Печени пилешки гради 3 вкусни рецепти и како да се подготват

Дали претпочитате урамнотежена исхрана за да ја одржувате вашата тежина или нивото на холестерол под контрола или едноставно затоа што сакате поздрав начин на живот? Потоа свртете го вниманието на јадењата подготвени со посно, полесно и поразновидно месо, како што е пилешкото. Нутритивната вредност на овој вид месо е спектакуларна, пилешкото во својот состав има калциум, магнезиум, фосфор, цинк, калиум, тиамин, рибофлавин, ниацин, заситени масти или витамини А, Б6, Б12, Ц, Д, Е и К. на границата помеѓу зеленчукот и другите видови месо, ги обезбедува потребните протеини на организмот, но има малку калории.

Повеќето луѓе претпочитаат да готват пилешки гради и не е изненадувачки ако земеме предвид дека вклучува аминокиселини кои придонесуваат за развој на мускулите. Затоа, ние исто така ви нудиме неколку рецепти со пилешки гради кои ви гарантираат вкусен и хранлив оброк. Ајде да видиме што се овие!

Крцкави пилешки гради во рерна

Сите знаеме дека пилешките гради се идеални за готвење вкусни шницели, но што правиме со фактот дека тие мора да се пржат на масло? Па, најдовме начин да ги набавиме тие вкусни презла. Во овој рецепт, пилешките гради се подмачкани со сос направен од мајонез и сирење, а потоа се пече во рерна за да се добие крцкав изглед однадвор и нежно месо одвнатре.

Еве кои состојки ви се потребни за крцкави пилешки гради:

4 половини пилешки гради без кожа
200 грама презла
60 грама рендано сирење
3 лажици мајонез
тарагон
Магдонос
4 чешниња лук
Мешавина од италијански зачини

Како да подготвите крцкави пилешки гради во рерна

Во сад подгответе густ сос од мајонез, рендано сирење, мелен лук, неколку сецкани лисја од тарагон и малку сецкан зелен магдонос. Измешајте сè за да добиете кремаста паста, и ако сметате дека составот е премногу силен, додадете 1-2 лажици екстра мајонез, па дури и крем.

Пилешките гради се ставаат на работната плоча и се подмачкуваат многу добро со подготвениот сос, од двете страни. Ставете ги лебните трошки на голема чинија, а над неа смесата од италијански зачини што може да содржи рузмарин, мајчина душица, црвена пиперка, тарагон, босилек, црвен пипер или мајчина душица. Нежно промешајте, а потоа поминете го секое парче пилешки гради низ презла, додека не се покрие целосно. Ставете ги пилешките гради во плех обложен со хартија за печење, а потоа печете 30-40 минути на температура од 220 степени Целзиусови. Јадењето може да се сервира со пире од компири, ориз, кисели краставички, мајонез, сос од цацики или салата од зеленчук.

Печени пилешки гради со зеленчук

Комбинацијата на пилешко и зеленчук е исклучително вкусна и здрава, препорачана во која било диета или програма за исхрана. Бидејќи има многу малку калории - 100 грама пилешко содржи 215 kcal, овој вид месо заедно со зеленчук го одржуваат крвниот притисок во нормални граници, давајќи му на организмот одличен внес на витамини, протеини, минерали и антиоксиданти.

Кои се неопходните состојки за пилешки гради со зеленчук:

2 парчиња пилешки гради без кожа
2 тиквички или тиквички
1 црвена пиперка
1 жолта пиперка
1 модар патлиџан
2 црвени кромид
2 бели кромид
6 цреши домати
100 мл вода
100 мл вино
6 лажици маслиново масло
2 лажички мед
1 лажичка црвен пипер
Рузмарин
Сол и црн пипер

Како да подготвите пилешки гради со печен зеленчук

Измијте ги пилешките гради добро, а потоа исушете ги со абсорбентни крпи. Растете го месото од место до место, па зачинете го со сол, бибер и црвен пипер, па намачкајте со мед и маслиново масло. Пилешките гради оставете ги да се изладат 30 минути за да ги натопите зачините во месото. Во меѓувреме, зеленчукот се мие, се чисти и се сече на соодветни парчиња, потоа се става во плех, се зачинува со сол, бибер и рузмарин и се попрскува со маслиново масло. Над нив додадете вода и вино, па ставете ги парчињата пилешки гради. Ставете го плехот во рерна непокриен 40-45 минути. На крајот, садот се служи со сос од лук.

Печени пилешки гради со сос од сирење и лук

Печеното пилешко е хранливо и здраво, бидејќи ги задржува сите свои хранливи материи. Овој рецепт е многу едноставен и можете да го подготвите во само неколку чекори, без да поминете премногу време во кујната.

Кои состојки ви се потребни за пилешки гради со сирење:

2 парчиња пилешки гради без кожа
1 чаша крем
150 грама сирење
3 чешниња лук
1 лажичка мелен пипер
Сол

Како да подготвите пилешки гради со сос од сирење и лук

Измијте ги пилешките гради, а потоа исечете ги на големи филети и оставете ги на абсорбента крпа. Кога ќе се исуши доста добро, ставете ги парчињата пилешко во плиток керамички плех. Измешајте го кремот со мелен лук, сол и бибер за да формирате сос што ги размачкува пилешките гради од сите страни. Ставете го ренданото сирење врз месото така што да ја покрие целата површина. Послужавникот потоа се става во рерна 45-50 минути, додека подготовката не порумени добро.

Покрај своите здравствени придобивки, пилешкото има и предност во готвењето многу брзо. Покрај тоа, тој е вкусен и може да се подготвува на различни начини, но исто така достапен, секогаш при рака секогаш кога ви треба лесен оброк за ручек или вечера. Пробајте ги нашите рецепти за пилешки гради и кажете ни кој претпочитате!