Нутриционист Можни компликации на строга диета
Практично секоја диета заснована на прекумерни ограничувања не го решава проблемот со вишокот тежина.
Изгубените килограми се враќаат подоцна. Само-лекувањето може да доведе и до здравствени проблеми - депресија, гихт и жолчни камења.
Според Јулија Чехонина, диететичар и главен истражувач на клиниката на Федералниот истражувачки центар за исхрана, биотехнологија и безбедност на храната, секоја од овие диети не учи на најважното нешто - правилно да се храниме - и не му дава на организмот можност да потребните супстанции.
За време на строга нискокалорична диета, вишокот течности и вишокот маснотии се губат, но во исто време се губи и мускулната маса. Ова доведува до намалување на потрошувачката на енергија и брзината на метаболичките процеси, бидејќи мускулите трошат повеќе калории. И лицето се враќа на старата диета веќе со забавен метаболизам. Затоа, изгубените килограми се враќаат и се додаваат нови.
Некои диети, наречени протеини, богати со протеини, често имаат компликација, како што е формирање камења: во жолчното кесе, бубрезите.
Во случај на високо-протеинска диета, храна со животински протеини обично преовладува во исхраната. Поради оваа причина, нивото на холестерол во крвта се зголемува, што доведува до појава на кардиоваскуларни заболувања.
Според научниците, луѓето кои со години држат диети без јаглехидрати, ризикот од предвремена смрт како резултат на кардиоваскуларни болести се зголемува за скоро 30%.
Нутриционистот верува дека ако некое лице сака да изгуби тежина, тогаш треба да започне со воспоставување ред во исхраната. Најчеста причина за прекумерна тежина е прејадување.