Нутриционистичка енергија; Храна Зошто некои апчиња се многу убави добро се
Се повеќе Германци веруваат во моќта на додатоците во исхраната.
Фото: anilakkus/iStock
Берлин. Секој трет Германец зема додатоци во исхраната. Но, тие не се толку безопасни како што многумина веруваат. Што треба да внимаваш?
Вистинското ветување на Додатоци во исхраната се разновидни: поголема виталност, подобра имунолошка одбрана и поголеми перформанси до помалку болка, губење на тежината и поубава кожа.
Всушност, се повеќе Германци имаат доверба во моќта на таблетите, прашоците и течностите, од кои некои се нудат во аптеките и аптеките, некои по телефон и на Интернет. Секој трет возрасен човек во Германија зема ваков препарат, секој четврти дури и повеќе од еден на ден. Но, средствата навистина носат здравствени придобивки?
„Досега, студиите не покажаа дека последиците од лошите навики во исхраната може да се надоместат со земање витамински препарати или други додатоци на храна“, вели Силке Рестемајер од германското друштво за исхрана (ДГЕ).
Недостаток на корист од преземање Додатоци на витамини Исто така, се соочувам со ризик по здравјето превисоки количини на снабдување спроти. Понатаму, повеќето луѓе во Германија се адекватно снабдени со витамини и минерали.
Додаток во исхраната: Витамин Д кога нема доволно сонце
Додатоците во исхраната (НЕМ) се препорачуваат само за одредени ризични групи, вели Restemeyer: На пример, бремени жени и доилки треба да јод а исто така и во случај на докажан недостаток на железо железо земете, вегани тоа Витамин Б12 и луѓе кои тешко се надвор од сонцето, Витамин Д.. За општата популација, ДГЕ советува и употреба на јодирана и флуорирана сол.
Кристина Норман од Германскиот институт за истражување на исхраната (DIfE) објаснува дека постојат одредени болести и фази во животот кои бараат употреба на додатоци во исхраната. Сепак, треба да се внимава на дозата, според истражувачот за исхрана кој е на чело на работната група за исхрана и состав на тело во Charité Berlin. „Треба да земате додатоци во исхраната само кога навистина има недостаток, а не превентивно.
Значи, студиите сугерираат дека редовно е многу високо Внес на калциум од ваквите препарати доведуваат до зголемена смртност. Покрај тоа, информациите за пакувањето не се секогаш точни: „Подготовките може да отстапат до 50 проценти од наведените количини“.
Додатоците во исхраната не се сметаат за лекови, туку за храна
Пропишани се информации за количините на витамини, провитамини, минерали, елементи во трагови, масни киселини, протеини, јаглехидрати или други состојки како што се пробиотички култури или алги на дневна доза. И етикетата мора да го означува препорачаниот дневен внес, кој не треба да се надминува, како и информацијата дека додатоците во исхраната не можат да ја заменат балансираната исхрана.
Сепак, според законот, препаратите не се сметаат за лекови, туку како храна. Соодветно на тоа, тие не подлежат на строги тестови и процеси за осигурување на квалитет што ги прават лековите пред да бидат пуштени во продажба. На одговорност За ваша безбедност лежи кај производителите и дистрибутерите.
Додатоците на храна мора да бидат пријавени во Федералната канцеларија за заштита на потрошувачите и безбедност на храна со информации за состојките и фотографиите од пакувањето. Федералната канцеларија го испраќа извештајот до државните органи, кои пак одат кај локалните надзорни органи, кои потоа случајно ги проверуваат производите.
Без шеќер - 3 совети за живот без шеќер
Центар за потрошувачки совети: „Властите се веќе презаситени“.
Но, пазарот за NEM е во подем, со безброј нови производи кои излегуваат на пазарот секоја година. „Властите се веќе презаситени“, критикуваше Ангела Клаузен од потрошувачкиот центар во Северна Рајна-Вестфалија. Покрај тоа, до неодамна, надлежните органи за контрола на храна не смееја да купуваат анонимни примероци за преглед на Интернет или да ги користат на суд.
Интернет-понудата особено рапидно расте. Многу производители имаат Платформи на социјалните медиуми, како што се Фејсбук или Инстаграм откриено е да им се допадне на помладите, особено ентузијастите за фитнес.
Тие ви ветуваат поздрав живот со протеински прашоци, пре- и пробиотици или адаптогени. Последните вклучуваат растителни супстанции - за Клаузен е област што е особено нерегулирана: „За додатоци на храна или храна воопшто, јасно е дефинирано кои здравствени ветувања можат да бидат дадени“, вели експертот. Ваквите регулативи сè уште чекаат за растителни материи.
Додатоци во исхраната: Играње со потрошувачки стравови
Особено овие т.н. ботаника се наменети специјално за оние кои сакаат природни лекови и ги гледаат како замена за лекови: „На пример, знаењето на Хилдегард фон Бинген за билки е адресирано без да се обезбедат докази за ефикасност“, вели Клаузен.
Затоа, често земајте нови додатоци Обврзници од алтернативна медицина и се однесуваат на култури од Кина или Индија. „Потоа се именуваат одредени растенија кои традиционално се користат таму, но додатоците во исхраната може да содржат само изолирана активна состојка“, вели Норман. Таа нагласува: „Упатувањето на различна култура сè уште не е доказ дека еден научник, сепак, треба да може да ги процени реалните ефекти“.
Комуникацијата на многу производители игра со стравовите на потрошувачите, смета Restemeyer. Ова е особено критично, додава експертот за исхрана Клаузен, кога луѓето со одредени болести или страв од нив - на пример Остеоартритис, деменција и атеросклероза - ќе бидат адресирани или пациенти за кои се смета дека се надвор од терапија.