Нутриционистичка енергија; Разбирање на ресурсите Ерн; совети за насоки; AXA
Магнезиумот е неоспорен лидер, проследен со други минерали и мултивитамински додатоци. Производителите на додатоци во исхраната можат да очекуваат постојан раст. Продадени се 136 милиони пакувања во 2014 година; повеќето корисници самите ги препишувале препаратите без препорака на лекар. Мислењата за придобивките од додатоците во исхраната се разликуваат многу. Во PLUS сега имате можност да слушнете признат експерт.
Добар бизнис може да се направи со здравствената свест на Германците. Секој трет Германец користи додатоци во исхраната како што се витамински препарати, растителни екстракти или капсули со омега-3 масни киселини и троши на нив до 300 евра годишно, како што покажува сегашното истражување на Форса. Индустријата има годишна продажба од околу шест милијарди евра во Европа, од кои четири милијарди само во Германија.
Производителите на додатоци во исхраната предупредуваат на опасен недостаток на витални супстанции и се рекламираат со сеопфатни здравствени ветувања. Сепак, тие не се научно докажани. Бидејќи додатоците во исхраната не се лекови, туку храна, нивната ефикасност не мора да се докажува во студиите. Многу луѓе се колнат во здравствените ефекти на нивните додатоци на моќ, особено спортистите се чувствуваат на безбедна страна со енергетски концентрати. Многу медицински професионалци тврдат против фактот дека додатоците во исхраната се излишни, и постојано се искажува мислење дека прекумерната количина витални супстанции може да има дури и опасни ефекти до зголемен ризик од рак. Па, кој е во право? Дали апчињата и прашоците се пријател или непријател?
„Ако е добро за тебе, земи го ова.
Го прашуваме професорот др. медицински Стефан Мартин, кој како истражувач и дијабетолог, главен лекар и директор на Западногерманскиот дијабетес и здравствен центар, интензивно се занимава со исхрана и е познат по критичко доведување во прашање утврдените препораки и, исто така, доктринарни мислења.
Проф. Мартин, за кого се препорачува насочено внесување на додатоци во исхраната? Дали не сме соодветно снабдени со витамини и минерали со урамнотежена исхрана?
Професор д-р. Мартин: Сега зборуваме за додатоци во исхраната како „дополнителен приход“; Кои ги земаме затоа што од тоа очекуваме подобрување на фитнесот - исто како што тоа го сака рекламирањето. Додатоците во исхраната се сосема поинаква работа како терапија за некоја болест; на пример, кога користиме железо во случај на загуба на крв или кога користиме додатоци на протеини за да изградиме мост кон нови навики на јадење за луѓе со прекумерна тежина. Јас лично не препорачувам додатоци во исхраната на здрави луѓе. Ако имаме урамнотежена исхрана, добро сме згрижени. Проблемот е да се утврди колку витамин Е треба да консумираме за да постигнеме ефект. Нема веродостојни наоди.
Дали има препораки за насочени додатоци во исхраната кога се занимавате со спорт? Покрај „вистинските“ додатоци на исхраната за спортисти во сила, има и многу популарни препарати за микроелементи. Дали овие „полесни“ варијанти се препорачуваат за рекреативни спортисти?
Професор д-р. Мартин: Дури и на спортистите не им се потребни посебни додатоци во исхраната ако јадат добро. Можеби ќе можете да се хранат протеински прав за време на интензивна обука за силата. Но и тука имаме „судир на интереси“. Зад спортот стои голем пазар на кој треба да се изврши многу продажба. Од медицинска гледна точка, не можам да видам потреба за додаток во вежбањето. Ова се однесува на професионалните додатоци, како и на популарните микроелементи коктели, кои се под огромен притисок на рекламирање на пазарот.
Дали постојат типични „митови“ кога станува збор за додатоци во исхраната?
Професор д-р. Мартин: Можеби тие се помалку митови отколку трендовски теми кои постојано се појавуваат. Во моментов тоа е витамин Д како заштита од срцев удар. Сите ние произведуваме витамин во сопственото тело кога сме изложени на сонце, па доколку вежбаме доволно на свеж воздух. Познатите омега-3 масни киселини, кои се нудат во форма на таблети, исто така се популарни возбуда. За жал, студијата за потекло покажа дека нема разлика помеѓу корисниците и не-корисниците. Витаминот Ц стана легенда во врска со Линус Полинг. Важноста на витамините во исхраната е систематски зголемена во јавноста. Но, нема докази за ништо што се тврди.
Кои се несаканите ефекти или ризиците од земање додатоци во исхраната? Како се справува организмот со предозирање со витамини, минерали и протеини?
Професор д-р. Мартин: Во основа, вишокот витамини, минерали и протеини едноставно се излачуваат. Значи, тоа е бескорисно, но исто така не боли. Им велам на моите пациенти: Ако е добро за вас, земете го ова. Некои луѓе едноставно се чувствуваат попродуктивно кога земаат нешто - може да има плацебо ефект што не сакам да го омаловажувам. Но, оваа благосостојба треба да се плати од џеб - и мора да се каже дека скапите брендови не се нужно подобри од ефтините.
ПЛУС за клиентите на AXA
Добро заштитено за спорт
Осигурувањето за ризици од несреќи од AXA е прилагодено на активен живот и нуди сеопфатна заштита од последиците од несреќите. Вие не само што ви се обезбедуваат финансиски, туку по сериозни несреќи можете да сметате и на партнерство кога ќе се вратите во нормален живот. Прочитајте сè за придобивките од управувањето со рехабилитација и дознајте сè за предностите на осигурувањето од несреќи.
Сега можете да уживате во вашиот активен живот добро заштитен!
Постои посебен ризик кај конкурентските спортисти: Никој не размислува за присилно допингување со лекови без рецепт. Сепак, постојат очигледно безопасни супстанции кои спаѓаат под терминот „допинг“?
Професор д-р. Мартин: Студија на германскиот спортски универзитет во Келн откри дека се повеќе додатоци на храна содржат проблематични стимуланси кои не се декларирани на пакувањето. Во Германија, околу единаесет проценти од тестираните додатоци на храна содржеле забранети анаболни стероиди. На таканаречената „Келнска листа“ на сите тестирани додатоци на храна, се даваат предупредувања за препарати од странство и понуди на Интернет.
Постои природен пандан на вештачките додатоци?
Професор д-р. Мартин: Јадете мудро! Ова исто така ги вклучува и вистинските масти. Изјавата дека процентот на маснотии во исхраната не треба да надминува 30 проценти е дадена во 1977 година во САД од страна на комисија на експерти. Но, нема никаква научна основа за ова правило. Студијата PREDIMED, пак, покажа дека медитеранската диета со 1 литар маслиново масло неделно за целото семејство или со 30 грама ореви на ден го спротивставува кардиоваскуларниот ризик многу подобро отколку диетата со малку маснотии. Ако се држите до тоа, не ви треба синтетички омега-3.
Професор д-р. Мартин, ти благодарам за интересните информации.