Нула калории; 2009 година; може
Во различните кујни на светот наоѓаме повеќе или помалку зачини, додадени по вкус и специфичност. Кој не знае свинска скара попрскана со мајчина душица, супа од тарагон од Трансилванија или рифови од овчо месо со рузмарин нема корист од чудата на гастрономијата за кои ќе пишувам денес.
Некогаш, кралските кујни користеле скапи зачини донесени од далеку; меѓу нив набројуваме: ловорови лисја, енибахарул, цимет, бибер и др. Тие беа достапни, се разбира, само за богатите. Прочитајте го остатокот од овој запис »
Либански ресторан - како да ја одржувате фигурата?
Понекогаш, навечер, моите пријатели ме носат во либанскиот ресторан. Дека е Тулин, дека е Триполи, дека е на друго место, тоа е помалку важно. Но, тешко е да се избере нешто вкусно и здраво, со оглед на одличните искушенија на менито.
Либанската храна е прилично слична на арапската и турската. Прочитајте го остатокот од овој запис »
Италијанска кујна - здрави навики !
Она што ме тера да мислам поголем дел од Италија, надвор од пицата, тестенините и избраните вина, мислам дека е тој неформален стил на траторија, со вкусно облечени келнери, шеги и корисен, каде клиентите се бучни без да ве вознемируваат и атмосферата е живеење Womenените се апетитни, мажите пушат опуштени пури, а децата се борат на оној дел од менито наречен „Слатки“. Прочитајте го остатокот од овој запис »
Што јадеме денес? Романски ресторан
Па, решивте да се сетите на традиционалните јадења, без разлика дали сте ги јаделе во земјата, или на одмор, или во тим билдинг на врвот на планината: булц, сармал, циолан со грав, скардолеа, скара крв. или богати. Како и да е, романската кујна сè уште нè привлекува, тоа е калоричен магнет, тешко е да се одбие. Прочитајте го остатокот од овој запис »