Нутриционистички придобивки од јогурт - Данон
Нутритивни придобивки на јогуртот
Како што несомнено знаете, јогурт има свеж вкус и е лесен за прилагодување. Веројатно чувствувате дека е добро и за вас. Но, како точно? Ги избрав првите работи што го прават јогуртот важен дел од здравата, хранлива закуска.
Јогуртот е извор на протеини - неопходен за развој на мускулите
Јогуртот содржи два вида протеини - сурутка и казеин - кои честопати се сметаат за „добри протеини“ поради леснотијата со која телото ги вари и богатството со есенцијални аминокиселини 1 .
Fanубител на фитнес? Протеинот може да биде ваш сојузник затоа што помага развој на мускулите!
Јогуртот е извор на калциум - корисен за коските и забите
Калциумот е најчест минерал од телото. Не само што е од суштинско значење за одржување на здравјето на скелетниот систем, туку и за нормално функционирање на мускулниот систем и згрутчување на крвта.
Типична чаша јогурт содржи околу 20% од потребната дневна доза на калциум 2 .
Добра навика: за деца (раст на коските), адолесценти, па дури и за подоцна да се спречи недостаток на калциум што може да доведе до остеопороза 3
Јогуртот е закуска со релативно мала содржина на маснотии
Да се биде млечен производ, јогурт содржи маснотии во различни количини, во зависност од видот на употребеното млеко и начинот на кој се сервира. Содржината на маснотии во јогуртот варира од 0% (без маснотии) до 4% 5 .
Дали сте пробале да додадете јогурт со малку маснотии во вашата исхрана? Една студија сугерира дека луѓето кои јадат повеќе од три порции јогурт неделно, се чини дека можат подобро да управуваат со својата тежина со текот на времето 6 .
Потрошувачка на јогурт исто така е добра навика која ќе ви помогне да ја избегнете помалку хранливи закуски (слатка или солена) и добивајте поизбалансирана исхрана секој ден.
Дотолку повеќе причина да се направи здрав избор на грицки во иднина!
Јогурт: многу хранливи материи во закуска што се јаде лесно!
Консумирањето јогурт е брз, вкусен, ефтин и лесен начин да добиете некои од вашите основни хранливи состојки дневно - особено калциум. Без разлика дали ја јадете за појадок, како ужинка што се движи или како десерт, вашето тело ќе ви се заблагодари за тоа. И твојот ум! Зошто да не го проширите задоволството испробувајќи различни текстури на јогурт? Бидете креативни со вкусовите (овошје, ореви, зачини…) и дајте му вкус на овој антички производ во 21 век!
Официјални извори
1 C. Бос, Ц. Гаудихон и Д. Томе. 2000. Нутриционистички и физиолошки критериуми при проценка на квалитетот на млечните протеини за луѓето. J Am Coll Nutr 19 (2 додаток): 191S-205S
2 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23958008/Француски Ciqual 2016
3 Хини, Р. П. и др. 2000 година Максимална коскена маса. Остеопорос Интер 11 (12): 985-1009
5 Gaucheron 2011, Buttriss 1997/French Ciqual 2016 година
7 108 cfu/g се потребни за да се добие корист од варењето на лактозата