Облачни јајца Вашите пржени јајца никогаш не биле толку вкусни

Вкусната варијанта на јајца не изгледа само неодоливо на Инстаграм. Лесно е да ги изненадите семејството и пријателите со „Облачни јајца“ за појадок

Пробајте „Облачни јајца“

Сакаме да запознаваме пријатели и семејство за појадок или бранч. И, тоа не мора секогаш да биде во ресторан. Одличен доручек може да се спомене и дома. Што не треба да недостасува на следниот состанок? "Облачни јајца". Меки пржени јајца се гарантирано да ги воодушеват вашите гости и вака функционира:

"Облачни јајца" направи го сам

Името потекнува од изгледот на пржените јајца. Лабавиот протеин потсетува на облаци. За "облаците од јајца" ви треба јајце за секоја личност. Одделете ги жолчките од белките и победете ги белките додека не станат цврсти. Бидете сигурни дека жолчките остануваат цели. Загрејте ја рерната на 220 степени Целзиусови. Користете лажица за да ги ставите белките во мали кружни делови на плех обложен со хартија за печење. Притиснете мала депресија на средина. Печете ги снежните издувања во рерна три до пет минути. Извадете го листот за печење од рерната и ставете жолчка од јајце во секој бунар. Печете ги „облачните јајца“ уште две минути додека белките не почнат да поруменуваат. Сега можете да ги зачините јајцата со сол и бибер и, ако сакате, да ги сервирате со пиперчиња.