Образование; со ножеви; извештајот за односот на моќта со; nvăţăcelul; Стара дилема
Анка НЕДЕЛЦУ
Се појави во Дилема вече, бр. 700, 20-26 јули 2017 година
Реалните ТВ-емисии се виновно задоволство за многумина од нас, особено кога имаат конкурентен супстрат. Тензиите меѓу конкурентите - дури и ако се претерани од производители или измамна монтажа -, моменти на конфликт - дури и ако се стимулирани од претходно утврдени сценарија -, пресврти, емпатија со ранливите се чини дека создаваат зависност.
Ваквите натпревари може да се прочитаат во друг клуч: педагошки. На пример, шоуто Готвачи со ножеви (од кое гледав - за дидактички цели, нели? - неколку епизоди од сезоната 3/2017). Како може наставник да ја види оваа претстава? Што може да собере корисно за наставната пракса?
Да видиме: имаме тројца главни готвачи (во натамошниот текст „готвачи“, според претпочитањето на шоуто); тие формираат тимови кои ги водат во конкуренција за освојување индивидуална титула најдобар готвач. Еве ги клучните зборови: готвачи ментори, тим, конкуренција. Теоретски, сценарио со многу формативен потенцијал за гледач. Тој можеше да го прошири сопствениот кулинарски репертоар, можеше да ја види атмосферата на професионални кујни, со функционални тимови, управувани со почит.
Но, не е така. Здробени од притисокот на потребата да се направи публика, претставата се претвора во арена со „гладијаторски“ акценти, со високи и кисели гласови. И во другите делови на светот, вакви емисии му оддаваат почит на рејтингот. Од трансформацијата на кујната во еден од најстресните простори се извлекува постојан профит. Насекаде, шоуто врие во сок од врела агресија, веројатно вештачки надувана, според претходните индикации наметнати од форматот на шоуто. Тензиите се влошуваат, конфликтите се стимулираат, мајсторите готвачи ја згуснуваат кашлицата и ја креваат сопствената супериорност и арогантен извик на доминација.
Уште од самиот почеток, ваквите претстави имаат за цел да заведат со ароганција и да продаваат понижување. Но, зад форматот може да се прочитаат локалните културни специфики, затоа што, во нивната спонтаност, протагонистите пренесуваат свој репертоар на комуникација. Целокупната антропологија на понижување и покорување е имплицитно зад стандардниот формат, откривајќи ги претпочитањата за локално адресирање и локалните специфики на односот „научено - научено“. Затоа, претставата е дидактички важна, бидејќи кондензивно репродуцира цела педагогија на моќта на искусниот над почетникот, на мајсторот над почетникот, на учителот над ученикот. Кујната станува општ простор, симбол на многу простории домаќини за интеракција за учење/соработка/натпревар, како што е и класата на ученици.
Опремени со каустичен јазик - веројатно вистинско средство за медиумите - готвачите „со ножеви“ му доставуваат на својот тим сочна мешавина од совети, зачинети - по вкус - со сарказам и проширени децибели. Виканата опомена е најчестиот тон што ја преминува атмосферата во кујната („Готви шефот, го направи кревет од свиња“, 4 април). Притисокот на времето, потребата за победа, неможноста на почетниците се чини дека го оправдуваат високиот тон. Ефикасноста на извиците - како метод за учење што оди директно на целта - ја величи готвачот Бонтеа (25 април): „Почнав да врескам: Пуиу започна да се движи“ (еден од конкурентите). Во истата емисија, готвачот Скарлатеску нуди мал момент на размислување, на вистинско филозофирање, веројатно ненамерно; тој искрено ја нагласува не-малигната природа на отечениот тон децибел: „Не е гаден крик. Тоа не е крик до одредена личност директно. Тоа е извик што го имаме во кујната, готвачи, многумина врескаат да ги разбудат “. Значи, рутина на големи кујни (и мали часови?) Врз основа на предвидување на потенцијалната импотенција на ученикот. Поправниот порив доаѓа пред делото, тој е - како што велат - проактивен.
Ефектите од извикот не се секогаш толку заживувачки како што мислат мајсторите. Некои натпреварувачи ја признаваат својата имунизација пред ваквиот често искусен третман (само за време на чирак во кулинарско поле или за време на нивното школување?): „Не сум под стрес од врескањето затоа што сум навикнат на нив“ (4 април). Други, пак, го идентификуваат гласниот глас како извор на напнатост што е тешко да се сокрие: „Мајко, твоите раце се тресат. Па, начинот на кој викавте, готвач, кон мене ... „(говор на конкурент - Скарлатеску, 18 април).
Ваквите забелешки на конкурентите се прават со воздржаност и почит; фасцинацијата на чираците пред искусните готвачи, завиткана во тенкиот лак на телевизиската слава, е многу силна. Убедени во сопствената несмасност, доминирана од аурата и леснотијата на „претпоставените“, почетниците автоматски влегуваат во „послушен режим“, во релаксирана позиција налик на училиште. Од ова скромно држење, натпреварувачите шепотат и други докази за незадоволителното варење на вресокот на мајсторот: „Имам таков товар, сега навистина ќе отидев во некој агол и ќе плачев“ (4 април), „Ова ме става на гредата, јас обесен “,„ Овој човек нè гледа како овци! “,„ Се чувствувам засрамен, се чувствувам како црв “(25 април)
И, како ефект на крик-доминантниот став на познатите готвачи, конкурентите ја инхибираат секоја лична иницијатива (по принципот „Лејди, можам ли“): „Ние секогаш прашуваме, да не грешиме“ или „Да сториме така или така? Се плашам да донесам каква било одлука, бидејќи ова е партија “(изјави на конкурентите, 4 април).
Менторскиот репертоар на готвачите е претежно традиционалистички предвидлив, извлечен од локалниот фонд за координирање на почетници (по методот „тиранинот во оставата, чајната кујна“): „Погледнете што ставате, да, дали сте луди?“, „Ако не победите и денес, те убивам, те јадам “,„ Што стави тука, дали си вознемирен? “(Думитреску). Натпреварувачи се чиауни (Бонтеа), „Нина е на друга планета тотално“ (Думитреску) и „Анги спие во влечки“ (18 април, Скарлатеску). Постојат и споредби со фолклорна и сомнителна мотивирачка улога („Не гледај ме како мисирка во шума, што“) или подеднакво разговорни иронии („Сите сме добри угостители“ - 18 април, Скарлатеску).
На некои места, шоуто добива акценти на емоционална злоупотреба; има траги на сарказам и некаков мирис на дискриминација. На пример, еден од тимовите се состои од седум лица, од кои едниот е значително под просечната висина. Иако додаде дека не се осврнува на „џуџето“, Бонтеа за бројот на членови на противничкиот тим вели: „Што гледате таму? Гледам само 6 и 0,5 “(4 април). Во друг контекст, главен готвач го поттикнува натпреварувачот да ги користи рацете, со веројатна - не баш ласкава - алузија на дебелината на прстите: „Ајде Georgeорџ, со твоите колбаси“ (25 април). Се разбира, ова е памфлет, кој мора да се третира како таков.
Каустичната звучност на ваквите обраќања ми носи на ум една паралела - тажна - со уште еден момент пренесен од печатот. Ова се скриени снимки од дијалозите - длабоко неинспирирани и несоодветни - на некои наставници со своите ученици. На пример, во училиште во близина на Роман, во март 2016 година, наставникот викна на ученик: „Мајката те носи“, „Доаѓам кај тебе и те гушам“ (варијанта на „I'llе те убијам“ од готвачот Думитреску). Друг учител, од Клуж, ја дава истата агресија: „Јас, дали си луд во главата… момче? Јас, дали си нормален во главата? “(Варијанта на„ Дали си во главата “?!). И понатаму: „Јас, дали си целина? Половина мозок си! “(Истиот процес на преполовување на горенаведеното?).
Се разбира, овие два дидактички гласови што се повикуваат се споменуваат само за да се нагласи сличната звучност на вербалните ексцеси, а не за цели на генерализација. Во нашето училиште има многу избалансирани наставници, прекрасни педагози. И овие се бесконечно повеќе од двата примери. Како што има во шоуто Готвачи со ножеви моменти на вистинско охрабрување на учесниците, споделување искуства и совети. Еве, на пример, готвачот Бонтеа го напојува својот тим со убедлив татковски порив: „Ајде, драги мои, ајде, мои деца, ајде, моите мускетари, моите момчиња“ (25 април). Исто така, го учи за важноста на добро завршената работа: „Треба да обрнете внимание на секој детал!“
Покрај високите тонови, кујните го гризат балканскиот „ајде“; непрестајно се слуша татнеж од „ајде“, како позадина на летен дожд. Повторно, сличностите може да се забележат со други простори каде што има интеракции со улогата на координација и динамизација. На пример, ајде (!) Слушнете ја сцената за подготвување на утринското училиште на родителите, управувана од нивните родители: „Разбудете се, ајде побрзо, ајде, врзете ги тие врвки и идеј ајде ...“ Или замислете звук на паркирајте со многу деца и возрасни кои ги мобилизираат најмалите да заминат или да си играат. Во прилог на прекумерно заштитни (и бескорисни) нагони - бидете сигурни дека нема да паднете, бидете внимателни каде одите, побавно - и тука има многу „ајде“! Додека ја среќаваме надмоќта на ова охрабрување во еден час студенти: тишина, ајде, кој одговара, дојди брзо, ти преостануваат уште пет минути, ајде, ајде on
Наспроти ова, се вршат односите на соработка - натпревар помеѓу учесниците во шоуто. Во однос на конкуренцијата, се издвојува употребата на класична „војна“ техника: саботажа. Пример е исцрпување на резервите на брашно во заедничката оставата, чајната кујна по принципот „Земаме сè, дури и ако не ни треба, затоа што можеби им е потребно на другите“. „Скријте ги јајцата, не им давам ништо, ги саботирам колку што можам“ (готвач Бонтеа, 25 април). Етиката на натпреварот, почитувањето на другоста, за колегите („Знаев дека е алергичен, но не ми беше грижа; кој го натера да го проба тој сос?“ - 25 април) се изгубени на патот под притисок на конкуренцијата; Зад нив се чини дека се изгорените полиња и затруените бунари
Интересни се и начините на работа во тим. И тука имаме примерок од манифестацијата на локалниот дух на соработка, синтетизиран од еден од конкурентите преку адаптирана формула: „Тимот е тим, но сирењето е за пари“ (25 април). Деталите се појавуваат понатаму: „Сите продолживме со идејата да бидеме тим, да си помагаме едни на други. Но, имајќи предвид дека станува збор за натпревар, секој има две или три лица “.
Во овој контекст, некои водачи се обидуваат да ги балансираат тензиите во координираната група. Веројатно контаминиран од многуте курсеви за личен развој околу нас, готвачот Думитреску иницира групна прегратка, што, според сите појави, не е многу убедливо: „Ајде, докажи дека си семејство, ајде да се прегрнеме. Како да го добиеме супер-силниот десерт кога имате непријателство во вашата душа? ”Утврдувачкиот коментар на натпреварувачот ја доведува во прашање ефективноста на гестот:„ Прегратката што беше меѓу нас… не верувам во тоа ... така, малку присилена од колегите и не искрен “(25 април).
Педагошкиот екран применет на шоуто декларира други информации. На пример, можеме да дознаеме за начините на управување со неуспехот и успехот: „Имавме хаос“ (готвач Думитреску) или „полудев, сакав да ја уништам целата кујна, добив канџа во грлото, не знаев како да Тогаш сум среќен “(Скарлатеску, 25 април). Или можеме да зборуваме за односите меѓу еднаквите, меѓу шефовите, за она што си го кажуваат едни на други („Вие навистина сте човечка хаос“), за употребата на јавното понижување како дидактички процес, за.
Сите овие надредени елементи, измешани со аудиовизуелно мајсторство, кумулативно репродуцираат комплексен и предизвикувачки натпреварувачки универзум, илустративен за многу други простори за учење, вежба за вештини, менторство итн. Цела педагогија на моќ, збиена помеѓу wallsидовите на кујната и шоу-шоуто, суптилно се провлекува низ десерти и пржени зеленчуци. Менито понудено на гледачот е богато и, судејќи според публиката, доволно плени. Останува да видиме дали вкусот што останува по голтањето на овој медиумски празник е сладок, од лесен и пастелен десерт, или е иритирачки зачинет… Или можеби веќе го чувствувате неговиот горчлив вкус?
Анка Неделку е продекан на Факултетот за психологија и образовни науки, Универзитет во Букурешт.