Нутриционистички недостатоци кои не предиспонираат за вишок килограми - Држава на нацијата
Денес ќе зборуваме за два проблема што сме навикнале да ги третираме одделно: дебелината и недостатоците во исхраната. Феноменот со право се нарекува парадокс во литературата, бидејќи очекуваме вишок храна да доведе до вишок хранливи материи, а не до недостаток. Во реалноста, сепак, двата феномени доаѓаат сè почесто заедно и се условуваат едни со други.
Објасни. Не само што многу луѓе добиваат вишок килограми јадејќи празни калории, преработена храна, богата со шеќери и маснотии, но сиромашни со други важни хранливи материи.
Понекогаш, велат експертите, недостатоците во исхраната во детството ги предиспонираат луѓето за дебелина, срцеви заболувања и дијабетес подоцна во животот.
Нутриционистички недостатоци можат да ја променат физиологијата на една личност за да ги зголемат шансите подоцна да станат дебели. Маѓепсаниот круг се враќа кога лицето кое собрало вишок килограми има за цел да ослаби следејќи ги сите видови лошо испланирани диети, пронајдени на Интернет или препорачани од пријатели, роднини или „влијатели“ кои гарантираат чуда преку ноќ. Да не ги спомнувам нутриционистите, па дури и лекарите кои применуваат иста диета, без оглед на лицето кое ги користи. Веројатно ги познавате, тие се оние кои веќе ги имаат испечатено менијата, ги земате кога ќе излезете од канцеларијата.
Важно е да се напомене: одредени недостатоци може да предиспонираат за гоење. Ова мора да го разберат не само луѓето кои се борат да ослабат, туку и родителите на деца со прекумерна тежина или дебели. Ако само ги ставите на диета без да одите со нив на тестови и да проверите дали страдаат од недостаток, постои можност да им нанесете повеќе штета отколку добро, особено ако избраната диета се влоши.
Студиите покажуваат дека недостатоците на витамин Д (за кои зборувавме овде), како и недостатоците на магнезиум и серотонин, се чести кај дебелите луѓе. Не можете да земате серотонин директно од храната, но бидејќи лесно можеме да добиеме триптофан, претходник на серотонин, исто така ви реков: јадете темно зелен зеленчук, мешунки, семиња и ореви колку што е можно почесто. Што да видам, тие исто така имаат многу магнезиум.