Нутритивните вредности на храната мора да бидат наведени денес на етикетите Revista Progresiv

нутритивните

Економските оператори во секторот за храна се должни, од денес, 13 декември, да ги почитуваат новите правила за обележување на храната, во согласност со регулативата на Европската унија бр. 1169/2011 година. Некои од правилата на оваа наредба стапија на сила на 13 декември 2014 година, но, од денес, нуклеарните декларации на храна се исто така задолжителни.

Одредбите се применуваат во сите земји-членки на Европската унија и етикетите за храна мора да ги содржат следниве информации за исхраната:

  • енергетската вредност на производот;
  • количини на масти, заситени масни киселини, јаглехидрати, шеќери, протеини, сол;
  • количините на мононезаситени масни киселини, полинезаситени масни киселини, полиоли, скроб, влакна, витамини и минерали присутни во значителни количини (калциум, железо, фосфор, цинк, магнезиум, итн.).

„Означувањето на исхраната е важен начин на информирање на потрошувачите за составот на храната, што им помага да направат информиран избор. Изјава за исхрана е секоја изјава во која се наведува, сугерира или инсинуира дека храната има посебни хранливи карактеристики поради нејзината енергетска вредност и/или хранливите материи што ги содржи. Според Регулативата (ЕУ) 1169/2011, за спакувана храна, декларацијата за исхрана е задолжителна од 13 декември 2016 година. Регулативата (ЕУ) 1169/2011 вели дека информациите за храна не смеат да го доведуваат во заблуда потрошувачот на следниов начин:

  • да не припишува ефекти или својства што храната ги нема;
  • да не сугерира дека производот поседува посебни карактеристики;
  • да не се предлага (преку слика или опис) присуство на состојка што, всушност, е заменета;
  • да не се припишува на производот својства за превенција, третман или лекување на човечка болест;

Храната што нема обележување на исхраната во согласност со одредбите од Регулативата (ЕУ) бр. 1169/2011 и е пласирана на пазарот или етикетирана пред 13 декември 2016 година, може да се пласира додека не истекуваат залихите “, се вели во соопштението од Органот. Национален совет за заштита на потрошувачите.

Ова е информацијата што мора да се стави на етикетите и која, со исклучок на оние за хранливите вредности, веќе стапи на сила пред две години:

Комплетната верзија на регулативата на Европската унија бр. 1169/2011 може да се пристапи тука.