Обоена храна - што јадете или што
Сумирани најважните работи
- Поддржете црна храна телото.
- Ironелезна волја само дел од храна од телото снимен.
- Некои јадења инхибираат апсорпцијата на железо, Витаминот Ц ги подобрува.
- Исклучено железо месо е за 3х подобро Користено како железо од растителна храна.
- Диетите богати со железо се добри за спречување на недостаток на железо.
ЗАБЕЛЕШКА: Дефлирани Продавница за железо може само во ретки случаи од страна на Само диетата може да се надополни.
ДИЈАГНОСТИКА ЗА ONЕЛЕЗНИ ДЕФИЦИТЕТИ И ТЕРАПИЈА ПРИМЕНА НА ИСКУСТЕН ДОКТОР!
Во железните центри ќе најдете Специјалисти, каде ти сигурност за вашата состојба. Вие добивате:
- а оптимално На нив прилагодена терапија
- вредни совети во врска со Диета и внес на железо, за да можете значително да го намалите ризикот од друг недостаток на железо.
Специјалисти со фокус на терапија со железо:
Центри за компетентност на железо:
Белешка: Повеќе модерни инфузиони терапии нудат низа од Предности во однос на администрацијата и внесувањето на железо. Ако се постави дијагнозата, подготовките ги покрива компанијата за здравствено осигурување платени.
Експертите во железните центри со задоволство ќе ве советуваат детално!
Што треба да јадам за да ги задоволам потребите за железо?
Колку е висок Барање за железо на човекот зависи од многу фактори како што се возраста, полот и фазата на животот. За здрави возрасни лица до 50 години се препорачува секој ден 10 мг (мажи) или. 15 мг (жени) храна.
Барањето за железо е особено големо за време на растот и за време или по бременоста.
ЗАБЕЛЕШКА: Дефлирани Продавница за железо може само во ретки случаи да се надополни само со диета - прашајте специјално обучени лекари!
| Месо и колбаси | ||
| Крв колбас | 30-ти | 50гр |
| Свински црн дроб | 18-ти | 83гр |
| Говедска шунка | 10 | 150гр |
| Џигер од теле | 7.5 | 200 гр |
| Колбас од црн дроб | 3 | 200 гр |
| говедско месо | 2.1 | 714гр |
| телешко месо | 2 | 750гр |
| свинско месо | 1.4 | 1,100гр |
| шунка | 1.1 | 1,360гр |
| пилешко | 0,7 | 2.200гр |
| EREИТАЛИ и житни производи | ||
| Пченични трици | 15-ти | 100 гр |
| Снегулки од просо | 9 | 160гр |
| Микроб од пченица | 7.6 | 197гр |
| Овесна каша, зелена правопис | 4.2 | 360гр |
| Леќата | 3.5 | 428гр |
| 'Ржано брашно | 2.1 | 714гр |
| Целиот ориз | 1.7 | 880 гр |
| ржан леб | 1.7 | 880 гр |
| пченично брашно | 1.5 | 1000гр |
| Рајс парибилизиран | 1.4 | 1070гр |
| zwieback | 1.3 | 1150гр |
| бел леб | 1.2 | 1250гр |
| Гриз од пченица | 1.1 | 1360гр |
| Излупен ориз | 0,6 | 2500гр |
| ЈАЧНИ и ЈАСНИЦИ | ||
| Семки од тиква | 11.2 | 170гр |
| Ореви од бор | 9.2 | 163гр |
| бадем | 4.2 | 360гр |
| Лешници | 3.7 | 400гр |
| Ореви | 2.5 | 600гр |
| кикирики | 2.4 | 625гр |
| ОВОШЈЕ, ОВОШКИ СОЧУВАА, сушени плодови | ||
| Суво грозје, сливи | 2.3 | 650гр |
| Боровинки, лимони | 0,5 | 3000гр |
| Кајсии, јагоди, цреши | 0,4 | 3750гр |
| Киви, мандарини, праски | 0,4 | 3750гр |
| Грозје, банани | 0,4 | 3750гр |
| Ананас, сливи, караница | 0,3 | 5000гр |
| Јаболка, круши, дињи | 0,2 | 7500гр |
| Портокали | 0,1 | 15000гр |
| ЗЕЛЕНЧИНИ, ПОТАТИ, ЛЕUMИ | ||
| Суво соја | 9,7 | 154гр |
| Леќата се исуши | 8-ми | 187 гр |
| Сушен бел грав | 7-ми | 215гр |
| Суви наут | 6.1 | 245гр |
| тофу | 5.4 | 270гр |
| Црна салсифицира | 3.3 | 450гр |
| спанаќ | 2.7 | 555гр |
| Грашок зелен | 1.9 | 790гр |
| Зелена салата, боранија | 1 | 1500гр |
| Шампињон, печурки од порцини | 1 | 1500гр |
| Праз, аспарагус | 0,9 | 1666гр |
| Карфиол, колера | 0,5 | 3000гр |
| Црвена зелка, кисела зелка | 0,5 | 3000гр |
| домати | 0,5 | 3750гр |
| Компири | 0,3 | 5000гр |
| Риба и морска храна | ||
| Остриги | 5.8 | 260гр |
| Сардини | 2.5 | 600гр |
| јаглени риби | 0,2 | 7500гр |
| ЈАјца, млеко, млечни производи | ||
| жолчка | 5.5 | 272гр |
| Јајца (100g = 2 парчиња) | 1.8 | 830 гр |
| млеко од соја | 0,4 | 3750гр |
| исечено сирење | 0,3 | 5000гр |
| Меко сирење | 0,2 | 7500гр |
| Млеко, јогурт, крем | 0,1 | 15000гр |
| протеини | 0,1 | 15000гр |
Инфографик: Дневно барање за железо во различни фази од животот
Губење на крв (на пример, за време на операции и обилно менструално крварење) Губење на железо, што мора да се компензира во случај на недоволни резерви на железо. Во неурамнотежена исхрана или во тек на хронични заболувања Недостаток на железо се јавуваат. Повеќе за ова на страницата „Потребно железо“.
Околу 15 мг железо да однесам кај мене, морам дневно количините наведени во горната табела на храна за мене.
Од ова можеме да заклучиме дека дневната потреба од железо не може лесно да се исполни од храната.
Ако сакате да го прилагодите вашиот план за јадење на диета богата со железо, имаме неколку инспирации и Рецепти за јадења кои содржат многу железо. Рецептите секако може да се менуваат според вкусот и исто така да нудат вегани и вегетаријанци алтернативи со висока содржина на железо:
Во Сомнеж на Недостаток на железо, остави ги твоите Ironелезо кај специјално обучени лекари провери, понудете по мерка терапии и прецизни совети на тема „исхрана“ доколку е потребно.
Што се случува со железото во храната?
Ironелезото е составено како микроелемент црна храна апсорбирана од гастроинтестиналниот тракт. Сепак, тоа е Капацитет на апсорпција за железо ограничен: 5% до максимум 15% од испорачаното железо всушност се апсорбира, а остатокот се излачува неискористен.
Инфографик: Црвено месо и бело месо во содржина на железо
HÄM-ЕЛЕЗ:
Хеме железото е внатре Месо и остатоци, риба, морска храна и живина. Се карактеризира со фактот дека станува збор за 3х подобро снимен се нарекува билно железо. Крв колбас или црн дроб се особено добри извори на железо.
Правило за ориентација: Природна боја на железо = ЦРВЕНА (боја на хемоглобин)
НЕ-ХАМ-IRЕЛЕЗ:
Nonелезото што не е хем влегува растителна храна пред. Ова железо може не толку добро од гастроинтестиналниот тракт снимен волја. Исто така, железото обично се наоѓа во растителната храна помалку концентрирана Како и да е, вегетаријанците/веганите исто така можат да ги задоволат дневните потреби за железо со урамнотежена исхрана.
Роднина висока содржина на железо преземање на растителни извори на храна понуда мешунки како што Леќа, соја или Наут.
Мит за спанаќ.
спанаќ содржи многу железо за храна од растително потекло, но не до таа мерка, како и обично прифатен станува. Спанаќот содржи и супстанции кои ја инхибираат апсорпцијата на железо во организмот. Друга вегетаријанска храна, како што се Леќа или грав затоа се извор на железо посоодветно.
Која храна ја подобрува апсорпцијата на железо?
На а оптимална апсорпција Да се обезбеди железо од црна храна е едно кисела средина неопходни. Витамин Ц промовира апсорпцијата на железо. Затоа е добро ако, на пример, со храната. Сок од портокал или лимон пијалоци за да се зголеми апсорпцијата на железо.
Инфографик: Оваа храна ја поттикнува апсорпцијата на железо во организмот
Важно е да се напомене дека т.н. „Заштита на стомакот“ (Инхибитори на гастрична киселина, ППИ)
или антациди), односно лекови кои често се земаат за гастритис или стомачна болка кои блокираат формирање на желудочна киселина и со тоа уништена кисела средина. Ова често ја ублажува болката во стомакот, тоа железо сепак може веќе не се вклучени волја. Ова се однесува на апсорпција на железо од храна што содржи железо, како и од таблети со железо.
Која храна ја намалува апсорпцијата на железо?
Инхибирајте малку храна апсорпција на железо во цревата дополнително. Најважните примери се дадени на следната илустрација:
Инфографик: Оваа храна ја инхибира телесната апсорпција на железо
На широко распространетост оваа храна може да биде за тоа заеднички одговорни нека биде недостаток на железо често треба да се најде.
Препорачливо е да се намали овој негативен ефект, 30-60 минути пред оброк богат со железо (или пред да земете железни таблети) на пр. НЕ црн чај или кафе да пие.
Понатамошни совети за исхрана може да најдете во брошурата за информации во областа за преземање или во следната книга:
Илзе Веиќ, Кристоф Гаше | Диета за недостаток на железо | Издавачка куќа „Маудрих“
меур на faq_speaker
ФЕКРЕНТНИ ПРАШАА ОД НАШИТЕ КОРИСНИЦИ
Како можам да додадам железо на моето тело преку храна?
Телото го разградува железото од храна од животинско потекло отколку од растителна храна. Затоа се Оброци од месо на подобри снабдувачи на железо. Апсорпцијата на железо исто така може да се зголеми со земање Поддржува витамин Ц (сок од портокал или лимон) волја.
Инхибирајте кафе, чај, млечни производи и производи од бело брашно внес на железо и не треба да се консумира или јаде во исто време или 1 час пред или после јадење. Шницелот во ролна леб, дури и ако има добар вкус, не се препорачува за апсорпција на железо, бидејќи лебот не спречува добро железо да се апсорбира од месото од шницел.
Која храна е богата со железо?
Месо, особено темно месо е посебна добар снабдувач на железо, како и црн пудинг и црн дроб. Исто така различни Зеленчук содржат многу железо, како на пр мешунки (Грашок, грав и леќа). Ironелезото од животинска храна генерално подобро се апсорбира од телото.
Дали спанаќот е добар извор на железо во вегетаријанска исхрана?
Навистина содржи спанаќ многу железо во споредба со други лиснат зеленчук, а сепак не приближно толку мит да ветувам спанаќ и Попај. Покрај тоа, одредени растителни супстанции ја инхибираат апсорпцијата на железо во спанаќот, така што и самиот спанаќ има своја содржина на железо за човечкото тело скоро бескорисно моќ.
Грав и леќа содржат далеку повеќе железо отколку спанаќот, што исто така може подобро да се апсорбира.
Дали постојат одредени видови овошје што содржат многу железо?
Да, особено во исушена форма Дневната рамнотежа на железо за организмот може да се подобри и со одредени видови овошје. Тука спаѓаат: папаја, кајсии, смокви, јаболка, сливи, суво грозје, урми, манго, банани и црни рибизли.
Дали има храна што треба да избегнувам за да одржувам рамнотежа во железо? Која храна ја инхибира или спречува апсорпцијата на железо?
Некои намирници можат да умрат Апсорпција на железо во дигестивниот тракт да вознемирува. Пред сè, ова вклучува калциум во форма на Млеко, сирење или јогурт. Комбинација со оброци богати со железо треба да се прават само во многу мали количини (40g/ml млечен производ или 10g сирење или 70g урда/крем сирење по порција).
Покрај млечните производи, следната луксузна храна исто така ја нарушува апсорпцијата на железо од храната: црн чај, Зелен чај, кафе, црвено вино и сок од грозје. Ако не сакате без чај со вашиот оброк, оставете го да се стрмни максимум 1-2 минути, така што содржината на танинска киселина останува што е можно пониска.
Покрај тоа, треба Производи од бело брашно (Бел леб, итн.) И особено безалкохолни пијалоци треба да се ужива само помеѓу вашите оброци богати со железо и никогаш да не ги придружувате. Проводен за апсорпција на железо тоа е, не само 30-60 минути пред тоа, но, исто така 60 минути потоа оброк богат со железо на овие производи даваат.
витамин Ц. (Аскорбинска киселина) може да помогне при апсорпција на железо помош. Ако сакате да ги оптимизирате оброците во однос на количината на железо што може да се користи од телото, препорачливо е да ги комбинирате со кисели пијалоци (внимание: нема танинска киселина!) Како што е сок од портокал.
Дали се таблети, сокови и капсули од железо од супермаркет, добар начин да се исполнат нормалните барања за железо?
Тоа многу зависи од Вид на производ од Покрај тоа, комбинираните производи направени од разни елементи во трагови можат меѓусебно да ја инхибираат апсорпцијата на одделни хранливи материи. Нормално овие препарати помагаат помалку отколку повеќе од свесна диета.
Обрни внимание на тоа која храна содржи многу железо и комбинираат овие правилно.
Може ли да добијам премногу железо од мојата диета?
Телото гради еден со соодветно снабдување со железо природна бариера во цревата така што кај здрава личност не може да се појави преоптоварување на железо од премногу железо од храна. Сепак, има луѓе со Болести за складирање на железо, на премногу премногу железо може да земе.
Го препорачуваме следниот чекор
Тие сакаат да знаат дали имаат недостаток на железо? Направете само-тест