Образование - Инженеринг на тело · Нутриционист Букурешт · Центар за слабеење
Прочитајте ги студиите подолу и растерувајте ги митовите!
„Дебелината дебелее“
Одговор:
Иако маснотиите доаѓаат со повеќе калории на грам отколку јаглехидратите и протеините, не значи дека автоматски ве дебелеат. Всушност, јадењето природна храна со многу маснотии има тенденција да го намали апетитот.
Примена во програмите за телесно инженерство:
Сакаме маснотии, уживаме во јадење јајца, сланина, ребра, масна риба, млечни производи со многу маснотии, кикирики, семиња, ореви, маслиново масло, кокосово масло. Покрај тоа, ние готвиме во путер, палмово масло и сало.
„Треба да имате редовни оброци, да јадете малку и често“
Одговор:
Друг мит кој не е поддржан од клинички студии. Покрај тоа, јадењето често кога сакате да изгубите тежина е прво контра-интуитивно, а потоа, не е практично. Денот е премногу краток и бурен за да следите строги менија со 3 оброци и 2 закуски во одредено време.
Примена во програмите за телесно инженерство:
Клиничките студии потврдуваат повеќегодишна пракса, 3 оброци и 2 закуски носат резултати само на краток рок. Но, покрај резултатите, тие носат фрустрација и вознемиреност, на долг рок, не се одржлив метод.
Како и да е, кој има време да ги следи менијата поставени од некој друг во фиксни часови? Така, помалку оброци се многу попрактични.
Дали знаете што вели баба за ужина меѓу оброците? „Престанете да јадете меѓу оброците затоа што ви го расипувате апетитот“:)
„Калоријата е калорија, не е важно што јадете, важно е да имате недостаток на калории“
Целосно е лажно, калориите потрошени од различна храна имаат различни метаболички патишта и имаат различни ефекти врз хормоните, чувството на ситост и мозокот. Покрај тоа, здравјето значи повеќе од тежина на вагата; шеќер, брашно, полинезаситени растителни масла се празни калории, без хранливи материи кои го нарушуваат здравјето со текот на времето.
Примена во програмите за телесно инженерство:
Никој не ти кажува колку да јадеш. Можете да јадете онолку колку што сакате. Искрено, сè што нè интересира е да јадеме хранлива густа храна, правилно зготвена. Следејќи ја диетата предложена од нас, за 3-4 недели ќе го прилагодите чувството на ситост и ќе јадете помалку затоа што сакате, без некој да ви наметне мени.
"Ако сакате да изгубите тежина, изберете производи со малку маснотии за да ја намалите количината на внесени заситени масти и калории"
Нема научни докази дека има придобивки од изборот, на пример, со малку маснотии за млечни производи. Каде што ќе видите напишано „светло“ или „0,1% маснотија“, ќе забележите замена на маснотиите со шеќер. Покрај тоа, концептот на "Ниско ниво на маснотии" не постои во природата. Во земјата, месото се чуваше во гарнир, сирењето секогаш беше мрсно, изматеното млеко имаше 4 прста крем, а бабата вареше исклучиво со маст.
Покрај тоа, путерот од животни кои се хранат со трева содржи витамин К2 и конјугирана линолеинска киселина (CLA) кои не се наоѓаат во други извори на храна. Млечни производи со многу маснотии се поврзани со помал ризик од дебелина; во земји каде потрошувачката на млечни производи со многу маснотии е голема, инциденцата на кардиоваскуларни заболувања е мала (на пр. француски „парадокс“).
Примена во програмите за телесно инженерство:
Нашата храна значи среќа! Секојдневно уживаме во јајца, путер и масни сирења. Секој празник е момент на радост, стекот секогаш има маснотии! Заборавете на „пилешки гради со салата“, туна и „вечно сирење“. Придружете се на новата револуција во храната!
„Растителни масла (полинезаситени) го намалуваат нивото на холестерол и го намалуваат ризикот од кардиоваскуларни болести“
Постојат два вида полинезаситени масла: Омега 3 и Омега 6. Навистина, внесувањето на Омега 3 го намалува ризикот од кардиоваскуларни болести, но истото не важи и за маслата Омега 6. Иако омега 6 масните киселини во полинезаситените масла го намалуваат нивото на холестерол во исто време промовира појава на воспаление што го зголемува ризикот од кардиоваскуларни заболувања.
Примена во програмите за телесно инженерство:
Елиминирање на соја, семе од репка, сончоглед, семе од грозје и хидрогенизирани масти како маргарин.
Ние користиме масла и масти со најмал можен процент на полинезаситени масни киселини. Ние користиме маслиново масло во салати, готвиме со маст како баба во земјата или со путер како во ресторани со Michelinвезди Мишелин.
„Треба да го намалиме внесувањето сол во исхраната“
Добрата вест е дека навистина, ограничувањето на внесот на натриум го намалува крвниот притисок (Ai
крв?). Од друга страна, студиите покажуваат дека намалувањето на внесувањето сол не го намалува ризикот од срцеви заболувања, не го намалува ризикот од смрт. Студиите подолу покажуваат дека силното трошење на натриум го зголемува ризикот од развој на одредени состојби.
Примена во програмите за телесно инженерство:
Следејќи ги класичните упатства за намалување на внесот на натриум на 1500 - 2400 мг не се научно поткрепени; така, следејќи ја нашата програма, ќе можете да јадете нормално.
„Големиот внес на протеини ги деминира коските и доведува до остеопороза“
Од стотиците митови кои кружат „по мрежата“, овој изгледа фасцинантен. Помеѓу 20-40% од коскениот состав е колаген, што е протеин.
Всушност, со текот на времето, студиите покажаа дека зголемениот внес на протеини го подобрува здравјето на коските, а не обратно. Ограничувањето на внесот на протеини во исхраната е грешка (страшно што со време ќе не доведе до остеопороза).
Примена во програмите за телесно инженерство:
Секојдневно уживаме во јајца, месо, риба, органи, морски плодови, ореви, ореви и семиња.
Овие здрави извори на протеини доаѓаат во комплет со минерали, витамини, но исто така и со внес на здрави масти што ни се потребни за санирање и градење на ткивата.
„Црвеното месо не е здраво и треба да се јаде во умерени количини“
Преработеното месо (на пример, салама, колбаси, итн.) Е поврзано со зголемен ризик за одредени болести, но овие изјави не се однесуваат на непреработеното месо.
Необработеното црвено месо е безопасно, но штетни хемикалии може да резултираат од интензивна термичка подготовка. Одговорот не е да се избегнува црвено месо, туку правилно да се готви, да се избегне продолжено пржење, карбонизација.
Примена во програмите за телесно инженерство:
Го ставаме здравјето на прво место, инсистираме на избор на месо од контролирано потекло, онолку колку што дозволува времето и буџетот. Ве советуваме да го маринирате месото пред да се свари и свари на најниска можна температура. Секогаш со бифтек ќе ви препорачаме дарежлива, разнобојна салата со маслиново масло полно со антиоксиданти за да ги неутрализира потенцијалните слободни радикали кои произлегуваат од термичката обработка на месото.
„Диетите со ниски хидрати не се здрави“
Резултатите од диетата со малку јаглени хидрати се спектакуларни, поради оваа причина од 2002 година диетите со ниски хидрати се интензивно проучени, има над 20 клинички испитувања од типот RCT.
Во повеќето студии, диетата со ниски хидрати во споредба со диетата со малку маснотии доведе до побрзо губење на тежината, подобрени тестови (намалена отпорност на инсулин, триглицериди, HbA1C, шеќер во крвта и зголемен „добар“ HDL холестерол) од 2010 година во Шведска за управување Диетите со ниски хидрати успешно се користат за дијабетес и дебелина.
Примена во програмите за телесно инженерство:
Го ограничуваме внесувањето на житни култури и псевдоцелери (храна за гоење животни), леб, компири, шеќер, слатки, бисквити, закуски, пиво.
Не ни недостасуваат, сепак, имаме брзи рецепти за леб, колачи, слатки, пица, дури и етаблирани добавувачи од кои можете да нарачате! Покрај тоа, достапни слатки со малку хидрати La Mega Image, Carrefour, Auchan, ќе се погрижиме да ве насочиме кон здравите.
Тоа е толку едноставно!