Нутриционистичка проценка - FETeV

Нутритивната проценка го вклучува тоа Проценка на нутритивниот статус на клиентот со помош на разни индикатори или инструменти.

оние индикатори

Тоа е основна компонента во процесот на нега на исхраната, која исто така е составена од елементи

  • Хранлива дијагностика
  • И нутриционистички интервенции
  • Следење и евалуација

Цели и цел

Целта е тоа систематско снимање релевантни информации за да може да се процени нутриционистичкиот статус. На пациентот/клиентот се гледа холистички според моделот на психосоцијална болест (според Енгел 1978). Моделот претпоставува дека здравјето и болеста произлегуваат од интеракцијата на биолошките, психолошките и социјалните фактори. Проценката е насочена кон Пресуда за (нутриционистичката) медицинска и психосоцијална состојба. Вклучува и проценка временски, финансиски и семејни ресурси и вештини.

  • Проценете ја медицинската состојба околу болеста и здравјето
  • Проценете ги медицинските податоци во врска со можните врски со исхраната
  • Проценка на психосоцијалниот статус и со тоа да се идентификуваат ресурсите и пречките во врска со спроведувањето на интервенциите
  • Колекција на податоци за проценка на нутриционистичкиот статус
  • Препознавање и можни причини за постојните проблеми со исхраната
  • Идентификувајте ги посочените нутриционистички интервенции
  • Идентификувајте значајни знаци/симптоми (индикатори) за следење на исхраната

Видови и собирање на податоци при проценка на исхраната

Собрани се оние индикатори кои се важни за нутриционистичката терапија, вклучително и дијагностицирање на исхраната и интервенции. Медицинската дијагноза служи како помагало.

Не е потребно да се соберат сите потенцијално можни податоци. Посебен предизвик е да се изберат оние кои се корисни за идентификување и решавање на нутриционистичкиот проблем, неговите причини и/или знаци.

Поставување, референтни групи и клиничка слика

Зависи од Поставување (на пример, клинички и амбулантски области) постојат различни методи на истражување или скрининг.

Може да биде различно Афинитетни групи да бидат вклучени (роднини, медицински персонал, итн.)

Зависи од Клиничка слика и Нутриционистички статус различни датуми се релевантни.

Основното исто така може да биде важно Морални концепти, Верувања или Шема на акција биде.

објективни и субјективни податоци

Може да се направи разлика помеѓу објективните (опишани по единица мерка) и субјективните податоци (болка, симптоми, квалитет на живот, итн.). Има смисла да се соберат што е можно повеќе различни индикатори и да се соберат субјективни податоци, на пр. Б. објективизирање со помош на скали блиски.

Податоци од трети страни и само-собрани

Од некои податоци, како што се симптоми, лабораториски вредности или клинички откритија, доаѓаат Документација за пациентот (Извештаи од доктор, извештаи за нега и сл.). Другите податоци произлегуваат од насочените Анкети на клиентот, роднините и/или членовите на други професии (на пример, физиотерапевти, итн.). Конечно, друг дел (статус на исхрана, состав на тело, итн.) Потекнува од вашиот сопствен Набationsудувања и мерења. Доколку е можно, може да биде корисно да се изберат оние индикатори за кои не е потребно надворешно истражување, а со тоа и никаква зависност од нејзиното истражување.

Индикатори за напредок

Најдоцна кога се разработуваат целите и интервенциите на нутриционистичката терапија, има смисла да се изберат оние индикатори од индикаторите кои се соодветни за ефективноста на интервенциите и да се овозможи понатамошно прилагодување на советувањето/терапијата. Повторно, оптимално е да се има а Комбинација на индикатори од различни категории за да се овозможи најсеопфатен преглед на ефективноста.

Категории на проценка на исхраната

Поделбата на категориите се базира на NCP (Академија за исхрана и диетика, 2013).

Клиничка слика и клиника

  • медицински дијагнози и секундарни дијагнози
  • Тек на болеста
  • Патолошки наоди/симптоми кои се поврзани со исхраната и варењето на храната или влијаат врз нив (на пр. Дијареја, повраќање, рани/фистули, уремија, едем, потење, недостаток на апетит, тешкотии при голтање и џвакање, орален мукозитис, депресија, деменција
  • претходна, тековна или планирана медицинска терапија

Хемиски, физички и функционални тестови

  • Лабораториски податоци
  • гастроинтестинални тестови
  • Мерења на побарувачката на енергија
  • Мерења на силите

Антропометриски податоци

  • Висина, тежина, историја на тежина, БМИ, сооднос струк-колк, обем на струкот, состав на тело, набори на кожата, БИА, кривини на раст
  • Анкета за исхрана
  • Проценка на внесот на енергија и хранливи материи
  • Нутриционистичко однесување
  • Познавање на исхраната
  • Достапност на храна

Environmentивотна средина, однесување, социјални теми