Нутриционистички вредности ИГОР Горгонзола Новара
Горгонзола ИГОР не само што е добра.
Горгонзола Игор не само што е добар, туку е и природен извор на витамини од суштинско значење за нашето здравје, со само еден залак дајте му на вашето тело неопходен придонес на витамин А, неопходен за коските и мускулите и витамини Б1, Б3, Б6, Б9 и Б12. Витамини се исто така присутни во добра количина Д2, Е. и К1.
Сè уште мислите дека тоа е само грев на алчноста?
Иако сирењата се генерално храна без глутен, некое време горгонзола се правеше со мекаи одгледувани на леб, а одредена количина глутен можеше да влезе во составот на сирењето.
Горгонзола Игор гарантира производ без глутен и за целијачна болест, бидејќи Пеницилиум Рокфорти со кој се произведува потекнува од суровини без глутен. Добрината мора да се сподели со сите.
За време на неговиот уникатен и сложен процес на производство Горгонзола развива три ферментации поради микроорганизмите, карактеристични за ова сирење (термофилни млечни бактерии, калапи пеницилиум рокфорти и квасец сахаромицети), што не само што ги истакнува вкусот и аромата на сирењето, туку скоро целосно ја елиминира присутната лактоза, оставајќи ја во серумот. Затоа сирењето горгонзола е без лактоза,(присуството е помалку од 0,01%) и затоа е лесно дури се вари и оние кои имаат нетолеранција.
Познато е дека земањето антибиотици создава нерамнотежа цревна флора.
Но, не е толку познато тоа под претпоставка ферментирано сирење, особено оние ароматични со јаболко биде Горгонзола, помага да се врати бактериската колонија на дигестивниот систем. Искористете ја можноста да станете во форма со вкус.
Ние сите го знаеме тоа Горгонзола Игор содржи испарливи киселини и соединенија кои помагаат да се стимулира гастричната секреција: ова значи дека горгонзолата е совршено предјадење затоа што го воодушевува непцето пред главниот тек без да се намали апетитот. Добар изговор секогаш да го вкусите пред јадење.