Нула пијалоци дебелеат Tages-Anzeiger

Без шеќер и затоа е поздраво. Вака ги знаете ветувањата за рекламирање. Реалноста изгледа поинаку.

Ажурирано: 2 јули 2014 година, во 17:04 часот

нула

Практично, секој производител на слатки пијалоци сега ја следи својата диетална линија и сите го велат истото: пијалокот останува стар познат, само поздрав затоа што е малку калоричен. Шеќерот мора да им отстапи место на вештачките засладувачи - но овие се контроверзни, тие се сомневаат дека промовираат рак, ги расипуваат забите и ги дебелеат.

Сега, едно американско истражување околу истражувачката Хана Гарденер покажува дополнителна неповолна врска: секој што консумира нула пијалок секој ден го зголемува ризикот од срцев или мозочен удар за скоро 50 проценти. Тоа не го изненадува Удо Полмер од Европскиот институт за науки за храна и исхрана. Голема студија веќе покажа дека диеталните газирани пијалаци се поврзани со значително зголемен ризик од коронарна артериска болест. „Тие работи тешко се„ здрави “. Но, верувањето понекогаш го менува умот “, вели Полмер. Ако консумирате нула производ, непцето сигнализира на телото: наскоро ќе има шеќер. Организмот рефлексивно ослободува инсулин. Но, бидејќи засладувачите не даваат никакви јаглехидрати, нивото на шеќер во крвта паѓа - новиот апетит е резултат. «Не е уметност да се залажува непцето. Но, телото го забележува ова и бара што недостасува преку неговиот апетит “, објаснува Полмер. Повторно сте гладни.

Двоен пасус

Но, како можат производителите да го сокријат овој факт? Според Полмер, многу производители првично се спротивставиле на трендот да заштедат калории. „Тие самите сфатија дека ова е глупост. Но, потрошувачите само го сакаат тоа “. Постепено, прехранбената индустрија забележа дека е добра за нејзината продажба ако одговара на побарувачката. Нискокалоричните производи (бидејќи на крајот не се хранливи) значат продажба на скоро двојно повеќе: „Количината на калории што потрошувачот ја троши останува постојана. Така, тој сега јаде два лесни јогурти каде што му беше доволна чаша вистински јогурт “, вели Полмер воопшто.