Нутриционист „Отпорноста на лептин предизвикува глад и го намалува бројот на калории што ги внесувате
Навикнати сме да веруваме дека проблемите со телесната тежина се однесуваат само на волјата и внесот на калории. Па, не е така. Истражувањата во последниве години воведоа нов фактор во равенката за зголемување на телесната тежина: отпорност на лептин. За оваа појава разговараме со д-р Михаела Посеа, специјалист за дијабетес, исхрана и метаболички болести, од Клиниката за паметна исхрана.
Тој има над десет години искуство во областа на исхраната и метаболичките болести и е еден од шесте лекари во Романија сертифицирани за управување со дебелината од Светската федерација за дебелина. Од 2014 година, тој постојано учествуваше на меѓународни курсеви за обука од области од интерес, а во 2015 година се здоби со титула доктор на медицина на УМФ „Керол Давила“.
Посно или дебело: Се повеќе студии ја доведуваат во прашање улогата на лептин во развојот на дебелина. Те молам, објасни за што станува збор.
Д-р Михаела Посеа: Лептинот е хормон кој се лачи од масното ткиво и има улога на регулирање на масните наслаги, но и бројот на калории што ги трошиме или согоруваме. Неговото откритие во 1994 година беше надеж во третманот на дебелината, поставувајќи ги темелите за разбирање на механизмите со кои се јавува оваа болест. Лептинот делува преку рецептори во централниот нервен систем (во мозокот) на области што го инхибираат апетитот и затоа човекот јаде помалку.
Значи, добиваме тежина ако имаме недостаток на лептин?
Не само тогаш. Всушност, постојат случаи кога нивото на лептин во крвта е неоткриено, а има и случаи на мутации во генот на лептин или ген кој го кодира рецепторот на лептин. Сепак, овие вродени дефекти се исклучително ретки - помалку од 100 случаи ширум светот. Кај повеќето дебели пациенти, нивото на лептин е високо. Неговата секреција се одредува од масните клетки, во контекст на ненормално голема тежина и се зголемуваат нивоа на лептин. Сепак, иако би очекувале лептин да доведе до намалување на количината на храна што ја јаде дебел пациент, тоа не се случува затоа што тој има отпорност на лептин.
„Постојат случаи кога нивото на лептин во крвта е неоткриено и има такви случаи на мутации во генот на лептин или ген што го кодира рецепторот на лептин. Сепак, овие вродени дефекти се исклучително ретки - помалку од 100 случаи ширум светот “.
Како да се постигне овој отпор?
Дебелите пациенти природно треба да го ограничат внесувањето храна, бидејќи нивниот мозок треба да знае дека има доволно маснотии во телото. Меѓутоа, се чини дека овие сигнални механизми не работат во нормални параметри, а мозокот не ги „гледа“ овие зголемени количини на лептин, „погрешно мислејќи“ дека телото гладува. Следствено, го стимулира апетитот и ги намалува метаболните изгореници. Причините за овој феномен се уште не се јасни, но можеме да наведеме воспаление или зголемено ниво на слободни масни киселини. Ниската ефикасност на ендогениот лептин во промовирањето на губење на тежината кај дебелите пациенти го доведе овој концепт на отпорност на лептин, концепт сличен на оној на инсулинска резистенција. И во случај на инсулинска резистенција, високо ниво на инсулин коегзистира со низок одговор.
диета за слабеење, вишок килограми, лептин, препорачана, отпорност на лептин, слабеење