Нугат кнедли, вкусен рецепт од кујната на баба

Нугат кнедли

Рецепт од кујната на баба се кнедлите нугати. Вкусна станица за пециво.

Овие кнедли од урда исполнети со нугат се секогаш добредојдени како десерт или како слатко главно јадење. Однадвор тие се многу меки, а внатре имаат нежно топено полнење нугати. Само да се стопи.

Тешкотија: Го носи секој готвач аматер заедно.

Состојки за 4 лица:
500 гр урда
100 гр путер
4 јајца
600 гр брашно
4 лажици кисела павлака
100 гр нугат
30 гр путер
10 гр шеќер во прав (шеќер во прав)
40 гр лебници (лебници)
сол

потребни кујнски апарати:

Така се прават кнедли од нугат:

Измешајте 100 гр загреан путер, урда, павлака, јајца, брашно и малку сол во сад за мешање. Оформете го готовото тесто во 12 мали лепчиња. Раширете ја нугата во средина на овие рамни колачи и формирајте мали кнедли. Оставете кнедли да отстојат 5 минути во тенџере во малку зовриена солена вода.
Во меѓувреме, стопете ги 30 гр путер во тава и наздравете лебни трошки додека не поруменат. Готовите кнедли внимателно превртете ги во пржени презла, посипете ги со шеќер во прав и распределете ги на чинии и уживајте.

До Нугат кнедли најдобро одговара со овошен сос или компот.

---