ОБЛИКИ, КОМПИСИ И СоСИ

Топки за замрзнувач на кокос од алва. 59 колачиња со кокос орев макадамија. 59 торта со крем од тиква 6-8 порции. 60 торта од кора од бадеми и ореви. 60 пита со вар со кокос од авокадо. 61 чамци за десерт со црвена пиперка 4-6 порции. 61 празник бадеми за 2-4 лица. 61 Вкусни краставици со лисја копра. 62 веги крцкави крекери со соја во прав. 62 крекери за гнездо на птици. 63 грав едамам. 63 зеле леќата бисквити 6 порции. 64 супер соја пудинг 2 порции. 64

Пијалоци и шејкови Многу од овие пијалоци и шејкови можат да послужат како целосен оброк. Тие брзо влегуваат во крвотокот, давајќи најголема количина на фокусирана исхрана и енергија со најмал дигестивен стрес од сè што може да јадете. Суров совршенство утрински сок од чудовиште. 1-2 порции. v (дониран од Мајк Неш) v Овој пијалок е одличен кога ви треба нешто за да ве покрие до пладне; маснотиите помагаат да се чувствувате сити. Авокадото обезбедува маснотии и е исто така клучот за кремаста на ова смути. v 1 пакет (куп) кеale v 1 главица целер v 1 лимон v грст листови спанаќ v 1 авокадо v 1-2 мерни лажици прав, зелена v 1 бугарска пиперка Ставете кеale, целер и лимон во соковникот, а потоа во блендерот со останатите состојки комбинираат.

v ½ шолја брокула v ¼ шолја коријандер v ¼ шолја магдонос v 2 стебленца целер исечени на парчиња v 1/8 чаша свежи лисја нане (или 1 лажичка суво) v 2 средни лимета или 1 лимон v 1/8 чаша свеж копра (по избор) Ставете ја водата во мешалка и додајте масло. Вклучете (мала брзина) и постепено додавајте ги преостанатите состојки. Кога сето тоа ќе се исецка, вклучете го блендерот на „Liquify“ (голема брзина) додека не добиете убав, мазен и кремаст зелен шејк. Зачинет шејк од лимон-ѓумбир. 1 порција. v (донирана од Карен Роуз) v Овој освежителен шејк може да помогне брзо да се подигне нивото на шеќер во крвта. v 1 лимон, излупен и сецкан v 2 T сецкан свеж ѓумбир v 1 авокадо v 1 мала краставица v 1-2 лажички свилен тофу v Измешајте ги сите состојки заедно во блендерот додека не стане крем (додадете вода ако е потребно за да го направите посакуваното За да се постигне конзистентност). Варијација: За да му дадете поголема количина протеини на овој шејк и да го направите уште повеќе лимон, додадете го следново: v 1 лимон или вар v 2 топчиња прав од никулци од соја v 1 лажичка зелен прав v 2 pg stevia (со влакна) v ¼ чаша свилен тофу v 6-8 коцки мраз

Појадокот на Пол во миксер. 1 порција. v (дониран од Пол А. Репики, д-р.) v Ова е тресење што треба да се гризне за појадок (или оброк) што ќе ве одржи со часови. v - голем, не-сладок грејпфрут (или, 1 помал), надворешен слој на кора излупен (белата внатрешна кора е многу хранлива), и јадрото и семето отстранети против неколку зеле (луцерка, детелина или друго) v малку свеж спанаќ v 1/3 чаша свежо мелено семе од лен v 1-2 лажици масло UDO v 2 чаши сецкана брокула v ½ чаша сецкана краставица v 1½ чаши вода Измешајте ги сите состојки во блендер со средна брзина (или поголема ако ви се допаѓа кремаста). Прилагодете ги количините по вкус; Ова обично прави 32-34 унци. Minty потсмеваат слад. 2 порции. v (обезбедено од Метју и Ешли Роуз Лисонби) v ½ англиски краставица v сок од 1 лимета v сок од 1 грејпфрут v 1 авокадо v 1 чаша суров спанаќ v ½ лименка млеко од кокос v 1 t зелен прав v 2 t прашок од соја v 8 - 10 капки ph капки v 2-4 гранчиња свежа нане или ½ т вкус на нане (без алкохол) (бренд Frontier) v 14 коцки мраз Ставете ги сите состојки во мешалка и мешајте додека не се постигне саканата конзистентност. Варијација: изоставете ги коцките мраз и замрзнете го сладот во мраз.

Зелениот пијалок на Чи. 2 порции. v (донирана од illил Батлер, од нејзината пријателка Чи) v 1 глава на салата од Романо или Бостон. Користете ги најзелените делови, многу светло зелените стебла може да бидат изоставени ако сакате. v 3 чешниња лук v 1 лимон v ¾ чаша вода v ½ шолја маслиново масло v 1 парче исечен свеж ѓумбир (по избор) v нотка морска сол v нотка пиперка v комбинација на сите или едно или ништо од следново: v лисја од босилек v магдонос v крес ( само лисја) v 1 краставица, излупена v малку испарена брокула v (или користете која било комбинација од зелен зеленчук што сакате. Експериментирајте!) Измешајте во блендерот додека не стане кремаста морков. 1 порција. v (донирано од Ренди Вејкфилд) v Помага при подигнување на ниско ниво на шеќер во крвта. v 1/2 t зелен прав v 7 капки ph капки v 1 чаша свеж сок од морков v 1 сецкан морков v 4 коцки мраз Измешајте ги состојките во електричен или рачен блендер додека не станат течни. Послужете посеан со морско оревче

Свилено млеко од свилен бадем. 4-6 порции; прави прибл. 1 четвртина. v 4 чаши свежи сурови бадеми v Чиста вода v Најлон чорап (за цедење) v Натопете 4 чаши свежи сурови бадеми во сад со вода преку ноќ. Исцедете Ставете ги бадемите во мешалка додека не се наполни 1/3 (околу две чаши), а потоа додајте обична вода додека не се полни блендерот. Измешајте ја смесата со голема брзина додека не добиете кремасто бело млеко. Земете најлон порибување, (јас користам (чист!) Висок бел најлон чорап за колено) и истурете ја смесата низ ова во сад или тава и оставете да се исцеди. Пасираме рачно за да го добиеме остатокот од млекото преку најлонот. Разредете со вода до саканата конзистентност. v Пијте вака, или додадете малку стевија за сладост. Или користете во супи, шејкови и пудинзи. v Бадемовото млеко ќе остане свеж во фрижидер околу 3 дена. v (Користете цврсти тела што се собрани во порибување под туш за одличен пилинг за тело)

Супи Супите се особено одлични за дијабетичарите бидејќи бидејќи се течни, брзо влегуваат во крвотокот.Смислете на супа како оброк за појадок сега кога избегнувате конвенционални опции за пченица, шеќер и високо протеини. Супа од грав од морнарица. 1 порција. v (Обезбедено од Рокси Боелц) v Оваа супа ќе помогне да се подигнат ниските нивоа на шеќер во крвта. v 1 чаша грав адуки, натопена преку ноќ v 1 чаша морнарица, натопена преку ноќ v 1 мал кромид, сецкан v 2 големи моркови, рендана v Вистинска сол по вкус v 2 тони свеж ѓумбир, рендан v 1 чаша целер, сецкан v морско оревче Кардамон Гответе го гравот сè додека не омекне. Кул лесно. Додадете вода ако е потребно за да ја добиете конзистентноста на супата што би ја посакале. Додадете сол, кромид, моркови и ѓумбир. Пренесено на храна, процесор или миксер и посакуваниот процес на текстура. Можете да додадете целер што треба да се меша со состојките, или потоа за острина. Посипено со морско оревче или кардамон или зачин по ваш избор.

Зачинета супа од латинска леќа. За 4 лица v Обезбедено од Кети Галвис v Оваа зовриена супа ќе помогне да се зголемат нивоата на шеќер во крвта. Буен Апетито! v 2 чаши леќа v 6 чаши вода v 2 моркови (исечени) v 1 стап целер (сецкан) v ½ зелен пипер (сецкан) v ½ црвен пипер (сецкан) v 1 кромид (сецкан) v 2 чешниња лук (ситно сецкан) v 2 ловоров лист v 1 лажичка е Bragg Amino's v 1 лажичка маслиново масло v ½ лажичка jalapeño пипер (кроса и сецкан) v ¼ лажичка каayен пипер v 1/8 лажиче црн пипер v ¼ шолја коријандер (сецкан) Во голема тенџере додадете ја водата и Додадете ја леќата и оставете да зоврие. Додадете моркови, црн пипер, црн пипер, фали и ловорови лисја. Спуштете го огнот и покријте го. Во посебна тава, пржете ги кромидот, лукот, зелената и црвената пиперка, целерот и јалапено во маслиново масло неколку минути. Остави настрана. Гответе ја леќата околу 20 минути и додадете ги соте кромид и пиперки. Гответе уште 10 минути или додека не омекне леќата. Послужете украсено со коријандер.

Салатата со салати е најважниот дел од оброкот, особено за некој со дијабетес. Тоа е основно, високо со вода и многу растителни влакна и треба да го сочинува најголемиот дел од вашата исхрана (70-80%). Салата од бразилски ореви со леќа. 1-2 порција. v Обезбеден од Рокси Боелц v 1 s чаши леќа, варен v 1 чаша грав едама v ¼ шолја сок од лимон v прстофат сол сол ½-1 лажичка свеж ѓумбир v 1 чаша спанаќ, исплакнат и исецкан v 2-3 лажици исецкани бразилски ореви v прсто магдонос Измешајте леќа, грав едамам и спанаќ. Измешајте сок од вар, сол и ѓумбир и промешајте го во смесата со грав. Посипете ги со бразилски ореви и магдонос.

ОБЛИКИ, КОМПАСИ И СОСИ Сосот е често највкусен во целото јадење. Зеленчукот има сè повозбудлив вкус облечен во билки и зачини. Исто така, тоа е начин да вклучите кремасти текстури во вашето јадење и да го збогатите со здрави и вредни масти. Сос од бадем чили за 2-4 лица v Обезбеден од Рокси Боелц v ½ чаша суров путер од бадем v 1 лажица свеж ѓумбир, рендан v 2 лажици сок од лимон v 1 чешне лук v 1 лажица Braggs Aminos v 1 чили, на пр. B. Serrano ¼ чаша вода Пире ги сите состојки во мешалка. Постепено додавајте ја водата додека не ја добиете посакуваната конзистентност.

Облекување со путер од бадеми за 2-4 лица v Обезбедено од Дебра enенкинс v 1-2 лажици путер бадем v ¼ фунта мек или свилен тофу v 1 свеж лук лук v 2-4 лажици масло (мешавина од Удо, мешавина од есенцијално масло или маслиново масло) v сок од 1 вар v ½ - 1 лажица течност Bragg's Amino's v 1 лажичка Spice Hunter Mesquite зачин v ½ лажичка кромид во прав Измешајте ги состојките заедно. Tofu Hummus 2-3 порција v Обезбедено од Дебра enенкинс v 8 мл тофу v ½ шолја сурова тахини v ½ сок од лимон v 1 лажичка ким v 2-3 суви пиперки или домати v 1 чешне лук v ½ лажичка вистинска сол Измешајте заедно сите состојки. Сос од бадем 2-3 сервирање v Обезбедено од Дебра enенкинс v Ова е добро за леќата, оризот, зеленчуковите плескавици, зеленчукот, лососот и многу повеќе. v 2 шолји вода v ½ шолја бадеми (натопена и бланширана, по желба) v 2 лажици прав од корен од орев v 2 лажички прав кромид v 2 лажици масло од grapeseed v ½ лажичка вистинска сол Измешајте ги сите состојки заедно. Потоа, варете на силен оган, мешајќи постојано, додека не се згусне, околу 3 минути.

Прелив за масло од ленено семе за 2-4 лица v Рецепт дониран од Дери Бреси v Сок од 1 лимон или вар, приближно ¼ чаша v ½ лажичка кромид во прав v ½ лажичка лук во прав v ½ лажичка сол v ½ лажичка сецкан сув босилек v 1 лажичка Ленено семе (по избор ако сакате да го згуснете како мајонез) масло од ленено семе (или доволно за да го удвоите сокот) (добро протресете го шишето. V пред истурање) Измешајте во блендерот. Сервирајте веднаш или ставете во фрижидер додека не биде потребно. Варијација: Користете ги вашите омилени билки или зачини наместо зачините наведени овде.

Супер едноставни шпагети на Мери Janeејн. 2 порции v Обезбедено од Мери Janeејн Медлок v 1 средно тиква шпагети v 2 средно зрели домати од винова лоза сецкани v Сок од мал лимон v 1-2 свежи чешниња лук исецкани или мелени v 2-3 лажици маслиново масло v свежо мелен пипер v 1/4 Лажичка оригано Исечете го шпагетот тиква на половина (извадете ги семките). Во сад за печење, ставете го шпагети тиква (свртено надолу) во рерна 375 степени F. Времето за печење е приближно 45 минути или дури. Оставете да се олади околу 5 минути. Со вилушка изгребајте го шпагетот тиква во сад. Додадете ги преостанатите состојки и добро протресете. Јадете топло или ладно.

ОСНОВИ/ДЕСЕРТИ Овие се најздравите начини да уживате во десерт или ужина што нема да додаде киселост. Овие рецепти ќе помогнат кога паѓаат нивоата на шеќер во крвта. Крекери ленено семе 6-8 порции v Обезбедени од Рокси Боелц v 2 чаши зеле од сончогледово семе 1 чаша сецкан кромид v ½ чаша свеж сок од лимон или грејпфрут (не сладок) v 1 чешне лук v ¼ чаша златни семки од лен 2 супени лажици путер од бадем или Тахина v Вистинска сол по вкус ¼ шолја семе од анасон или семе од сусам или семе од ким, ½ шолја филтрирана вода Пире сите состојки во процесорот за храна. Истурете ги листовите Тефлекс за дехидратор. Исушете 105-110 степени 12 часа или до посакуваната цврстина на залак. Периодично исекувајте го тестото додека се цеди, така што полесно ќе се пробие на крекери кога ќе се заврши.