Ново истражување аспартам ве прави дебели!
Ако сакате да изгубите тежина, почнувате да ги намалувате калориите. Најочигледна почетна точка се чини дека е префрлување од висококалорична храна со шеќер во храна со некалорични засладувачи како аспартам.
Подобро познат по имиња на брендови како Equal, NutraSweet и Spoonful, аспартамот делува како неразумно. Помалку калории значи губење на тежината, или?
Всушност, една студија по друга го открила токму спротивното. Аспартамот и сите други вештачки засладувачи прават зголемување на телесната тежина, а не слабеење. Аспартамот не само што може да биде најтоксичен додаток во храната, туку и го отежнува слабеењето.
Што се случува овде?
Д-р Изјави Кинг Јанг, од Катедрата за молекуларна, клеточна и развојна биологија на универзитетот Јеил. (1)
Тој сугерира дека неколку фактори се во игра:
- Вештачките засладувачи не ги активираат патиштата за наградување во мозокот. Функционалните МНР покажаа дека потиснувањето на апетитот предизвикано од вистински шеќер не се случува со вештачки засладувачи, дури и ако содржат калории. Оттука, не може да се каже дека е време да престанете да јадете. Вие останувате гладни!
- Истражувањата покажаа дека аспартамот го зголемува гладот повеќе од гликозата.
- Сè што има вкус на слатко, промовира апетит, без оглед на тоа што ја прави храната слатка. Значи, постои двоен проблем со вештачките засладувачи. Апетитот не само што се зголемува, како кај шеќерот, туку нема сигнал да престанете да јадете.
- Повторениот контакт со бонбони промовира желби за бонбони. Бидејќи луѓето веруваат дека нема штета во јадењето храна што содржи аспартам, тие имаат тенденција да јадат уште повеќе од нив, создавајќи маѓепсан круг на зголемени желби.
Не станува збор само за калории!
Истражувањата покажаа дека аспартамот доведува не само до зголемување на телесната тежина, туку и до поголемо зголемување на телесната тежина од диетата со ист внес на калории, но без аспартам.
Значи, станува сè појасно дека слабеењето значи многу повеќе од броењето калории.
Аспартам и складирање на маснотии
Аспартамот содржи хемикалии фенилаланин и аспартат. Двете супстанции го зголемуваат складирањето на маснотии. Тие се мешаат со инсулин и лептин, кои контролираат како се постапува со маснотиите, дали се складираат, како се складираат, каде се складираат и како се користат.
Метаболизмот на мастите е нарушен со аспартам, што неизбежно доведува до зголемување на телесната тежина кај луѓето кога ќе се обидат да го направат токму спротивното.
Аспартам: без маснотии или масен пакет лаги?
Вистината е дека аспартамот не е краток за губење на тежината, иако пазарџиите сакаат да се верува во тоа. Единствената реална работа во врска со рекламирањето е дека веќе не трошите калории. Како што можете да видите овде, слабеењето е нешто повеќе од калории.
На кратко, аспартамот ве дебелее преку следниве својства:
- Вие останувате гладни.
- Не забележувате кога сте јаделе доволно.
- Го зголемува апетитот.
- Копнееш повеќе слатки.
- Складирањето на маснотии е нарушено.
Се разбира, ве советувам да не јадете шеќер. Тоа предизвикува повеќе од доволно проблеми. Меѓутоа, ако не можете да го контролирате вашиот сладок заб, шеќерот е помалку штетен од аспартамот - или кој било друг вештачки засладувач - и веројатно нема да предизвика толку зголемување на телесната тежина.
Зарем не е зачудувачки што производот продаден за слабеење, всушност има спротивен ефект? Уште полошо, тоа всушност ве тера да сакате повеќе од тоа, па на крајот станувате уште подебели.
Loveубовта не е она што очекувате да го добиете, туку она што сте подготвени да го дадете.