Нутриционистички гуруа 5 работи што експертите сакаат да ги кријат!

Ако одите во книжарница или едноставно се најавите во Амазон, ќе откриете тони водичи за исхрана.

Но, зошто има толку многу? Може да има само неколку причини за ова:

Ние не знаеме ништо за исхраната, и овие книги се само диви шпекулации.
Авторите сакаат да продадат порака за колк, а темата диета е лесна за рекламирање. Ако добро спакувате привлечна идеја, во суштина можете да ја продадете истата порака во безброј варијации и да ја измолзувате кравата подолго време пред да престане да дава млеко.

Одговорот на прашањето поставено погоре веројатно е број 2 измешан со малку број 1. Проблемот е што повеќето автори на овие книги знаат доволно за да дадат совети опасни затоа што звучат веродостојно, но не или само делумно точни но во исто време немате доволно знаење за да ви ја пренесам целата вистина. Заеднички именител во сите овие популарни водичи е тоа што тие не ви ја кажуваат целата вистина. Во продолжение, сакаме да откриеме пет популарни митови на кои еден наидува постојано во такви книги.

# 1 - Вашата форма на диета не е важна

Да, можеме да ја формулираме оваа изјава толку радикално. Се разбира, ова не значи дека не е важно што јадете. Но, без разлика дали поминувате низ ниски јаглени хидрати, малку маснотии, палео, веган, кето или која било друга диета е прилично неважно, иако нивните соодветни поборници се радуваат на заслугите на нивните специфични диететски методи со верскиот жар на култните водачи.

И ние не го пишуваме само ова за да разбеснеме некои идеолози. Има децении истражување на оваа тема што покажува многу мала важност за конкретната диета што ја правите. Важни се само параметрите на ограничување на калориите и распределбата на калории во макронутриенти. Директните споредби на различни видови диети секогаш ги давале истите резултати.

Значи, постојат само неколку општи правила за исхрана што треба да ги знаете за успешно да ги постигнете своите цели. Овие мора да се спроведуваат доследно и на дисциплиниран начин.

# 2 - Диетата не е клучот за здрав живот

Повеќето луѓе сметаат дека диетата е најдобриот начин да се стане поздрав. Но, веројатно не е така. Тоа е дел од поздравиот живот, но може да биде само помалиот дел.

Се разбира, овие изјави не треба да бидат погрешно разбрани или извадени од контекст: диетата им помага на луѓето да живеат поздрав живот, но таа работи само во една насока, имено надолу.

Ја намалува телесната тежина, нивото на шеќер во крвта, отпорност на инсулин, нивоа на маснотии во крвта, крвен притисок и процент на телесни масти. Исто така, ја регулира функцијата на тироидната жлезда кај голем дел од луѓето и ја намалува физичката активност и либидото.

Затоа е толку важно да направите обука за отпор за навистина да бидете поздрави. Доколку тренирате и поставите соодветни стимули за прилагодување, ќе го подобрите капацитетот на пумпање на срцето, ќе постигнете помал ритам на срцето при одмор, понизок крвен притисок, подобрена метаболичка флексибилност, како и зголемена коскена густина и мускулна маса, подобар сон итн.

Списокот може да се прави подолго ...

Диетите се одлични за спроведување на одредени аспекти на поздрав живот. Но, не е универзален клуч како што го стилизираат некои гуруа. Не можете да држите диета „потешко“ за оптимално здравје. Мора да ставите исто толку голем дел од вашиот фокус на вежбање и на периоди на диета, така што вашето тело може да се прилагоди на стимулот за обука.

Диетата не е гаранција за здрав живот.

# 3 - Повеќето луѓе не успеваат во исхраната

Тоа не води директно до следната точка: многу луѓе не успеваат во исхраната.

Барем една студија покажа дека диетата е поврзана со помала стапка на успех кога се следи одреден нутриционистички протокол. Друга студија покажува дека луѓето кои претходно биле на диета имаат поголема веројатност да добијат телесни масти отколку оние кои никогаш не следеле диета.

Не ги знаеме точните причини за ова, но наодите не можат да се негираат. Луѓето кои диетираат често имаат поголема веројатност да имаат проблем со слабеење отколку оние кои едноставно јадат помалку и посвесно.

Скоро сите од нас веројатно го забележале јо-јо ефектот барем еднаш, ако не и неколку пати во кругот на познаници, пријатели и членови на семејството и ќе можеме да потврдиме дека озлогласените бројачи на калории секогаш прават полошо од луѓето кои имаат порелаксирана и помалку опсесивна врска со нив забавувајте ја нивната диета.

# 4 - Детоксантите и храната што гори маснотии не функционираат

Храната што гори маснотии и агенсите за детоксикација се најголемото чудо во индустријата за фитнес и исхрана. Прво да ги разгледаме претпоставените согорувачи на маснотии.

Вашето тело се развиваше милиони години и е дизајнирано да метаболизира широк спектар на подлоги: гликоза, кетони, аминокиселини, нуклеински киселини, егзозоми, ...

Едноставно, нема волшебна храна или диета што треба да се следат за да станете „вистинска машина за согорување на маснотии“ и побрзо да ги согорувате мастите во телото. Некои намирници ја зголемуваат оксидацијата на маснотиите, но резултатот е ист како да следите диета регулирана со калории и макронутриенти. Затоа, тоа е игра на нула сума или уште подобро има недостатоци за еден спортист на сила или боди-билдер, колку што калориите што ги снабдува „согорувачот на маснотии“ може да се трошат поразумно во друга форма.

Вашето тело е исто така неверојатно цврсто и стана високо ефикасен систем за детоксикација. На пример, вашите бубрези филтрираат 180 литри крв секој ден. Ова значи дека вашата крв се филтрира околу 40-60 пати на ден.

Вашиот црн дроб е исто така гигантска машина за детоксикација која користи различни ензими и други процеси за разградување на токсините. Покрај тоа, имунолошкиот систем е првенствено одговорен за препознавање и елиминирање на токсични странски супстанции.

Ако ги вклучите овие аспекти во контекст на нашите размислувања, тогаш тврдењето дека неколку сокови и витамински додатоци можат поефикасно да го исчистат нашиот организам, изгледа прилично апсурдно.

# 5 - Губењето на маснотиите и слабеењето не се иста работа

Изгуби седум килограми за само седум дена!

Колку списанија рекламираат вакви изречени пиперки? Сосема неколку.

Вистината на овие ветувања е дека поголемиот дел од времето е загуба на вода. Губењето на маснотиите и слабеењето не се синоними. Водата може да се изгуби многу брзо, додека загубата на маснотии трае многу подолго.

Да земеме едноставна математичка равенка како пример за да го илустрираме ова. Да речеме, потребен е дефицит од 3500 калории за да се истури половина килограм маснотии (тоа не е точно, но тоа ќе го стори за овој пример) и следите диета за несреќи каде јадете 800 калории на ден и согорувате 2000 калории . Тоа значи дека имате недостаток од 1200 калории на ден.

Значи, по една недела дефицитот додава до 8.400 калории, што значи дека изгубивте малку повеќе од килограм маснотии. Ако вагата покажува губење на тежината од пет килограми, тогаш четири килограми од тоа е вода!

Скалите не треба да бидат единствениот фактор врз кој треба да се заснова вашата исхрана.

Резиме

Повеќето книги за диети се обидуваат да ви продадат идеја затоа што звучи секси и можете да изградите добра приказна околу неа. Тажната вистина е дека скоро сите не успеваат да ги објаснат неколкуте едноставни факти за успешна стратегија за губење на маснотиите и не ве носат никаде.

Ова се клучните пораки што тие всушност треба да ви ги пренесат:

Точниот тип на диета на која се потпирате всушност не е толку важен. Диетите генерално не се светиот грал кога станува збор за подобрување на здравјето. Хроничната диета обично доведува до неуспех. Магичните согорувачи на маснотии и детоксикаторите се преценети и многу успешни приказни од луѓе кои изгубиле тежина не се губење на маснотии, само приказни за „губење на вода“.