Нутриционизмот во Белгија се најде во насловните страници
Белгија е земја на „јадечи на месо“ и потрошувачката на месо е дел од културата на храна. Бидејќи кралството традиционално произведува повеќе месо отколку што се троши по глава на жител, извозните пазари се од особено значење за земјоделската и прехранбената индустрија.
По повод 13-та тркалезна маса на белгиската канцеларија за месо (БМО) во Брисел, околу 30 специјалистички новинари од седум земји-членки на ЕУ дискутираа за прашања во врска со потрошувачката на месо во Европа. За директорот на домаќинот и БМО, Рене Мејлард, исхраната и здравствените проблеми, како и благосостојбата на животните, животната средина и етиката во производството на животни се клучните прашања во тоа време. Индустријата за преработка на месо мора да најде одговори на овие предизвици, така што потрошувачката на месо, месни производи и колбаси исто така има иднина. Извозот на овие економски добра е од огромно економско значење за Белгија. За понатамошно промовирање на продажба на месо, тоа е задача на БМО под капата на канцеларијата за земјоделски маркетинг во Фландрија (ВЛАМ).
Потрошувачката на месо се става под знак прашалник критички, од крајот на 19 век. Проф. Фредерик Лерој од Слободниот универзитет во Брисел (VUB) јасно. Научникот внимателно ги разгледа извештаите за исхраната со месо и алтернативи без месо во дневните весници, интернет порталите и социјалните мрежи. Проблемот со ова е што студиите за исхрана се цитираат само во извадоци. Едно време јадењето месо е добро за нешто, друг пат не е. Истото важи и за зеленчукови и вегански производи. „Прашањата за исхрана имаат голем потенцијал со кој медиумите можат да ги раскинат насловите“, заклучува Лерој и „ретко кој може да каже ад хок дали се работи за„ лажни вести “. Читателите не се решени и можат да прибегнат кон други производи. Лерој препорача компаниите од месната индустрија конечно да се прилагодат на брзиот проток на информации во дигиталните медиуми.
Д-р Филип Хударт од белгиската агенција за храна (ФАСФЦ) е само премногу добар. Користејќи го примерот на инциденти со измама со Фипронил и кај преработувачот на месо Вевиба, менаџерот за кризи на белгискиот орган за безбедност на храната го објасни балансот помеѓу пораките за блокирање и протокот на информации. Сè додека не постои закана за здравјето на потрошувачите, протокот на информации е ограничен. Ова е важно за да не се загрози полициската истрага, дури и ако јавноста не е задоволна.