Нутриционистички вредности за следниве лексички за риби Malabar snapper (Lutjanus malabaricus)
Генерал
Малабарскиот крцкав (Lutjanus malabaricus), познат во германската трговија со риби како „Ротер Шнапер“ или „Црвен крцкав“, на англиски „Malabar blood snapper“, е риба од солена вода од семејството на кукавицата (Lutjanidae) и родот „Лутјанус“.
Овој вид не смее да се меша со северниот крцкав (Lutjanus campechanus), кој се продава во САД како „црвен крцкав“.
Забелешка
Следните информации се однесуваат на јадење дел од 100 гр готова риба за јадење:
Енергија, протеини, други работи
(Килокалории, килоџули, протеини (протеини), јод, трпезариска сол (NaCL), вода)
| 98 kcal | 410 кj | 21,00 гр | ? μg | 160 мг | 76,00 гр |
Масти, пурин, омега-3 масни киселини (EPA + DHA)
(Вкупни масти, заситени масни киселини, мононезаситени масни киселини, полинезаситени масни киселини, холестерол, пурин, еикозапентаеноична киселина, докозахексаенонска киселина)
| 1,10 гр | 0,30 гр | 0,30 гр | 0,50 гр | 37 мг | ? мг | ? мг | ? мг |
Минерали, елементи во трагови
(Натриум, калиум, калциум, магнезиум, фосфор, железо, цинк, селен)
| 65 мг | 420 мг | 30 мг | 30 мг | 200 мг | 0,20 мг | 0,30 мг | ? μg |
Витамини
(Витамин А (ретинол), Е, Б1, Б2, Б6, Б12, фолна киселина (фолна киселина), Ц)
| 30 µg | 0,50 мг | 0,05 мг | 0,01 мг | 0,40 мг | 3,00 μg | 5 микрограми | 2 мг |
Кратенки
Масти, пурини
вкупно = вкупно количество маснотии, GFS = заситени масни киселини, EUFS = мононезаситени масни киселини,
PUFA = полинезаситени масни киселини, Chol. = Холестерол, пурин = содржина на пурин (како урична киселина),
ЕПА = еикозапентаеноична киселина (полинезаситена омега-3 масна киселина), DHA = докосахексаеноична киселина (полинезаситена омега-3 масна киселина)
Минерали, елементи во трагови
Na = натриум, K = калиум, Ca = калциум, Mg = магнезиум, P = фосфор, Fe = железо, Zn = цинк, Se = селен
Витамини
А = ретинол (аксерофтол), Е = токоферол, токотриенол, Б1 = тиамин (анеурин), Б2 = рибофлавин (лактофлавин),
Б6 = пиридоксал фосфат, Б12 = кобаламин, фол. = Фолати, фолна киселина, С = аскорбинска киселина
Количини
g = грам, mg = милиграм (1 илјадити дел од грам), μg = микрограм (1 милионити дел од грам)
Права на слика
Многу од сликите во нашиот речник за риби се заштитени со Криејтив комонс (скратено CC) или други авторски права. Creative Commons не е име на единствена лиценца. Наместо тоа, различните лиценци на Криејтив комонс многу се разликуваат. Можете да најдете повеќе информации за овие лиценци [овде].
Авторските права и лиценцата за сликите на оваа страница се прикажуваат кога ќе кликнете на соодветната слика или на „Покажи права на слика“.
Сите слики беа дигитално обработени од нас и исечени во големина.
Одрекување на одговорност
Сите статии во нашиот речник за риби се само за општи информации и не тврдат дека се точни или целосни. Ниту една одговорност не се презема за комплетноста и точноста.
Содржината е наменета само за општи информативни цели и не е замена за медицински совет, дијагноза или третман. Во никој случај не се замена за совет од лекар, фармацевт или друг здравствен работник.
Сите слики беа дигитално уредувани и исечени од нас. Повеќе информации под "Права на слика".