Пет семиња и нивните придобивки; Лигија Поп

Оревите и семето треба да играат важна улога во нашата секојдневна исхрана, без разлика дали јадеме претежно варено или сурово. Ова се природни извори на протеини, минерали како калциум и магнезиум, влакна, есенцијални масни киселини кои ќе ни помогнат да одржуваме здраво срце, низок холестерол и повеќе од тоа, да изгубиме тежина. Д-р ianилијан МекКит во својата извонредна книга „Ти си тоа што го јадеш“ напиша:

„Оревите и семето се вистинска моќ за други хранливи материи, особено за целиот спектар на аминокиселини потребни за формирање на целосни и сварливи протеини, плус витамини А, Б, Ц, Е и минерали, калциум, магнезиум, калиум, цинк, железо, селен и манган. Сончоглед, лен, луцерка, семе од сусам, костени, бадеми, индиски ореви, пекани, бразилски ореви, ореви макадамија и вообичаени. “

Оревите и семињата ги имаат горенаведените својства само во сурова состојба, без да бидат сушени, пржени или преработени на кој било начин. Може да се консумираат во разни комбинации, во салати, при подготовка на десерти, млеко од сусам, бадеми, индиски ореви итн.

Семки од сончоглед

Тие имаат висока содржина на витамин Е што го одржува нашето срце здраво, намалувајќи го ризикот од срцев удар
Видлив пад на холестерол и крвен притисок
Тие имаат висока содржина на магнезиум
Помага во детоксикација на организмот и заштитува од клетките на ракот
Тие лесно се варат и содржат протеин што го одржува телото младо.

Како водич, 50 гр сурови семиња покриваат:

90,5% од дневната потреба од витамин Е препорачана за возрасен
32% од дневната потреба од магнезиум
30,6% од дневната потреба од селен
Истата количина содржи витамин Б1 (54,7%), манган (36,5%), бакар (31,5%), триптофан (31,3%), фосфор (25,4%), витамин Б5 (24,3%).

сусам

Семето на сусам е од два вида, бело и црно. Ако ги консумирате во неизлупена состојба, ќе имате корист од следново:

Половина чаша неизлупени неизлупени семиња содржи повеќе калциум од иста количина на млеко (извор), железо, цинк, фосфор, калиум, магнезиум
Тие содржат повеќе од 50% протеини отколку месо
Тие се препорачуваат и при третман на несоница
Помага во детоксикација на црниот дроб и бубрезите, многу препорачливо за пациенти со цироза, но исто така помага во зајакнување на имунитетниот систем
Тие имаат антиревматски и антиканцерогени ефекти
Понизок холестерол
Спречува артритис и остеопороза, астма, мигрена и главоболки.
Научете да подготвувате исклучително здраво и вкусно млеко од сусам.

чиа семе

Таа е на прво место кога станува збор за богатството и сложеноста на хранливите материи
Тие имаат голема содржина на омега 3 есенцијални масни киселини
Неверојатно помага во намалување и одржување на нормална рамнотежа на холестерол и одржување на нормален крвен притисок
Јас одржувам рамнотежа на шеќер во крвта
Тие содржат 5 пати повеќе калциум од полномасното млеко
13 пати повеќе магнезиум од брокула
3 пати поголема концентрација на антиоксиданти од свежите боровинки, познати како најбогати извори на антиоксиданти
Тие содржат повеќе влакна од семето од лен
Тие имаат поголема содржина на протеини од сојата
Одлично за зглобовите
Сите овие својства заедно, му даваат на телото извонредна енергија и работна моќ
Тие можат да се купат преку Интернет или од продавници за здрава храна.
Прочитајте статија посветена на овие прекрасни семиња.

Семе од коноп

Мора да ни биде јасно дека постојат различни видови канабис кои немаат ни трага од содржина на лекови и кои започнаа да бараат пребарување на светскиот пазар поради нивните исклучителни својства. Тие легално се продаваат во продавници за здрава храна и аптеки. Погледнете ја разликата помеѓу дрогата и легалното семе (англиски текст). Да се биде всушност дел од категоријата ореви и да има вкусен вкус на јатка од орев, но со попосебна арома, можеме да го истакнеме следново, од изворот на Википедија:

„Коноп (коноп) содржи 30% масло и 80% есенцијални масни киселини, линолеинска киселина, омега-6, сите наведени подолу во пасусот. Во исто време, содржината на содржани аминокиселини е близу до нивото присутно во вообичаените извори на протеини, како што се месото, млекото, јајцата и соиното млеко “. Прочитајте повеќе тука за семето од коноп.

Семето од коноп, како и другите, може да се најдат во продавниците за здрава храна или можете да нарачате од Кахан или Raw Vegan Mall, каде што ги добив информациите подолу:

„Во семето од коноп, есенцијалните масни киселини омега 6 и омега 3 се присутни во сооднос од 3: 1, идеалниот однос ги одржува чистите најдобри крвни садови, спречувајќи појава на кардиоваскуларни заболувања. Елементите во трагови присутни во семето од коноп вклучуваат стронциум, ториум, арсен и хром. Семето е исто така богат извор на витамин Е во форма на алфа, бета, гама, делта, токоферол и алфа-токотриенол.

Терапевтски индикации

Одржување на хормоналната рамнотежа. Конопот е единственото семе за јадење што содржи гама-линоленска киселина корисно во лекувањето на симптомите пред менструацијата и менопаузата. Поради профилот на масни киселини на коноп, тој е најсоодветен извор на AGL за долгорочна потрошувачка “.

Ленено семе

Семето од лен е ценето за нивните квалитети уште од пред 4000 години, а Грците и Римјаните ги консумираат како ореви. Овие мали семиња се со две бои, кафеава и златна, но имаат слични својства.

Богата е со омега-3 масни киселини кои го намалуваат видливиот холестерол
Спречете го крвниот притисок
Тие имаат антиинфламаторни својства кои можат да одржат здраво срце
Го намалува ризикот од артритис и Паркинсон
Помага во борба против запек и хемороиди (само ако се консумира во форма на брашно или натопено)
Отстранува и спречува формирање камења во железо

Семето може да се јаде во целост, но препорачано е претходно да ги потопуваме преку ноќ за да се осигураме дека им служат на нивната намена. За исушените, познато е дека целото семе поминува низ нашето тело без да се вари или процесуира и се елиминира исто како што беа проголтани (цели). За жал, во Романија во последниве години беше ставен голем акцент на потрошувачката на овие семиња, што нè натера да ги заборавиме својствата на другите чудесни семиња кои имаат поважни својства од семето од лен.

Состојките препорачани погоре може да се најдат кај локалните производители и во трговскиот центар Raw Vegan Mall, платформата каде што набројуваме производи користени од нас од повеќе продавници низ целата земја.
За здрави рецепти, проверете ја мојата онлајн книга за готвење со над 200 рецепти.
Ако сакате да откриете повеќе рецепти и корисни совети за исхрана, ве поканувам да ги купите моите досега отпечатени 8 книги (2017 година), ова го велам затоа што уште 3 други работат. Ако сакате детали за физичките или онлајн продавниците каде што можат да се најдат овие книги, како и продавниците што доставуваат во Република Молдавија и на меѓународно ниво, кликнете ОВДЕ.
Сите книги со рецепти и совети се посветени особено на оние кои имаат традиционална диета, од желба да им помогнат да го подобрат квалитетот на животот, без принудени да се откажат од своите првични навики на јадење.

Состојките препорачани погоре може да се најдат кај локалните производители и во трговскиот центар Raw Vegan Mall, платформата каде што набројуваме производи користени од нас од повеќе продавници низ целата земја.
За здрави рецепти, проверете ја мојата онлајн книга за готвење со над 200 рецепти.
Ако сакате да откриете повеќе рецепти и корисни совети за исхрана, ве поканувам да ги купите моите досега отпечатени 8 книги (2017 година), ова го велам затоа што уште 3 други работат. Ако сакате детали за физичките или онлајн продавниците каде што можат да се најдат овие книги, како и продавниците што доставуваат во Република Молдавија и на меѓународно ниво, кликнете ОВДЕ.
Сите книги со рецепти и совети се посветени особено на оние кои имаат традиционална диета, од желба да им помогнат да го подобрат квалитетот на животот, без принудени да се откажат од своите првични навики на јадење.