НОВОГОДИШНО ПРЕДУПРЕДУВАЕ Мени во светот каква храна носи среќа во Новата година - urnурналул Праховејан
Грците јадат тркалезен леб наречен Василопита на новогодишната ноќ. Веројатно е именувано по Свети Василиј (првиот ден во годината). Тоа е сладок леб, обично печен со бадеми. Но, на новогодишната ноќ, Василопита има паричка внатре. Кој ќе го најде, ќе има среќа цела година.
Јапонците не пропуштаат сад со шпорет на тошикоши од новогодишната трпеза. Тоа е јадење базирано на јуфки од хе bда. Должината на тестенините ги симболизира желбите за долг живот. Исто така, се вели дека варените јуфки може лесно да се исечат со лажица, што значи дека оние што се на маса можат да ги остават тежините од претходната година.
Во Ирска, преминот од една во друга година се слави со леб и путер (но не само со леб и путер). Традицијата се потсетува на тешките времиња на глад, а некои историчари велат дека оние што оставаат леб и путер на скалите на куќата за новогодишната ноќ, најавуваат дека во таа куќа не владее сиромаштија. Децата се добредојдени да јадат се што ќе најдат пред вратите.
За Јужноамериканците се вели дека на новогодишната ноќ јадат „црн грав“ за да им донесе среќа. Зошто? Се чини дека овој вид грав не им се допадна на војниците на Унијата за време на Граѓанската војна. И тоа ги одржуваше војниците на Конфедерацијата во живот, единствената храна што им остана.
На новогодишната ноќ, Швеѓаните и Норвежаните ставаат еден бадем во пудинг од ориз. Се вели дека кој ќе го најде ќе ужива во просперитет цела година, според „Life.ro“.
И во Аргентина, тие јадат грав од Нова Година во надеж дека ова ќе им помогне да ги задржат своите работни места или да најдат подобра, попрофитабилна.
Берлинер или (Краффен) е името на германска крофна што се подготвува за Нова Година. Овие слатки крофни обично се полни со разни магии, но Германците се држат до шегите. Тие го менуваат полнењето на крофни и им нудат гости на синап од Берлин.
Штом часовникот се појави на полноќ на новогодишната ноќ, Шпанците брзаат да јадат 12 грозје што ги претставуваат 12-те месеци од годината. Ако погодат вкусни и слатки бобинки, тоа значи дека тие месеци ќе бидат добри, ако погодат кисели плодови значи дека тие месеци нема да бидат толку нежни.
Виски е на маса за новогодишните Шкоти. Тие го слават Хогманеј на 1 јануари. Откако се судрија среде ноќ, Шкотите минуваат низ соседите за да ја направат „првата посета“ годинава и да си донесат храна и пијалок.
Рибата е популарна на новогодишната трпеза во многу земји, но Полјаците уживаат да јадат маринирана харинга, заедно со други сорти саламура или пушена риба. Се вели дека ако јадете риба ќе имате просперитетна, просперитетна година.
Кинеската нова година (која се слави на крајот на јануари) се јаде џиаози, еден вид кнедли кои ги симболизираат богатството и долговечноста. Често овие кнедли имаат форма на кругови што личат на старите јапонски пари.
Покрај јадењата со риба, Италијанците сакаат да јадат леќа за новогодишната ноќ. Тоа е затоа што леќата личи на монети, па затоа носи среќа и богатство на новата година.
Во Куба и Австрија, прасињата што дојат е на новогодишната трпеза. Како и во многу други земји, прасињата се симбол на богатство, среќа, просперитет.
Во Индија, Новата година се слави на пролет, а леќата и оризот се неопходни на трпезата. Како што ви реков, зрната се симбол на просперитет.
И калинка, или семе од калинка симболизира плодност и изобилство во Новата година. Барем така мислат Турците, кои ги носат овие плодови на новогодишната трпеза.