Нутри-скор Едека и Нето започнуваат тест серија за логоа со исхрана

Бакалите го тестираат рејтингот на храната користејќи Nutri-Score.

Хамбург, Берлин „Поздравиот“ купување намирници треба да стане полесен - со ново лого за шеќер, маснотии и сол на многу производи. Сè уште е нејасно кој печат ќе препорача федералната влада за доброволно користење на пакувањето - во моментов е во тек официјално истражување на потрошувачите. Но, сега најголемиот бакал „Едека“ и неговиот ланец за попусти „Нето“ брзаат напред и започнуваат свој практичен тест со три избрани модели во нивните продавници. Не секој мисли дека потегот има смисла.

На својот тест, Едека и Нето сакаат да обележат 16 артикли од сопствените брендови со трите нутриционистички лого од крајот на август, како што објавија во вторникот. Означувањето на „особено популарните и најпродавани производи“ како што се замрзната пица, лазања, чипс од папрака или чоколадо треба да им даде на потрошувачите шанса да добијат идеја за различни решенија за себе. Тестот треба да покаже дали и како етикетирањето влијае врз однесувањето на купувањето и да помогне во развојот на решенија ориентирани кон потрошувачите.

Од една страна, системот Nutri-Score од Франција ќе биде вклучен во тримесечниот тест. Исто така, вклучува препорачани состојки како диетални влакна при евалуација, а потоа дава единствена вредност - на скала од зелена А до црвена Е Застапниците на потрошувачите и СПД прават кампања за ова, првите млечни производи од производителот Данон веќе се таму да купуваат во продавници. Треба да се тестираат уште два сложени модели: еден со сино-зелена боја саќе од федералниот институт Макс Рубнер (МРИ) и предлог од Германското здружение за храна со пет дијаграми за торти.

Изборната кампања за идното лого на тој начин зема замав - затоа што наодите можат да предизвикаат нови дискусии. Министерството се осврна на сопственото „обемно, научно издржано и независно“ истражување и истакна: „Само ова истражување на потрошувачите е одлучувачко“. Не се тестирани само три модели, туку четири - плус логото „Keyhole“ од Скандинавија со бела клучалка на зелена земја што можат да ги добијат само производи со поволна хранлива вредност. Времето е исто така незгодно: Клакнер ги очекува резултатите од нивното истражување на крајот на септември. Тестот од Едека и Нето потоа продолжува.

Организацијата на потрошувачи Фудвоч, која го рекламира Нутри-скор, реагираше со резерва на иницијативата на трговците на мало: Убаво е што Едека и Нето го носат Нутри-скор на полиците на супермаркетите. „Сепак, знаењето за влијанието врз однесувањето на купувачите не може да се добие со произволно обележување на различни производи со различни модели.

Исто така, имаше критики за плановите на Едека од ривалот Рив. „Не гледаме никаква предност за клиентите паралелно, ограничено и евентуално конкурентно истражување на потрошувачи на тема етикетирање на исхраната“, потенцираше портпаролот Затоа Ри ќе ги почека резултатите од истражувањето на министерството.

Алди исто така изјави дека тие не сакаат да го предвидат тековниот процес во Германија и се надеваат на правна сигурност што е можно поскоро. Попустот Лидл ја повтори поддршката за „обележување на исхраната низ целата индустрија, лесно разбирлива“.

Трговскиот експерт Мартин Фаснахт од деловното училиште СЗУ во Дизелдорф, сепак, сметаше дека овој потег е паметен потег на групата „Едека“. „Вие се претставувате како двигател на иновациите. Сопствените брендови се толку современи и здравствени. Во исто време, овој потег ги става производителите на брендови под притисок. Сигнализира: Ако можеме да го сториме тоа, ве молам направете го и вие “.