Нутриционистички тренд - алкална исхрана ТРИГЕМА МАГАЗИН

Алкалната диета - не само тренд, туку и долгорочна алтернатива

А. Тренд на исхрана го брка другиот, една програма по друга, едниот диетален прав го следи другиот. И сите тврдат дека се подобри, побрзи и полесни од другите. Ние сме на мислење дека не ви требаат прашоци, решетки, адитиви или слично, туку еден избалансирана и здрава исхрана, со кои се чувствувате пријатно секој ден. За некои, ова може да значи промена што бара одредена количина на самодисциплина, особено на почетокот. Тука претставуваме нутриционистички тренд кој може да се користи и како „краткорочна“ мерка за детоксикација и чистење, но исто така претставува разновидна и здрава диета на долг рок, преку алкална храна. На Основна исхрана.

На Основна исхрана е диета заснована на основна храна. таа спречува прекумерна киселина и помага да се намали постојната хиперацидност. Тоа е, преку диета станува а избалансиран ацидо-базен биланс создадени во нашето тело.

Оваа диета повеќе не му дава на вашето тело причина за складирање на маснотии за да се заштити од киселини и токсини. Наместо тоа, маснотијата се топи скоро само по себе и ги распаѓа киселината и токсините во нашето тело. Диетата без киселини ве прави да се вклопите, ве одржува млади, витки и убави.

нутриционистички

Карактеристики на основната диета

Разликуваме помеѓу алкална и алкална вишок исхрана. Во алкална диета форма основна храна 100% основа. Совршено одговара за придружување на лек за прочистување, детоксикација и чистење на дебелото црево. Или едноставно за намалување на телесната тежина. Затоа, алкалната диета се препорачува само за одреден временски период за детоксикација и прочистување на нашето тело.

Во диета со вишок база биде околу 70 до 80 проценти алкална храна и 20-30 проценти здрава храна што формира киселина користени Тука се зборува за совршена исхрана, што е трајно погодно. Тука, сепак, мора повторно да се обрне внимание на она што припаѓа на здравата храна што формира киселина и лошата храна што формира киселина.

Алкална храна

Алкалната храна е само здрава храна. Ова вклучува Овошје, зеленчук, печурки, билки, салати, ореви и алкални пијалоци. Овде составивме список за вас која храна им припаѓа на вашите дневни придружници во алкална диета.

Овошје што формира база

Јаболка ананас Кајсии авокадо Банани
Круши Клементини Јагоди Сл Грејпфрут
боровинки Малини Дињи од мед Рибизли Цреши
киви Лимес Мандарини Манго Сливи Мирабел
Нектарини Маслинки Портокали Грејпфрути Папајас
Праски Сливи Брусница Дуњи Чисти канџи

Зеленчук што формира основа

артишок Модар патлиџан Целер карфиол Грав, зелен
брокула Цикорија кинеска зелка Грашок, свеж анасон
млад кромид Кале Краставици Моркови Компири
лук Колраби тиквички Праз Швајцарска блитва
пиперка Пашканат Корен од магдонос ротквица ротквица
Зеле од Брисел Цвекло Црвена зелка Шалос аспарагус

Печурки кои формираат основно

Печурки од остриги печурка Морел Лустери Шиитаке
Болетус Печурка од тартуф

Билки и салати кои формираат база

босилек Салата Батавија Солени Бораж Коприва
Крес кинеска зелка Цикорија Чили пиперки копар
Салата од даб лист Зелена салата од санта мраз Ендива Зелена салата од јагнешко Семе од анасон
Фреза салата Градинарски крес ѓумбир Каперси кардамон
моревица коријандер Зелена салата крес Семе од ким
куркума Ловаж глуварче риган рен
Слатки компири Мелем од лимон морско оревче каранфилче оригано
магдонос пипер нане пименто рузмарин

Ореви што формираат основа

Пијалаци кои формираат база

Овошни смути Билни чаеви Вода (мирна) Вода со лимон

Неутрална храна

Висококвалитетните масти и масла се сметаат за неутрална храна, како на пр Б. Ленено масло, масло од семки од тиква, масло од коноп, маслиново масло, путер, итн.

Храна формирана киселина

Ако јадете храна што формира киселина, секогаш треба да бидете сигурни дека ги комбинирате со алкална храна. Кисело не значи дека храната има кисел вкус, туку дека содржи киселини и со тоа влијае на вашиот организам.

Слики со добра и лоша киселина

Добрата храна што формира киселина вклучува, на пример:

Добри житни култури кои формираат киселина

Напишано Амарант 'рж јачмен овес
булгур кускус просо Киноа Леќата

Добри мешунки кои формираат киселина

Добри ореви што формираат киселина

Ореви Лешници Ореви од макадамија Бразилски ореви кокос

Добро семе што произведува киселина

ленено семе Семе од коноп Семки од сончоглед Семки од тиква чиа семе

Други добри производи кои формираат киселина

Јајца Риба Ориз од цело зрно Пченка Какао во прав
Зелен чај Соја пијалоци Пијалоци од овес Пијалоци од ориз Пијалоци од кокос

Лошата кисела храна ги вклучува сите преработени производи во прехранбената индустрија, како што се: Б. Готови производи од секаков вид. Овие супстанции се додаваат за рокот на траење и засилувачите на вкусот, што може да има кисело дејство. Пред сè, додаден шеќер. Но, основната храна може да биде и слаба киселост. Овие вклучуваат следново:

Зрна што создаваат лоши киселини

Млечни производи за производство на лоша киселина

Лошо закиселување на месни производи

Други производи за формирање лоши киселини

оцет Кечап конзервирани работи сенф Сладолед
Концентрирани сокови душо шеќер алкохол Минерална вода
Готови пијалоци кафе чај Овошни сокови Протеински пијалоци

Можете да ја користите добрата храна што формира киселина во вашата диета со база на вишок, или дури треба да го сторите тоа! Најдобро е целосно да се избегне храната што создава лоши киселини.
Врз основа на алкална диета, можете да јадете балансирана, здрава и исто така многу разновидна диета без да морате да сторите без ништо. Исто така, може да се грицка и правилно да се празни. Вашето тело ќе ви се заблагодари!
Тука имаме подготвени уште два рецепти за вас кои можете да ги започнете веднаш!

Основен зеленчук во рерна

Состојки за 4 - 6 порции/време на подготовка приближно 45 минути

  • 400 гр тиквички
  • 400 гр модар патлиџан
  • 400гр восочни компири
  • 1 жолта пиперка
  • 1 црвен пипер
  • 1 кромид
  • 2 чешниња лук
  • 4 гранчиња рузмарин
  • 5 лажици маслиново масло
  • сол
  • пипер

подготовка

Загрејте ја рерната на 200 ° С. Измијте ги и исчистете ги тиквичките и модар патлиџан. Преполови, јадро и измијте ги пиперките. Потоа исечете го зеленчукот на парчиња со големина на залак. Излупете го компирот и исечете го на коцки. Излупете го кромидот и лукот. Исечете го кромидот во тесни клинови. Лукот грубо исецкајте го. Измијте го и исушете го рузмаринот.

Зеленчукот, компирот, кромидот и лукот измешајте ги во голема чинија со маслиново масло, кристална сол и бибер. Ставете ја смесата и гранчињата рузмарин во сад што не е во рерна. Гответе го зеленчукот во рерна (средна решетка, вентилаторска рерна 180 ° C) околу 30 минути. Отстранете ги гранчињата рузмарин и послужете веднаш. Посакуваме добар апетит!

Лазањи од тиквички/модар патлиџан со леќа

Состојки за 4 лица/време на подготовка приближно 40 минути

  • 200 гр леќа (жолта или кафеава)
  • 2 тиквички или модар патлиџан
  • 3 лажици маслиново масло
  • 1 праз
  • 2 чешниња лук
  • 4 домати
  • 2 гранчиња рузмарин
  • 250 мл пасат од домати
  • 160 ml супа од зеленчук
  • Солена пиперка
  • 200 гр моцарел со малку маснотии

подготовка

Загрејте ја рерната на 200 ° С. Гответе ја леќата со 2,5 пати поголема количина вода околу 20 минути додека не омекнат.

Измијте модар патлиџан или тиквички и исечете ги долги на тенки парчиња. Ставете ги парчињата на плех обложен со хартија за печење, наросете масло и печете ги во рерна околу 10 минути. Исчистете го и измијте го празот и исечете го на тенки прстени. Излупете и исечете го лукот. Исчистете ги, измијте ги и исечете ги парчињата домати. Измијте го и исечете го рузмаринот.

Загрејте масло во тава. Соте го празот и лукот. Додадете домати и соте исто така. Додадете ги пастата од домати и густинот и варете околу 10 минути. Додадете леќа и зачинете со сол, бибер и рузмарин. Потоа ставете ги модри патлиџаните или тиквичките како листови од лазања во сад за печење, наизменично со сосот од леќа. Завршете со сосот. Исечете ја моцарелата на парчиња и прелијте со нив. Печете во рерна околу 15 минути.

Значи, гледате, здравата исхрана не секогаш значи да се прави без и да се држи диета. Може да биде вкусно, разновидно и возбудливо. Алкалната храна ви помага во ова. Бидете храбри и испробајте нови идеи и пристапи. Покрај тоа, доволно вежбање и свеж воздух и го поминувате секојдневието здраво и здраво!