Нутрикосметика. Вести и перспективи
Нутрикосметика. Ажурирања и перспективи
Прво објавено: 21 ноември 2019 година
Уредничка група: MEDICHUB MEDIA
ДВЕ: 10.26416/ФАРМ.191.6.2019.2688
Апстракт
Денес, потрошувачите се многу внимателни со храната што ја јадат, а исто така има и зголемена побарувачка за природни производи што можат да го подобрат здравјето и убавината без несакани ефекти. Нутрикосметиката е најновиот тренд во индустријата за убавина и претставува производи и состојки кои делуваат како додатоци во исхраната за нега на кожата, косата и ноктите. Тие работат одвнатре, со цел да ја промовираат убавината одвнатре. Глобалниот пазар на нутрикозметика се спроведува земајќи ја предвид формата на презентација и состојките на овие производи, како што се колаген, пептиди, протеини, витамини, каротини, минерали и омега 3 масна киселина.
Резиме
Денес, потрошувачите се многу внимателни со храната што ја јадат и исто така постои зголемена побарувачка за природни производи кои можат да го подобрат здравјето и убавината без несакани ефекти.
Нутрикосметиката е најновиот тренд во индустријата за убавина и се производи и состојки кои делуваат како додатоци во исхраната за нега на кожата, косата и ноктите. Тие дејствуваат однатре за да ја промовираат убавината одвнатре.
Глобалниот пазар за нутрикосметика се однесува на презентација на производите и состојките што ги содржат, како што се: колаген, пептиди, протеини, витамини, каротин, минерали и омега-3 масни киселини.
Уште од памтивек, убавината и младоста се неразделно поврзани. Сепак, светската популација старее. Според предвидувањата на Обединетите нации, до 2050 година, 21% од глобалното население ќе биде на возраст од 60 години или постари, во споредба со 10% во 2000 година и 8% во 1950 година (11-14). .
Стареењето на популацијата троши милијарди долари секоја година на витамини, минерали, ботанички екстракти и антиоксиданси, во обид да се одржи младешкиот изглед на кожата и да се промовира целокупната благосостојба. Хормоналната нерамнотежа, воспалителните процеси, пушењето, изложеноста на УВ зрачење и еколошките стресори придонесуваат за стареење на кожата со производство на реактивни видови кислород (РОС) што може да ги оштети клеточните мембрани, протеините и ДНК (2,4) .
Ова преоптоварување како резултат на оксидативен стрес и производство на слободни радикали, на крајот може да го распадне сврзното ткиво и колагенот и да ослободи хемикалии што доведуваат до објективизирани клеточни и молекуларни промени во знаците на стареење, како што се брчки, депигментација, воспаление, имуносупресија, фотографирање и фотокарциногенеза.
Нутрикосметика - стар и нов концепт
Исхраната може да ја модулира физиологијата и состојбата на разни ткива и системи во човечкото тело, вклучувајќи ја кожата, кардиоваскуларниот систем, белите дробови и мускулно-скелетниот систем. Затоа, разбирањето на можните механизми делумно произлегува од патофизиолошките опсервации на органски или кожни промени во неухранетост (1). Нутрикосметиката главно е насочена кон кожата (стареење, поправка и превенција, заштита од сонце, пигментација, белење, слабеење), коса (раст, обновување, исхрана, волумизација) и нокти (зајакнување).
Иако концептот на нутрикосметика е прилично стар, идејата да се искористат хранливите материи за убавина е релативно нова. Еден од првите нутрикозметички производи воведен на пазарот од шведскиот биохемичар Аке Далгрен во 80-тите години на минатиот век беше „Имедине“. Производот содржел морски екстракти користени за враќање на структурата и функцијата на кожата. Оттогаш, пазарот на нутрикозметика помина долг пат, со нови иновативни производи кои се лансираат ширум светот секоја година (1,5) .
Нутрикосметиката може да се дефинира како проголтани производи (апчиња или капсули, таблети, течности, гранули или храна) кои се формулирани и продадени специјално за цели за убавина („апчиња за убавина“, „убавина внатре“ или „орална козметика“). Таквите производи се на пресек на производи за исхрана и лична нега и не треба да се мешаат со козметика или нутрацевтички производи (1-5). .
Додатоците во исхраната (храна) се концентрирани извори на молекули со нутритивен или физиолошки ефект (4) и содржат хранливи материи (колаген, пептиди, протеини, витамини, каротин, минерали и омега-3 масни киселини) добиени од произведена храна и/или екстракти од концентрирани растенија и овошја во форма на течност, капсула, прав или таблета. Тие се широко достапни и се продаваат главно како производи преку шалтер (4,10) .
Нутрикосметика - храна и пијалоци
Нутрикозметичката храна и пијалоци се функционална храна на која им се додадени некои молекули со медицински или козметички придобивки. Некои закуски за пекари и слатки се збогатена храна што ја користи индустријата за убавина за подобрување на изгледот на кожата, ноктите и косата (4) .
Пазар на нутрикозметика. Регулирање на овие производи
Додека пазарот на нутрикозметика е мал во споредба со другите пазари за лична нега, се проценува дека има најбрз раст (11-14) .
Овој значаен пораст е воден од различни фактори, како што се ориентација кон помалку инвазивни третмани и процедури за убавина, зголемена свест на потрошувачите (особено од помладата генерација), пораст на бањата, култура на убавина и социјален притисок, зголемен животен век на генерацијата на бебиња во индустријализираните земји и нови стратегии за подобрување на квалитетот на животот (1-11) .
Културните, законодавните и комерцијалните климатски разлики помеѓу Европа, Јапонија и Соединетите Американски Држави објаснуваат зошто пазарот на нутрикозметика се развива независно во овие географски области и на тој начин индустријата му пристапува поинаку.
Во Европа, овој пазар е главно концентриран во Франција, Италија, Германија, Велика Британија и Шпанија. Индустријата верува дека ќе биде многу тешко за пазарот на нутрикозметика во САД да го достигне истото ниво на пенетрација како во Јапонија и Европа. Некои врвни брендови веќе се обидоа да влезат на пазарот; сепак, тие решија да излезат со минимален успех (11-14) .
Европа во моментов учествува со околу 55% во глобалниот пазар на нутрикозметика.
Притисокот од потрошувачите, како и од европските регулатори бара научна валидација за да се поддржат многу тврдења за убавина и здравје на производите.
Успехот на пазарот на хранливи козметички производи во Азија во голема мера може да се припише на неговиот регулаторен систем FOSHU (храна за специфично здравје), што јасно укажува на тоа што може и што не може да се тврди за некој производ.
Прифатените побарувања вклучуваат крема за сончање, белење и губење на тежината за производи за нега на кожата и обем и раст на производи за нега на коса.
Индустријата смета дека американскиот пазар на хранливи козметички производи е прекрасна реклама за професионални брендови за нега на кожата; сепак, се предвидува да остане ниша можност.
Особено, во САД, на потрошувачите не им се допаѓа идејата да купуваат производи кои не можат да се управуваат од козметичките компании. Затоа, производителите на храна и пијалоци сметаат дека нутрикозметиката е добра можност и се обидоа да влезат на пазарот на нутрикозметика во последните неколку години.
На пример, Данон го запре производството на Есенсис, за кое тврди дека има подобри навлажнувачки својства на кожата од традиционалните навлажнувачи само две години откако се појави на пазарот. Француска организација за потрошувачи го отфрли барањето за маркетинг на Данон во клиничко испитување (13) .
Во Европа, законската рамка постои и во законот за храна и во медицината, но одлуките за нутрикосметика варираат во зависност од земјата (5). .
Еден пример е неодамнешното одбивање на Европскиот орган за безбедност на храната (EFSA) да тврди дека се покажа дека Innéové го подобрува изгледот на сувата кожа (6). .
L'Oréal и Nestlé наведоа 29 научни препораки на предложеното тврдење дека неговата мешавина од масло од семе од црна рибизла, ликопен, витамин Ц и витамин Е помогна да се подобри изгледот на сувата кожа, но панелот EFSA за диета, исхрана и исхрана Алергиите (НДА) заклучија дека повеќето референци се ирелевантни (6) .
Упатствата на Европскиот орган за безбедност на храната, „Упатства за научните барања за здравствени тврдења поврзани со коски, зглобови, кожа и орално здравје“, ги ограничуваат тврдењата за здравјето на кожата според Регулативата бр. 1924/2006 година. Според нив, наводите во врска со „одржување на нормалната структура на кожата, нејзина хидратација, еластичност или изглед“ се надвор од опсегот на регулативата, бидејќи тие не се однесуваат на физиолошка функција на телото (15) .
Бидејќи тврдењата за убавина не спаѓаат во нејзиниот делокруг, ЕФСА нема официјални упатства во врска со ова. Наместо тоа, нутрикосметиката се проценува од случај до случај од страна на земјите-членки и нивните рекламни органи.
Соодветно решение би било да се вклучат барања за правење „декларации за убавина“ во додатоците на храна (Директива 2002/46/ЕЗ), засновани на Регулативата за рекламирање на козметички производи. Таквото решение ќе обезбеди доволно гаранции и за потрошувачите и за производителите, истовремено олеснувајќи ја трговијата во заедницата. Здруженијата на додатоци на храна, како што е AFEPADI во Шпанија, работат во оваа насока.
Нутрикосметиката обично се базира на комбинации на следниве состојки: каротеноиди, полифеноли, неколку витамини, екстракти од соја (на пр. Полифенолни изофлавони), микроелементи, гликополигликани, аминокиселини, полинезаситени масни киселини (на пр. Рибини масла) ( Табела 1).
Врвни нутрикосметички состојки се колаген, коензим Q10, екстракт од семе од грозје, зелен чај, лутеин, ликопен, морски комплекс (состојка на длабоко море), омега-3, супер овошје (на пр. Акаи), витамини А, Ц и Е и цинк.
На пример, каротеноидите содржат класа на природно растворливи во масти пигменти (на пример, бета-каротен, ликопен, лутеин, зеаксантин и астаксантин), кои се наоѓаат во многу овошја и зеленчуци. Овие каротеноиди и нивните деривати на кислород, ксантофилите, често се користат како антиоксидантни состојки во нутрикосметиката (8-10) .
Како нутрикосметика, постојат огромни докази за каротеноиди дека тие се важни компоненти на мрежата на антиоксиданти вклучени во патобиохемијата на неколку болести кои влијаат на кожата и окото. На ниво на ретикуларната макула лутеа, лутеинот и зеаксантинот се доминантни каротеноиди кои делуваат како фотопротектори кои ја спречуваат нејзината дегенерација.
Покрај тоа, каротеноидите можат да влијаат на сигналните патишта и изразувањето на гените на клеточно ниво на различни ткива. Физичко-хемиските својства ги прават соодветни кандидати за фотопротекција на мрежницата од оксидативно оштетување предизвикано од УВ светлина, лутеинот и зеаксантинот се акумулираат главно во макулата лутеа, а бета-каротенот (провитамин А) се акумулира преференцијално во кожата, давајќи a боја златно жолто “. Бета-каротенот се користи како орален крем за сончање, кој спречува изгореници и се покажа дека е ефикасен или сам или во комбинација со други каротеноиди или антиоксидантни витамини (8-10) .
Кај спортисти вклучени во спортови со важна естетска компонента, како што се танц, ритмичка гимнастика, синхроно пливање или градители на тело, пожелно е малку пржен изглед, без употреба на УВ зрачење и без ризик од грозни дамки како резултат на спрејовите за штавење. се применува локално. Oenobiol Solaire®, француски нутрикозметички производ, содржи состојки како што се ликопен, лутеин, селен и витамин Е, кои ја поддржуваат синтезата на меланин. Затоа, се вели дека оваа нутрикосметика има природен фотопротективен ефект додека го поддржува сончањето на кожата.
Производителот препорачува земање на една капсула дневно еден месец пред изложување на сонце, за време на изложеност и еден месец по изложување на сонце. Производителот наведува дека ефектот на Oenobiol Solaire® е поддржан со потврдени клинички испитувања.
Внатрешна студија за евалуација на ефектот на Oenobiol Solaire® во споредба со плацебо кај 50 учесници над 10 недели со 18,7% зголемување на ефектот на сончање е спомената на веб-страницата на брендот.
За жал, повеќето од ова истражување беа интерни и затоа не беа објавени. Таква студија од лабораториите Оенобиол е достапна на Медлин. Целта на оваа студија беше да се покаже дека промената во рамнотежата на клеточниот редокс се јавува како последица на внесувањето на антиоксидантни хранливи материи (каротеноиди, витамин Е и витамин Ц) и дека овие хранливи материи играат улога во пигментацијата на кожата без никакво изложување на УВ (8- 10) .
Анализираните нутрикосметички формулации ја имаат следната содржина: 13 мг бета-каротен, 2 мг ликопен, 5 мг витамин Е и 30 мг витамин Ц (Б13/Л2) или 3 мг бета-каротен, 3 мг ликопен, 5 мг витамин Е и 30 мг витамин Ц (Б3? Л3).
Истражувачите спроведоа рандомизирана, двојно слепа студија на 20 здрави субјекти за да се процени и спореди ефикасноста на две мешавини на диетални антиоксиданти со директно утврдување на меланин и каротин со хромометрија на одредени области на кожата и мултиплекс-рефлексија спектрометрија. од регион на кожата од 1 см 2 во различни делови на телото.
Ефикасноста беше оценета со значително подобрување на овие параметри во споредба со мерењата направени пред внесот на нутрикосметика. 8-неделно дополнување со B13/L2 резултираше со откривање на каротенодерма, додека додатоците на B3/L3 не.
Зголемување на концентрацијата на меланин во кожата е забележано по 4, 5, 6 и 8 недели внес на диетален антиоксиданс во двете групи (стр (8-10)). Нутрикосметиката на кожата, здравјето и фитнесот сè уште збунувачки, ова може делумно да се објасни со разновидноста на користените методи на истражување (8-10) .
Според истражувањето, глобалниот пазар на хранливи козметички производи ќе порасне со 5% CAGR од 2017 до 2025 година, за да достигне 7,93 милијарди долари до 2025 година, од 5,13 милијарди долари во 2016 година. сегментирани, засновани на нивните главни функции, во нега на кожата, нега на коса и нокти и мултифункционално.
Потребни се рандомизирани контролирани студии кај луѓе и мета-анализи пред да се препорачаат нутрикозметика за употреба во здравје и фитнес и, особено, усогласување на законодавната рамка.