Нутриционистичка дијагностика - FETeV

Нутриционистичките дијагнози ги поставуваат нутриционистички терапевти (ЕТФ). Нутриционистички проблем е предизвикан од се идентификува и систематски се опишува клиничка проценка. Снимениот нутриционистички проблем бара специфична интервенција/терапија за која ЕТФ е квалификуван и одговорен (Академија за исхрана и диететика, 2013).

дијагностика

Да се ​​направат нутриционистички дијагнози е составен дел од процесот на нега на исхраната, кој исто така се состои од елементи

  • Проценка на исхраната
  • И нутриционистички интервенции
  • Следење и евалуација

Цели и цел

„Дијагнозата“ на нутриционистички проблеми служи за оваа намена Препознајте и опишете јасен и специфичен нутритивен проблем, што може да го реши или подобри нутриционист преку нутриционистичка интервенција (терапија).

Дијагнозите можат пациентот и ситуацијата специфични бидат различни за една иста индикација.

При дефинирање на нутриционистички дијагнози, фокусот е на Внес на макро и микроелементи или храна предност, бидејќи одговорноста тогаш е јасно на лекарот за исхрана. Со поставените дијагнози, се јавува специфична наредба.

На овој начин, техничката експертиза и споредливоста на работата специфична за работата видливи однатре и однадвор бидат направени.

Бенефит за клиентот

  • Промовирајте ја и перцепирајте ја автономијата
  • Вклучете се во терапија
  • Зајакнете ја сопствената позиција во процесот
  • Силни страни и транспарентност на вашата сопствена перцепција

Предности за нутриционистички терапевтски професионалец

  • Структурирање и систематизирање на професионалните компетенции
  • Развијте конзистентна терминологија
  • Препознавање на обрасци и создавање хипотези за проверка на овие и за подоцнежно докажување на ефективноста

Користете за други професии

  • Градење мостови помеѓу професиите
  • Транспарентност кон компетенциите специфични за професијата

Предности на третманот

  • Утврдување на целта на терапијата
  • Обезбедување на континуитет без оглед на специјалистот
  • Основа за клинички одлуки

Користете за истражување

  • поедноставено истражување преку систематика
  • можен континуиран понатамошен развој
  • научна проверливост

Предности за снимање на услуги

  • униформа документација
  • Презентација на дадените услуги и соодветна аргументација
  • Ориентација на услугата

Основа на податоци

Дијагностички системи од други специјализирани области (медицина, медицинска сестра) обезбедуваат ориентација. Постојат меѓународни системи за класификација:

  • Меѓународна статистичка класификација на болести и сродни здравствени проблеми (МКБ)
  • Меѓународна класификација на функционирање, попреченост и здравје (МКФ)

Различни системи на класификација се користат како основа за нутриционистички дијагностицирање во европските земји:

  • МКФ: на пр. Б. Холандија, Швајцарија
  • МКБ: на пр. Б. Германија

Понекогаш постои недоволно ограничување на медицинските и медицинските дијагностицирани медицински сестри (недоволна тежина, дебелина, итн.).

метод

Има Шаблон за структура да се формулира нутриционистичка дијагноза заснована на таканаречената изјава PUI. PUI се залага за Проблем (П), Причини (У) и Индикатори (I). Изјавата PUI комбинира различни карактеристики на ситуацијата што треба да се запише и ги внесува во логичка низа (синџир на аргументи). Ова е овозможено со систематски и конзистентен пристап.

AND (Академија за исхрана и диететика) ја разви терминологијата на процесот на нега на исхраната (NCPT) за оваа намена. Во Германија се користи Меѓународната и нутриционистичка терминологија (IDNT) (Академија за исхрана и диететика, 2013 година). Постои каталог на испробани и тестирани дијагнози кои се користат во професионалната пракса.

Барања и својства на содржината

Нутриционистичката дијагностика треба јасна, прецизна и едноставно формулирана биде. Покрај тоа, овие се специфични за клиентите или за пациентите и поврзани со каузата.

Секоја дијагноза се залага за а единствен, личен проблем. Соодветно на тоа, може да се направат неколку нутриционистички дијагнози за клиент, кои потоа им се даваат приоритет во соработка со клиентот.

Признавањето и описот на дијагнозите се заснова на сигурна и точна Методи за проценка.

П (проблем со исхраната)

Опишете проблем со исхраната на кој може да влијае или реши ЕТФ преку интервенции:

  • Проблем е проблем со исхраната (на пр. Влијае на внесот на енергија)
  • сите релевантни проблеми со исхраната се евидентираат индивидуално
  • нутриционистот е одговорен за нутриционистичкиот проблем
  • Доказот е даден со соодветни индикатори
  • проблемот е специфичен и јасен и се стеснува со употреба на придавка (на пр. недоволно)

Евидентирање на факторите на влијание и/или причините за појава на нутриционистички проблем:

  • се евидентираат сите основни причини
  • може да се изведат мерки или интервенции
  • причините се согласуваат со информациите во специјалистичката литература
  • Доказите се обезбедени од следниве индикатори

Јас (индикатори)

Резиме на индикатори кои демонстрираат присуство на нутриционистички проблем и неговите причини преку симптоми и знаци:

  • Индикаторите и нивната дефиниција одговараат на информациите во специјалистичката литература
  • Индикаторите се доволно специфични за да се докаже присуството на проблемот и причините
  • Индикаторите може да се проверат со текот на времето
  • Индикатори може да се користат во процесот за да се докажат мерките што ги планира и спроведува нутриционистот
  • Со помош на индикаторите, понатамошниот процес може да се контролира и да се извлечат заклучоци за квалитетот на грижата

Аспекти на нутриционистичкиот проблем (П)

Нутриционистичкиот проблем ја опишува ситуацијата во која Внес на храна и/или течност е оштетен и Одржување на физиолошки процеси во телото е загрозено или веќе вознемирено.

Вклучен е и внесот на состојки и храна што ги има телото потенцијална штета конзерва (на пример, алкохол, алергени).

Нутриционистичкиот проблем на тој начин се карактеризира со критичен внес/снабдување со хранливи состојки кои влијаат на физиолошките процеси и со тоа претставува a Несогласување помеѓу реалните и целните Таа е специфицирана со употреба на придавка како превисока, несоодветна, итн.

Физиолошки фактори кои влијаат на внесувањето/внесувањето храна

  • Апетит, глад, ситост
  • Погледнете, мирисајте, вкусете
  • Голтање и варење на храната (вклучително и џвакање, голтање и сл.)
  • Користење на храна во организмот
  • Екскреција на метаболички крајни производи (столче, урина, пот, здив, клетки)

Понатамошни фактори на влијание врз внесувањето/внесувањето храна

  • Знаење и вештини при избор и преработка на храна
  • Општи услови на лице место, достапност на храна, финансирање, време и други ресурси
  • психолошки фактори (стрес, расположение, чувство на вина)
  • Култура, семејство, навики, вредности

Аспекти на причините (U)

Диетата е зависна од безброј фактори и бара систематски пристап. AND има дефинирано категории за оваа намена, од кои секоја може да има различни причини.

физиолошки/патофизиолошки фактори

  • медицински дијагнози (болести) и терапии, како и физиолошки состојби
  • Ефекти и несакани ефекти од терапиите, вклучувајќи хирургија/лекови
  • Варење, апсорпција, метаболизам и екскреција
  • анатомски услови

психолошки фактори

  • Познавање на храна, јадење, хранливи материи, диета и здравје, препораки и упатства за исхраната
  • Дефицити и дезинформации
  • Познавање на храна, јадење, хранливи материи, диета и здравје, препораки и упатства за исхраната
  • Дефицити и дезинформации

Однесување и способност

  • Стратегии за секој ден
  • Имплементација на знаење
  • Вештини за планирање, купување и готвење
  • Вештини за самоуправување

Ставови, вредности, верувања, култура

  • Важноста на храната, важните вредности и норми, верските или културните регулативи за исхрана
  • саморазвиени или научени верувања за храна и исхрана
  • Емоции (на пример, не ми се допаѓа, одвратност), ритуали на јадење

Достапност и пристап до храна

  • Пристап до храна (доволна количина, совршено хигиенски и безопасен во однос на загадувањето)
  • соодветни финансиски ресурси за пристап
  • соодветни рамковни услови (купување, складирање, подготовка и прием)

Социјални или лични фактори

Аспекти на индикатори (знаци и симптоми)

Знаците се индикатори кои поминуваат низ нутриционистичкиот терапевт снимен и опишан волја. Симптомите се индикатори кои перципирани и опишани од пациентот/клиентот волја.

Може да биде помеѓу објективно (на пр. измерени вредности) и субјективни (на пример, физички поплаки) Индикатори може да се разликуваат. Субјективните индикатори треба да се објективизираат што е можно повеќе:

  • користење скали (болка, гадење, итн.)
  • користење протокол за исхрана (внес на хранливи материи, итн.)
  • со помош на прашања за проверка на знаењето (познавање на храна, итн.)

Индикаторите се евидентираат како дел од проценката.

Предизвици

Формулирање на хранлива дијагноза често бара една Преиспитај на досега научената постапка.

Често користените медицински дијагнози (на пр. Дијабетес мелитус) се разликуваат од исхраната (на пр. Внесувањето на несоодветни јаглехидрати како шеќер) како почетна точка за нутриционистички терапевтски интервенции.

При избор и формулирање на проблеми, причини и симптоми, како и знаци, специјалистот треба ако е можно дејствува независно може. Овие вклучуваат:

  • Самостојно соберете и толкувајте анамнеза, испитување и лабораториски параметри (параметри за проценка)
  • Снимајте проблеми со исхраната и дијагностицирајте ги имињата независно
  • Самостојно планирајте и изберете цели и интервенции
  • и други (види Нутриционистички терапевтски процес, 2018)

Затоа специјалистот треба да избере индикатори кои независно од другите професии може да се наплати.