Нутриционистички совети и ајурведска психологија

Оваа статија е ажурирана на 27 август 2019 година од ayurveda-portal.de

Значи, стручен совет во оваа област - дури и ако не зборуваме дури и за фундаментални нарушувања во исхраната, како што се анорексија, булимија, итн. - бара високо ниво на психолошка компетентност од нутриционистите.

Исхраната има многу врска со околностите, навиките и социјалните услови кои еволуирале и се дадени на ситуацијата

Одгледувани околности се, на пример, професионални околности, како што е брачна двојка каде и двајцата работат, имаат кратки паузи за ручек, за време на кои едниот јаде завиткани сендвичи во кантината, а другиот јаде завиткани сендвичи, и дека првиот пријатн момент на денот доаѓа после 19 часот. каде што можете да седите, да јадете и да разговарате заедно. На овој начин, вечерата станува прва пријатна и барем за еден партнер првиот топол оброк во денот, на кој тогаш има тенденција да седи подолго време, да јаде и да пие премногу.
Навиките, на пример, се состојат во тоа што некој има идеја дека месото е во центарот на добар оброк и дека оброкот без месо едноставно не се перципира како целосен и затоа не е добар.
Во нашето општество, пријатните дружења многу често се поврзуваат со храна и алкохол и некој што сака да се воздржи од јадење и алкохол автоматски се изолира. Тука зборуваме за социјални услови за кои е потребна огромна волја и напор ако сакате или треба да им пркосите.

Промената на вашата исхрана значи дека „мора“ многу и „може“ малку

Три бариери за диета

Во сите три ситуации, лицето кое сака да постигне здрава - во нашиот случај ајурведска - диета треба да се справи со огромни пречки, а не само со своите длабоки вкоренети желби и зависности.
Да се смени диетата значи дека „мора“ многу и „може“ малку, што обично е поврзано со повеќе непријатност отколку задоволство. Пред сè, треба да се надминат три препреки:

Променете го сопствениот живот, а со тоа и вашиот професионален живот и сопственото однесување во поголема или помала мера, што автоматски влијае и на старателите (партнери, деца)
Старите, пораснати, негувани навики и придружните чувства на задоволство и зависности мора да бидат испуштени и заменети со интелигентно однесување
Човек треба да создаде соодветни социјални услови за себе кои можат да толерираат поинаква диета и под која може да се одржува контакт со други луѓе.

Промената во исхраната е придружена со многу социјални и психолошки аспекти

Многу има врска со пуштање, преоценување, зависност однесување, „слушање на свој внатрешен глас“, сфаќање сериозно. да се направи и бидејќи целата работа е под силно влијание на психолошките аспекти, за жал, добронамерните и професионално придружени промени во исхраната не успеваат со висок степен на регуларност.
На луѓето што доаѓаат на нутриционистичко советување, им требаат многу повеќе од само информации за тоа што би било здраво за нив - на пример од ајурведска гледна точка - и како да подготват и служат вкусни, вкусни ајурведски јадења. Потребни ви се и повеќе од искуството за тоа колку добра ајурведска храна може да вкуси, колку убаво изгледа и колку е добра за вас. Сите овие искуства пропаднат и честопати се уништуваат кога ќе се појави секојдневен отпор.

Ајурведската психологија дава важен придонес во промената на исхраната

Добро обучени нутриционисти сигурно ќе земат предвид многу од горенаведените аспекти. Она што честопати недостасува е подеднакво професионалната психолошка поддршка, за која веруваме дека е апсолутно неопходна за да се справиме поконструктивно и поуспешно со овие силни и фундаментални овластувања.
Ајурведската психологија има важен придонес тука, затоа што помага, меѓу другото, и со духовни методи, на пример, со „телесниот дијалог“, да го приближи клиентот до нивното вистинско јас, подобро да го согледа сопствениот глас на интелигенција (буди), да ги сослуша, да ги разбере и да ги претстави да сфатам сè сериозно. Покрај тоа, во придружните ајурведско-психолошки дискусии, клиентите доживуваат поддршка за нивниот често тежок пат исполнет со пречки, мотивација за истрајност и сила за трајни промени.

Од оваа причина, соработката помеѓу ајурведските нутриционисти и ајурведските психолози е целосно во согласност со холистичкиот поглед на Ајурведата. Би било уште подобро ако самите нутриционисти имаат здрав Ајурведско-психолошки тренинг за да можат да понудат „психолошки совети за исхрана“ од самиот почеток. Ако се понуди „малку психологија“ во обука за советување во исхраната, тоа не е доволно. Психологијата, а особено ајурведската психологија, треба да биде фокус тука за успешна работа како нутриционист!