Нутриционистичка литература
Во овој момент можете да видите список на литература/медиуми што ги проучував со главната тема „Оптимална/здрава/соодветна исхрана“, што ви ја препорачувам:
Откријте го вашиот локален пазар на органски производи! Поддржете го вашето здравје и вашите регионални органски земјоделци и производители:
http://www.oekomarkt.de/in-bonn.php
и/или сами станете органски градинар: http://www.meine-ernte.de/startseite.html
или во помал обем како урбано градинарство кое моментално се наоѓа на местото на поранешната касарна Ермекеил во Бонд Зидштад: http://ermekeilgarten.de/
Дениз Мингер (2013). „Смрт од пирамида во храна. Како слабата наука, незгодната политика и засенчените посебни интереси го уништија нашето здравје “. Kindle Edition
Д-р Андреас Енфелд, алијас „Диететски лекар“. Општ лекар (специјализиран за „Семејна медицина“) ја прифати причината за разорниот нутриционистички мит за последните децении „Заситените/животински масти се лоши и опасни, целата храна“ богата со јаглени хидрати и полинезаситени растителни масти е здрава “и се шири со помош на неговите Видео канали (експертски интервјуа) и со неговиот блог поврзан погоре, сега веќе добро докажано знаење дека диетата „Ниска хидрати, високо масно“ (LCHF) е идеален избор за луѓето од секој поглед - или би била! Неговата матична земја Шведска наскоро би можела да биде една од првите земји што официјално усвои соодветни препораки за исхрана; јавна комисија барем неодамна дојде до соодветните резултати и препораки во своите научни студии. - На ниско-јаглерод-високо-масно.de ги презентирам основите на LCHF на германски јазик.
Питер Мерш (2012). „Како се јавува дебелина ... и како да се ослободиме од неа“ (е-книга)
Мерш ја става основната претпоставка заснована на теоријата на системот за еволутивниот, специфичен човечки метаболизам. Неговата многу убедлива клучна порака е: Нашиот мозок мора повторно да се поврзе со метаболизмот на маснотиите (способност за кетолиза)! Ако мозокот може да се храни само со гликоза, како што е вообичаено денес кај нас, тој секогаш останува диктатор кој бара јаглени хидрати, кој повеќе или помалку ги саботира сите диети.
Наспроти ова, авторот накратко ги анализира сите можни познати диети или диети во однос на нивните претпоставени механизми на дејствување и успех. Во предвид се земени и најновите откритија од иновативни експерти за исхрана како Лорен Кордејн, Артур де Вани, Гери Таубс, Сабин Пол, Николај Ворм, Ахим Питерс и други.
Paleosophie.de - „Совети и информации од позадина за современиот праисториски човек“: Сеопфатен, многу добро истражуван блог на тема „Палео диета и начин на живот“. Од тука има и безброј врски до десетици други палео теми и „трејлери“. - Слично, и исто така со многу рецепти:
Urgeschmack.de од и со Феликс Олшевски. „Исхрана соодветна на видовите за луѓето: уживање и здравје преку природна храна“
Paleo-Planet.de: „Палео-Планет е агрегатор на блогови што ги собира најновите записи од блоговите на германските Палео за вас и ги прикажува јасно на една страница. Така, секогаш бидете во тек со движењето „Палео“ во Германија “. Од Константин Гонзалес од paleosophie.de
Пол и Шоу-Чинг Јаминет (д-р Д.с.) (2010). „Совршена диета за здравјето“ (книга)
Парот Jаминет, преку многу разумни и прецизни научни размислувања (во нивната книга тие земаат предвид повеќе од 600 студии), како и во само-експерименти (и двајцата беа сериозно болни поради години на занемарлив начин на живот), претставија „идеална диета“ Убеден сум дека успеале. Врв.
Малку поинаков пристап: Интермитентен пост, но не и малку јаглени хидрати: asonејсон Феруџа
- „Renegade Diet“ (е-книга) (http://www.renegadedietbook.com/)
За фитнесот и силата „beверови“ меѓу читателите. Тука има јаглехидрати - барем во денови со напорни единици за обука - потоа обилно, но само навечер (!), После дневниот „повремено постење“ (повремено постење) навечер и наутро. Главната грижа тука: Одржување на нивото на инсулин во текот на денот за да биде рамномерно (!) Соодветен и буден преку ден со одржлив метаболизам на маснотии. Опуштените јаглехидрати се достапни само навечер кога ќе се заврши работата на денот.
Артур Де Вани (2012). „Диета со камено доба - вака ги вадите мастите - природно прилагодена, слаба и здрава како пред 200 000 години“ (книга)
Клифорд Опоку-Афари, Др. Николај Ворм, Хајке Лемберг (2009). „Повеќе од спортот! Ниско-хидрати и LOGI во спортска исхрана “(книга)