Нутриционистички компетенции ЗДРАВА ИНФОРМИРАНА, СВЕСНО ОДЛУКА
Она што го јадеме и пиеме секој ден влијае на нашето здравје. Не е сè што ни се допаѓа долгорочно. Тука е потребна нутритивна компетентност: да знаеме која храна го поддржува нашето здравје.
Да се остане здрав е тоа Знајте каква треба да биде здравата исхрана, важно. За многумина, тука започнуваат проблемите, бидејќи во медиумите има секакви совети и препораки во врска со исхраната. Едната е несигурна.
Затоа е важно да се знае каде може да се најдат официјални препораки за исхрана или брошури за добра исхрана. Преглед можете да најдете овде.
Се разбира, исто така е важно да се знае како здрава исхрана може да се спроведе во секојдневниот живот. Ова вклучува знаење каде да се купат намирници, како правилно да се складираат и, конечно, и како да се подготват или готват.
Истражувањата покажуваат дека не е лесно да се помири здравата исхрана со секојдневниот живот. Луѓето генерално знаат што е здраво, но здравото јадење секој ден претставува предизвик за многумина.
Одлуките за тоа што да јадат и да пијат се исто така често спонтани одлуки за цревата, а не свесни одлуки.
Диетата има многу врска со навиката. Не е за ништо што луѓето зборуваат за навики во исхраната. Од рана возраст учиме што сакаме, а што не. За жал, не сè што има добар вкус е добро и за нашето здравје: Премногу шеќер, премногу маснотии, премногу протеини може да ни наштетат.
Нашите навики во исхраната се засноваат на она што го сакаме. Штом се научи, ова однесување во исхраната тешко е да се промени повторно. Секој што некогаш бил на диета го знае ова. Вашите навики во исхраната можете да ги направите видливи или да ги промените со помош на дневник за храна.
И, конечно, потешкотии можат да се појават дури и ако некој свесно сака да направи поздрава диета. На пример, во мензите не се нуди поздрава алтернатива или некој не е сигурен која е поздравата алтернатива.
Здравата исхрана не мора да биде поскапа
Трошоците за храна влијаат и на навиките во исхраната. Но, добрата вест е дека здравата исхрана не мора да биде поскапа. Ова го покажа студија што беше нарачана од специјалист за исхрана и канцеларија за координација во соработка со трудовата комора на Штаер. Ако јадете здраво, ќе потрошите повеќе на зеленчук, овошје, млеко и производи од жито и риба. Но, можете барем да заштедите на месо и колбаси, пијалоци и слатки.
При проценка која храна е подобра/поздрава алтернатива, Означување храна бидете поддршка за спакувани производи.
На пример, размислете за вашата последна набавка. Дали требаше да донесете свесна одлука за тоа кој производ да го купите? Можеби и вие сакавте подобра/поздрава алтернатива?
Пример
Се чувствувате како пијалок од мешавина од млеко (овошна сурутка, овошно путер од млеко, пиење јогурт,.) И одете во ладилната полица во супермаркетот. Таму ќе најдете бројни производи за кои не сте знаеле. Сите производи изгледаат многу примамливо. Во однос на цената, производите се блиску еден до друг.
Како се одлучи сега?
1-ва можност:
Вие одлучувате засновано на чувството на црево и го избирате производот кој најмногу ви се допаѓа.
2-та можност:
Вие ја користите ознаката на храната на пакувањето на производот и ги споредувате информациите. Следниве задолжителни елементи се особено релевантни за проценка на здравствената вредност: опис на производот, список на состојки, означување на исхраната. Погледнете ги, споредете и потоа одлучете за или против производ! Калкулаторот за семафори на Комората на трудот може да ви помогне во ова: Ви покажува како да ги процените хранливите вредности на пакувањето.
Сигурно не е секогаш можно интензивно да се занимавате со обележување храна во супермаркетот. Бидејќи информациите за пакувањето се многу вредни, еве еден совет:
Барем со нови производи, треба да одвоите време дома за да ги разгледате подетално информациите на пакувањето или да ја прочитате ознаката на храната. Тогаш одлучувате дали сакате да продолжите да го купувате производот и во иднина, или дали барате поздрава алтернатива.