крвта (од друга страна, нивото се зголеми во плацебо групата)
- Зголемена чувствителност на инсулин (нејзиниот инсулин работеше подобро)
Дијабетес, метаболичен синдром, лек за намалување на холестерол и Q10
Витамин Д, магнезиум и дијабетес
Недостаток на витамин Д, чест проблем, го зголемува ризикот од дијабетес. Како дел од добра стратегија за превенција и терапија, препорачливо е да се изложувате на сонце во текот на летото и да земате додаток на високи дози на витамин Д во зима. Бета клетките што произведуваат инсулин во панкреасот имаат рецептори на витамин Д, а се верува дека витаминот Д е суштински дел од претворањето на проинсулин во инсулин. Рецептори на витамин Д се пронајдени во хипоталамусот, дел од мозокот кој помага во контролирање на нашиот апетит и метаболизам. Студиите исто така покажуваат дека дијабетичарите имаат потешкотии при користење на витамин Д и потребен е магнезиум за да му помогне на телото да ги активира претходниците на витамин Д од нашата диета, сонцето и додатоците.
Недостаток на витамин Д и витамин Б12 е поврзан со дијабетична невропатија
Истражувањето спроведено од дански лекар Кристијан Стивенс Хансен, ги поврза ниските нивоа на витамин Д и витамин Б12 во крвта со зголемениот ризик од дијабетична невропатија. Ова е сериозна компликација на дијабетесот што го зголемува ризикот од морбидитет, ампутација и смрт од зголемена циркулаторна слабост и одредени други фактори.
Во доцните фази, дијабетичната невропатија не може да се врати; сепак, ако е во рана фаза, дури е можно да се спречи понатамошна прогресија. Дијабетичарите тип 2 веќе се изложени на зголемен ризик од недостаток на витамин Б12 затоа што користат метформин, кој ја блокира апсорпцијата на витаминот.
Затоа, дијабетичарите треба да обезбедат дека тие консумираат доволно витамин Д и витамин Б12.
Болница во Биспеберг. Færre kulhydrater forbedrer тип-2 дијабетичар евентуално до редовно blodsukkeret. Nyhedsbrev 10.08.2019
Mads J. Skytte et al. Диетата со високо протеини намалена на јаглени хидрати ја подобрува содржината на HbA1c и маснотии во црниот дроб кај стабилни учесници со дијабетес тип 2: рандомизирано испитување. Дијабетологика. Прво преку Интернет на 23 јули 2019 година
Ларс Далагер. Огнени постројки до дијабетичари вилушки. Политика. 9 август 2019 година
Роберт Х. Лустиг. Заладувачки сладок: Дали шеќерот предизвикува дијабетес? Да Канадски весник за дијабетес. 2016 година
J. Racek et al: Истражување на елементи на биолошки траги: том 109, 2006 година
Дејвид Мантил и Јаин Харгривс. Коензим Q10 и дегенеративни нарушувања кои влијаат на долговечноста: Преглед. Антиоксиданти (Базел) Објавено на интернет Февруари 2019 година
Скот ЛаФи. Недостаток на витамин Д поврзан со поголем ризик од дијабетес. Здравство на Сан Диего. Април 2018 година
Силвија Видер-Хузла и др. Врска помеѓу витамин Д3 и метаболички синдром. Int J Environ Res јавно здравство. 2019 година
Ана Мари Увитонзе, Мохамед С Разаке. Улога на магнезиум во активирање и функционирање на витамин Д. Journalурнал на Американското здружение за остеопатии. 2018 година
Кристијан Стивенс Хансен. Almindelige витамин и минерал тој забранува лекови со компликации или пациенти со дијабетес. Фомидлинг на д-р. afhandlingen: Истражување на нови маркери на ризик за дијабетична кадиоваскуларна автономна невропатија.
Пернил Лунд. Sådan får du styr на blodsukker и din vægt. Ни Виденскаб 2013 година