Нутриционистички науки - студии, барања, изгледи за кариера, плата
Информативниот портал за здравствената индустрија
Нутриционистички науки - студии, барања, изгледи за кариера, плата
Наука за исхраната: што е тоа?
Нутриционистичките науки се разликуваат од екотрофологијата, домаќинството и науките за исхрана по тоа што се занимаваат со чисто научни процеси. Испитана е исхраната, варењето и метаболизмот во човечкото тело, но и кај растенијата и животните.
Од 50-тите години на минатиот век има диплома за нутриционистички науки со дипломи „Дипломиран наука“ и „Магистер на науки“ на универзитети, но за прв пат во Велика Британија. Првиот курс по нутриционистички науки во Германија е основан во 1956 година како Институт за нутриционистички науки, поврзан со Академијата за медицински истражувања и доедукација на денешниот универзитет „usастус Либиг“ во Гисен.
Студијата на нутриционистичката наука
Како изгледа диплома за наука за исхрана?
Студијата за нутриционистички науки е поделена на три под-области: научната и техничката содржина, областа на економијата и онаа на општествените науки. На почетокот, студентот добива длабинско основно знаење за биологијата и хемијата на храната, а исто така и за општата деловна администрација. Собирањето податоци исто така игра голема улога уште од самиот почеток.
Знаењето како да се соберат статистички податоци треба да помогне да се разбере развојот на исхраната и навиките и да може да се истражуваат во подоцнежната пракса. Покрај тоа, стекнувате знаење за човечката биологија и нутриционистичката физиологија. Во подоцнежниот тек на курсот, развојот на социјалните вештини е исто така главен фокус. Содржината на социологијата и психологијата треба да ги промовира комуникациските вештини на студентите.
Покрај тоа, исто така се нудат модули во ИТ, математика, физика и органска хемија. Се разбира, се истражуваат различни хранливи концепти и се испитуваат микробиологијата и токсикологијата на храната. Студентите се здобиваат со практични вештини преку практиканти и лабораториска работа во области на нутриционистичката наука.