Диететски рецепти со органски производи Бисквити со пченични никулци

26/7/12

Бисквити од пченични никулци

рецепти

состојки:
100 гр брашно од пециво пченично,
100 гр путер,
2 лажици пченица микроб,
30 гр бадемов прав,
60 гр шеќер за шеќер,
2 жолчки,
200 гр темно чоколадо за пециво,
1 нотка сол,
2 лажици вода.

Подготовка:
Исечете ги 100 гр путер на мали коцки. Истурете путер од 60 гр шеќер и се мешајте со шпатула. Истурете 100 гр брашно во сад и додадете 30 гр бадем во прав и 2 лажици пченица, а потоа измешајте го составот.

Вметнете ги мешавината путер и јајца со шеќер во мешавината на брашно. Ставете 1 лажица тесто на плехот за рерна и притиснете го до саканата големина со задниот дел од лажицата. Направете го истото со остатокот од тестото. Печете ги бисквитите околу 15 минути. Исечете ги 200 гр чоколадо на мали плоштади и ставете ги во тенџере со дебело дно. Додадете ги 2 лажици вода и стопете ги на тивок оган. Натопете половина од секој бисквит во растопено чоколадо.